Amy Myers, M. D. on funktionaalisen lääketieteen instituutin kouluttama ja sertifioima lääkäri. Tohtori Myers ansaitsi lääketieteen tohtorin (M. D.) LSU Health Science Centerissä ja suoritti hätälääketieteen residenssinsä Marylandin yliopiston lääketieteellisessä keskuksessa.
Dr. Myers vetäytyi funktionaalisen lääketieteen klinikaltaan, Austin Ultrahealthilta, jossa hän palveli tuhansia potilaita, auttaakseen niitä, jotka epäonnistuivat tavanomaisessa lääketieteessä. Hän on 2x New York Timesin bestseller-kirjailija ja health & lifestyle-verkkokauppabrändin perustaja ja toimitusjohtaja Amy Myers MD®.
tämä kotitekoinen broilerinluukeitto on resepti, josta on lukemattomia hyötyjä. Se on täynnä kollageenia ja liivatetta parantaa suoliston terveyttä, ihon terveyttä ja nivelten terveyttä. Liemiresepti noudattaa kaikkia protokollia, mukaan lukien Myers Way®, ja se on täydellinen lisä terveelliseen ruokavalioon, kun alamme vetää yllemme mukavia villapaitoja syyssäätä varten.
miten Luuliemi parantaa suolen
Kotitekoinen luuliemi on loistava lähde useille suolta parantaville, tulehdusta vähentäville komponenteille. Laitumella kasvatetuissa ja ruoholla ruokituissa eläinten luissa ja nivelissä on runsaasti aminohappoja, kollageenia ja gelatiinia, jotka kaikki tukevat terveitä luita, niveliä ja ihoa — joitakin kehosi tärkeimmistä ja suurimmista osista!
koska kollageeni on terveen suolen limakalvon välttämätön rakennuspalikka, voit auttaa korjaamaan mahdolliset vauriot nauttimalla kollageenipitoisia elintarvikkeita ja lisäravinteita, kuten luulientä, eläinten luita/ihoa / rustoa ja hydrolysoitua kollageenijauhetta.
kuinka paljon Luunliemi juo päivittäin
Luunliemi on erittäin hellävarainen, ravitseva ruoka, joka voi auttaa tukemaan immuunijärjestelmää, moduloimaan tulehdusreaktiota ja optimoimaan ihon, hiusten ja kynsien terveyttä. Näitä yleisiä etuja, voit kuluttaa luun liemi useita kertoja viikossa. Voit jopa käyttää sitä keittojen, muhennosten tai kastikkeiden valmistukseen. Yksi lempikeinoistani saada luulientä ruokavaliooni on kuitenkin kaataa se mukiin, jossa on ripaus merisuolaa ja juoda se! Se on täydellinen, lämmin ja rauhoittava Lounas niille päiville, kun haluat käpertyä viltissä sohvalle. Saat parhaat tulokset käyttämällä luu liemi Oman suoliston paranemista matkalla, kun tavoitteena on olla neljästä kahdeksaan unssia päivässä.
miten tehdä suolta parantavaa Luulientä
yksi parhaista osista luuliemessä on se, kuinka uskomattoman helppoa ja edullista se on tehdä tyhjästä. Tämä resepti on idioottivarma. Tarvitset vain broilerin ruhon (pidä paahdetun kanan luut käsillä lihan puhdistamisen jälkeen), vettä, kasviksia ja yrttejä, omenaviinietikkaa ja hidasta keittäjää.
Hienonna kasvikset ja yrtit, mittaa vesi ja omenaviinietikka ja laita kaikki ainekset hitaaseen keittimeen 8-10 tunniksi. Kun aika on lopussa, siivilöi kiinteät ainekset liemestä (muista karsia rasva pois) ja kaada se säiliöihin säilytystä tai pakastamista varten.
suolta parantavan Kananruhon
Kotitekoinen luuliemi on tällainen taloudellinen vaihtoehto. Se vähentää ruokahävikkiä ja sitä voidaan käyttää monissa muissakin resepteissä. Sen sijaan, että heittäisit ruhon pois sen jälkeen, kun olet käyttänyt lihan ateriaan, voit käyttää sen sen sijaan suolta parantavaan luuliemeen. Suosittelen valitsemaan kaikenkokoisen laitumella kasvatetun broilerin, jotta varmistat, että käytät laadukkaimmat raaka-aineet luustoliemeesi.
