Avanguardia Wines seokset yli kaksikymmentä italialaista, venäläistä, ranskalaista ja University of California luotu ristejä sen estate viinitarhoja veneet ainutlaatuinen ja palkittu viinejä. Monet rypälelajikkeet on tuotu yliopiston erityisesti meille ja niitä ei ole saatavilla missään muualla, Euroopan ulkopuolella.
Erikoistuessamme harvinaisista ja epätavallisista rypälelajikkeista valmistettuihin korkealuokkaisiin sekoituksiin, luotamme perinteeseen valita rypäleitä niiden makujen ja makujen synergian vuoksi samalla kun käytämme luovia valintoja sekoituksessamme. Kuiva valkoinen sekoitus, Selvatico, rypäleiden kanssa kaukana Pohjois-Italiassa ja eteläisellä Ischian saarella, runsas syvyys Ampio, kuiva punainen sekoitus Refosco ja Carmine, viinimme on suunniteltu täydentämään hienoa ruokaa ja tarjota uusia ja ainutlaatuisia makuja viinin juominen ilo. Kokeile seitsemän omaa sekoitustamme ja maistat, miksi olemme sekoitusaluksen kärjessä.
vieraile historiallisessa maisteluhuoneessamme. ”Pikarakennus” rakennettiin vuonna 1846. Se on yksi Grass Valleyn vanhimmista rakennuksista. Se on rakennettu tiilestä, jossa on jouhirappiseinät. Pelätyn palon leviämistä hidastivat umpirautainen takaovi ja sisäpihan ikkunat rautaisilla ikkunaluukuilla. Pidämme yllä historiallisen rakennuksen perintöä varustamalla maisteluhuoneen Robin perheen antiikkiesineillä, kuten isotäti Junen sihteerillä, Vaari Balcomin työpöydällä, Heydie-sedän Amerikan Intiaanimatolla ja muilla perheen antiikkiesineillä.
-163 Mill st., Grass Valley, Ca • 530-274-9911 • Map It