jakaminen on huolehtivaa!
- Share
- Pin
- Sähköposti
weet
japanilaista kesäkurpitsaa ruskistetaan sipulilla soijakastikkeessa ja teriyakikastikkeessa sekä muutamalla paprikahiutaleella mausteeksi. Sopii hyvin lisukkeeksi mille tahansa aasialaiselle aterialle tai grillatuille mereneläville, kanalle tai pihville.
tai voit tarjoilla sen riisin päälle herkulliseksi kasvisateriaksi.
meillä on kesäkuukausina aina niin paljon kesäkurpitsaa. Kokeilen jatkuvasti erilaisia tapoja kokata heidän kanssaan ja luulen, että tämä on suosikkini. Se on niin helppoa ja paistoaika on vain minuutteja. Jopa lapseni rakastavat tätä ruokaa. Voin tehdä valtavan pannun täyteen ja se katoaa kiireessä.
japanilaisia kesäkurpitsan Reseptivinkkejä:
voit lisätä pannulle lopuksi voipatukan, joka tuo lisämakua ja hieman täyteläisyyttä.
soijakastike ja teriyakikastike lisäävät mukavaa suolaisuutta. Käytä vähäsuolaista soijakastiketta, jos haluat pitää suolapitoisuuden alhaalla.
voit helposti muuttaa tämän reseptin oman makusi mukaiseksi ja käyttää itse tarjolla olevat raaka-aineet. Sienet ovat mainio lisä siinä missä vähän valkosipulikin. Myös parsakaalia olisi hyvä lisätä pannulle. Voit myös kokeilla, kuinka ison tai pienen kesäkurpitsapalan haluat.
keitä vain lyhyesti, jos haluat kesäkurpitsasta vielä hieman rouskuvaa tai pidempään, jos haluat sen täysin pehmeäksi.
joskus haluamme lisätä vähän kaupasta ostettua nami nami-kastiketta, kun tarjoilemme sitä. Loraus seesamiöljyä on myös hyvä. Voit lisätä hieman Sriracha-kastiketta tai chili-valkosipulikastiketta, jos haluat sen mausteisemmaksi.
kokeile näitä muita kesäkurpitsareseptejä:
- Jalapeno Popper Zucchini Boats
- paistetut Kesäkurpitsalastut
- grillattu Kesäkurpitsa-maissisalaatti
japanilaista kesäkurpitsaa
Print Recipe
Ingredients
- 3 medium zucchini,
- 2 tablespoons vegetable oil
- 1 medium sweet onion, coarsley chopped
- 2 tablespoons teriyaki sauce
- 1 tablespoon soy sauce
- 1/4 to 1/2 teaspoon crushed red pepper flakes
- 1/4 teaspoon black pepper
- 1 teapsoon toasted sesame seeds.
Instructions
-
Cut zucchini into 2 inch long pieces and then cut each piece into 6 wedges.
-
Heat vegetable oil over medium-high heat in a large nonstick skillet.
-
Add zucchini and onion and cook for 2 minutes.
-
Add teriyaki sauce, soy sauce, red pepper flakes and black pepper. Kypsennä vielä 4-5 minuuttia tai kunnes se on tarpeeksi pehmeää mieleiseksesi.
-
ripottele päälle seesaminsiemeniä ja tarjoile.
muistiinpanoja
ravitsemus