Franz Joseph Gall, (S.9. maaliskuuta 1758 Tiefenbronn, Baden —kuoli elokuussa. 22, 1828, Pariisi, Fr.), Saksalainen anatomi ja fysiologi, uranuurtaja aivotoimintojen määrittämisessä aivojen eri alueille (lokalisointi). Hän sai alkunsa frenologiasta, yrityksestä jumaloida yksilöllinen äly ja persoonallisuus kallon muodon tutkimisesta.
vakuuttunut siitä, että henkiset toiminnot sijaitsevat tietyillä aivojen alueilla ja että ihmisen käyttäytyminen on riippuvainen näistä toiminnoista, Gall oletti, että kallon pinta heijastaa uskollisesti aivojen eri alueiden suhteellista kehitystä. Hänen Wienissä pitämänsä Suositut luennot ”kranioskopiasta” (joita hänen seuraajansa kutsuivat frenologiaksi) loukkasivat uskonnollisia johtajia, Itävallan hallitus tuomitsi ne vuonna 1802 uskonnon vastaisiksi ja ne kiellettiin. Kolme vuotta myöhemmin hän joutui lähtemään maasta.
hänen käsityksensä aivojen paikallistoiminnoista osoittautui oikeaksi, kun ranskalainen kirurgi Paul Broca osoitti puhekeskuksen olemassaolon aivoissa (1861). Osoitettiin kuitenkin myös, että koska kallon paksuus vaihtelee, kallon pinta ei heijasta aivojen topografiaa, mikä mitätöi frenologian peruslähtökohdan. Gall oli ensimmäinen, joka tunnisti aivojen harmaan aineen aktiivisesta kudoksesta (neuroneista) ja valkoisen aineen johtavasta kudoksesta (ganglioista).