Oh hi! Minun on tunnustettava, että tavalliset aamiaiseni eivät koostu pannukakuista tai mistään aivan erikoisesta. Yleensä paistan kananmunan tai pari tai nautin go-proteiinipirtelön.
takauma kimalteleviin yliopistovuosiini: muistan istuneeni kaurakulhon tai maapähkinävoin ja mansikkahyytelön kanssa paahdetun englantilaisen muffinin kanssa ja nauttineeni aamiaista lukiessani Collegen aamiaisnurkkauksessamme. Liotin makuja reilut 30 minuuttia, koska siinä vaiheessa elämääni aamupala oli aikaa, jota vaalin.
jostain syystä olen taas himoinnut niitä uskomattoman pitkiä aamiaisaamuja; enimmäkseen Haluan sitoutua tekemään nautittavia, ravitsevia ja luovia aamuruokia – vaikka olisin ainoa, joka sitä syö. Huomaan, että kun käytän aikaa jonkin valmistamiseen, se tuntuu jotenkin tyydyttävämmältä ja täyttävämmältä.
halusin aloittaa pannukakuilla (tietenkin). Kuohkean makuisten banaanilettujen paistaminen on jotain, mitä olen rakastanut tehdä viikonloppuisin. Minun go to pancake Reseptit ovat yleensä nämä banaani raejuusto proteiini pannukakkuja tai kreikkalainen jogurtti pannukakkuja, koska ne tarjoavat hyvää ravintoa ja proteiinia ilman painavat sinua alas kuin tiili.
tällä kertaa päätin vaihtaa pannukakkupelini uusiin jauhoihin, joita ihailen: Kvinoajauho! Kvinoajauho on gluteenitonta ja aika mahtavaa tehdä reseptejä. Jos et ole vielä kokeillut sitä, anna mennä! Gluteenittomien jauhojen kohdalla se on hieman tuhlaileva, mutta minusta se on hintansa arvoista. Lisäksi voit tehdä parhaat gluteenittomat suklaakeksini – ne ovat olleet lukijoiden suosikkeja pureskeltavan ja pehmeän koostumuksensa vuoksi. Tarkoitan sulata SUUSSANNE hyvänen aika.
mutta tänään puhutaan pannukakuista, joten mennään asiaan…
loin nämä kreikkalaisen jogurttipannarireseptini pohjalta. Kvinoajauho on uskomattoman kuohkeaa ja lisää niin mukavaa rakennetta lopullisiin lettuihin. Ne makeutetaan luonnollisesti banaanilla ja ripauksella hunajaa, jota taikina tarvitsee, sillä joskus kvinoajauho voi olla karvas puolella, jos sitä käytetään yksin. Reseptissä käytetään myös kreikkalaista jugurttia ja kananmunaa, jolla saa 10 g proteiinia annosta kohti!
valitettavasti minulla ei ollut kotona suklaalastuja tai mustikoita näiden lettujen lisukkeeksi, mutta suosittelen kokeilemaan noille vähän lisämakua. Voit käyttää tavallisen sijaan myös vaniljakreikkalaista jugurttia ja jättää hunajan väliin, sillä vaniljajugurttiin on todennäköisesti lisätty sokeria. Toinen hyvä tapa täydentää niitä on hieman maapähkinävoita. Sinä päätät!
P. S. pitää myös nopeasti mainita, että näiden lettujen pakastaminen toimii hyvin. Voit jäädyttää tai kylmässä ja lämmittää ne myöhemmin; olen yleensä osa minun oikein sitten jakaa muovipusseihin ja jäädyttää. Joskus he tekevät myös helpon arkiyön illallisen. Ei tuomioita. Suosittelen tarjoilemaan päälle manteli-tai maapähkinävoita ja kylkeen paistetun kananmunan reiluun yli 15 gramman proteiinipitoiseen aamiaiseen!
What ’ s your go-to breakfast? Jätä kommentti!
Jos teet tämän tai jotain muuta kunnianhimoisesta keittiöstä, muista tägätä Instagram-palveluun #ambitiouskitchen, jotta näen herkulliset luomuksesi!
lisää terveellisiä aamiaisreseptejä kokeiltavaksi:
pörröiset Kookosjauholetut Villimustikkavaahterasiirapilla
sitruuna-mustikka-Kvinoapannukakut
Mansikkabanaani-kaurahiutaleet kreikkalaiset Jogurttivohvelit (gluteeniton!)
Cottage Cheese Banana Oatmeal Protein Pancakes + video
Banana Chocolate Chip Quinoa Flour Waffles
Gluten Free, Protein-Packed Quinoa Flour Banana Pancakes
Delicious gluten ilmainen kvinoa jauhot pannukakkuja valmistettu terveellisiä ainesosia, kuten kvinoa jauhot, banaani ja kreikkalainen jogurtti. Nämä ovat niin pörröisiä!
ainekset
- 1kupkinojauho
- 1/4teaspoonjauho
- 1/4kupnonfat tavallinen kreikkalainen jogurtti (vanilja on hieno)
- 1large kypsä banaani, muussattu
- 1tablespoonhoney
- 1teaspoonpure vaniljauute
- 1/4teaspoonalmond-uute
- 1egg, hieman vatkattu
- 1/4cupuns-mantelimaito, lisättynä tarvittaessa
- valinnainen: mustikat tai suklaalastut
ohjeet
-
suuressa kulhossa vispataan yhteen kvinoajauhot, leivinjauhe ja ruokasooda; kumotaan.
-
vatkaa erillisessä keskikokoisessa kulhossa banaani, kreikkalainen jogurtti, kananmunat, hunaja, vanilja-ja manteliuute sekä mantelimaito tasaiseksi ja hyvin yhdistetyksi.
-
lisää märät ainekset jauhoseokseen ja sekoita keskenään. Taikina on hyvin paksu; johdonmukaisuus vaihtelee sen mukaan, mitä jogurttia käytit. Huomautus: Jos huomaat, että se on aivan liian paksu (lähes tahna kuin), voit lisätä ruokalusikallinen tai kaksi maitoa, kunnes se on sileä, mutta silti paksu.
-
päällystetään kevyesti suuri paistinpannu tai Grilliruoka voilla tai keittosuihkeella ja asetetaan keskilämmölle. Pudota taikina 1/4 cup päälle paistinpannu. Lisää haluamasi täytteet. Voit joutua levittämään taikinaa lusikalla vain vähän, sillä pannukakkutaikinasta tulee paksua ja haluat niiden kypsyvän huolellisesti. On erittäin tärkeää keittää, kunnes pinnalle ilmestyy kuplia ja reunat ovat hyvin kypsennettyjä.; tämä on paksua taikinaa, joten haluat varmistaa tasaisen paistamisen.
-
Flip kakkuja ja keitä kunnes kullanruskea alapuolelta, 2 minuuttia. Pyyhi paistinpannu puhtaaksi ja toista vielä sulatetulla voilla tai keittosuihkeella ja jäljellä olevalla taikinalla. Saatat joutua vähentämään lämpöä Keski alhainen. Tekee 8 pannukakkua yhteensä. Palvelee: 4 henkilöä, 2 pannukakkuja kukin.
Reseptimerkinnät
voit vapaasti sub a maustettua kreikkalaista jogurttia tasangolle. Voit käyttää myös kokorasvaa tai 2% jogurttia.
Tämä resepti on todella loistava, kun taikinaan sekoitetaan muutama ruokalusikallinen manteli-tai maapähkinävoita.
seikkaile ja kokeile heittää sekaan muutama mustikka, suklaalastu tai vaikka mysliä saadaksesi lisää makua.