kasvikset
tässä reseptissä selleri, keltasipuli, valkosipuli, persilja ja inkiväärijuuri lisäävät makua ja ravinteita liemeen. Suosittelen käyttämään tuoreita, luomuvihanneksia, mutta voit hyödyntää myös kasvistähteitä.
vesi
älä unohda tätä olennaista ainesosaa! Käytä puhdasta, suodatettua vettä tämän luu liemi. Se maistuu paremmalta ja estää myrkkyjä, kuten raskasmetalleja ja kemikaaleja, poistumasta suolta ravitsevasta luuliemestä.
sen lisäksi, että omenaviinietikka on ruoansulatusta edistävä ja tulehdusta ehkäisevä, se auttaa vetämään kananruhon luista mineraaleja, aminohappoja ja liivatetta. Mene raaka, orgaaninen omenaviinietikka ”äidin kanssa” täyden valikoiman etuja. Braggin omenaviinietikka on luotettu merkki.
hidas liesi
vaikka tämä ei ole ainesosa, se on tärkeä komponentti! Ruhon koosta riippuen tarvitset joko 4 tai 6 litran hitaan keittimen. Älä käytä Pikapannua tähän reseptiin, sillä luulientä pitää hauduttaa pidempään, jotta se saa parantavia ominaisuuksia.
miten säilyttää suolta parantavaa Kananluulientä
tuore luuliemi on hämmästyttävää! Jos sinulla on pieni satsi, tee keitto tai muhennos liemen kanssa. Jos kuitenkin haluat säilyttää tai pakastaa luusuikaleesi, voit ehdottomasti säilyttää sen.
Kotitekoinen luuliemi säilyy noin 5-7 päivää jääkaapissa suljetussa astiassa. Käytä lasipurkkeja, jos mahdollista — mason purkit toimivat loistavasti. Jos rasvaa kertyy päälle, yksinkertaisesti kauhoa se pois ja hävitä se (älä käytä sitä uudelleen!) ennen kuluttamista.
voit pakastaa luulientä jopa vuoden ajan, säilytä steriloiduissa silikonipusseissa tai ilmatiiviissä lasiastioissa. Vaihtoehtoisesti voit flash-jäädyttää kuutiot luun liemi metalli-tai silikoni jääkuutio tarjottimet sitten laittaa astiaan on valmiiksi annosteltu käsin kastikkeet!
Gut Healing Chicken Bone Broth
- CourseAppetizer, Beverage, Main Dish, Side Dish, Snack
- ProtocolAutoimmune Solution (AIP), Candida Breakthrough® and SIBO, Elimination Diet, Paleo
Servings
Servings:Recipe Servings
Units:Säädä Reseptiyksikkö
ainesosat
- 1 kokonainen kananruho
- 8 kuppia suodatettua vettä
- 4-6 varsiselleriä hienonnettuna
- 1/2 valko-tai keltasipulia hienonnettuna
- 3 valkosipulinkynttä hienoksi hakattuna
- 1 tbls tuoretta persiljaa hienonnettuna
- 1 tuuman tuore inkiväärijuuri hienonnettuna
- 1/2 tl merta suolaa
- 1/2 tl omenaviinietikkaa
ohjeet
- Puhdista broilerin ruhosta liha ja nahka. Ei haittaa, jos jättää vähän ihoa ja lihaa päälle, mutta yleensä haluat melko puhtaan ruhon.
- laita kasvikset crockpottiin ja päällimmäiseksi ruhon päälle.
- kaada päälle 8 kuppia vettä ja lisää merisuola ja omenaviinietikka.
- peitä crockpotin kansi ja kypsennä miedolla lämmöllä vähintään 12 ja enintään 24 tuntia. Mitä kauemmin se kypsyy, sitä enemmän parannusta saat.
- kun ruukku on kypsynyt, poista se varovasti kuumilla tyynyillä. Käytä siivilää erottaaksesi luusuikaleet kasviksista ja ruodoista. Kaada lasipurkkeihin säilytystä varten.
- säilytä lientä suljetussa astiassa jääkaapissa jopa viikon ajan. Ylimääräinen liemi voidaan säilyttää pakastimessa ja sulattaa nautittavaksi myöhemmin.