tässä jauheliha Wellingtonin reseptissä käytetään kalliin pihvin sijaan helposti löydettäviä, edullisia jauheliha-ja leivonnaispihvejä. Mutta älä ole fooled…it on kertakaikkisen herkullista ja turmeltunutta. Kokeile sitä sieni kastike lopullinen helppo, erityisiä illallisia koko perhe rakastaa!
hauskaksi twistiksi, kokeile Philly Cheesesteak Wellingtoneitamme!
tai jos etsit hyviä naudanlihareseptejä, sinun on kokeiltava minun yhden potin jauheliha stroganoffia, kaikkien aikojen parasta Sloppy Joe-kastiketta tai kotikutoista lihapiirakkaa!
Tämä helppo jauheliha Wellington-resepti on mieheni suosikkeja ja vedän sen esiin Ystävänpäivänä, merkkipäivinä ja satunnaisena sunnuntai-iltana. Jauhelihan käyttäminen pitää tämän reseptin edullisen ystävällisenä ja helpompana kuin perinteinen keskiraaka naudan sisäfileepihvi keskiversiossa, jonka näet usein. Sinunkin perheesi tulee rakastamaan sitä!
vinkki: kokeile käyttää jauhettua ulkofileetä erikoiseen Twistiin!
jotkut meistä (ahem, minä) haluaisivat luottaa reseptiin, joka tuottaa toistuvasti mahtavaa makua ja näyttää upealta joka kerta, kun sitä valmistaa. Johdonmukaisesti. Ehdottomasti.
Tämä on se resepti. Hallitse tämä resepti ja sinulla on upea ateria takataskussa aina kun tarvitset sitä.
parasta on, että tämän reseptin hallitseminen ei ole vaikeaa. Varovasti! Sinulla on leivoslakanat salaisena aseena.
leivonnainen toimii loistavasti tuoreen tomaattitortun tai tuoreen marjatortun valmistamiseen. Kokeile niitä! Arvostat ottaa helppo ja kaunis reseptejä vetää, varsinkin päivinä, kun yritys pysähtyy. Pidä pullataikina pakastimessa juuri niitä aikoja varten!
- Easy Ground Beef Wellington voitti!
- mitä Duxelle on?
- Osaatko tehdä jauhelihapihvin etukäteen?
- Voinko tehdä tästä jauhelihasta wellington vegetaristin?
- easy Ground Beef Wellington Recipe
- Ingredients
- Instructions
- Video
- Notes
- Nutrition
- Tallenna tämä resepti Pinterest-taululle, jotta löydät sen aina..
- muut jauhelihareseptit kokeilla: aidot ruotsalaiset lihapullat / nämä lihapullat ovat parempia kuin Ikean versio. Klassinen Minnesota-resepti, jonka opin vuosiltani paikallisessa mn-kahvilassa. yhden potin 30 minuutin jauheliha Stroganoff / koko perhe rakastaa tätä helppoa ruokaa, jonka voit räätälöidä maidottomaan ja vegaaniseen ruokavalioon!
Easy Ground Beef Wellington voitti!
pääaineesi:
- jauheliha-suosittelen käyttämään rasvapitoisuutta 85/15 tai 90/10. Et halua naudanlihaasi Super laihaa tai se ei anna tarvittavaa kosteutta, mutta liian rasvaista ja saat kostean pohjan.
- sienet – pitäydy helposti löydettävissä bella-sienissä, jotta se pysyy helppona ja budjettiystävällisenä. Jos kuitenkin rakastat sieniä, suosittelen kokeilemaan hienonnettua portobelloa tai siitaketta. Tykkään ostaa tähän sekalajiketta.
- sipuli ja basilika – pitääkseni tämän yksinkertaisena ja helposti lähestyttävänä käytän tässä reseptissä sipulia ja basilikaa. Sekä helppo löytää ja useimmat teistä ovat käsillä. Voit vaihtaa sen salottisipuliin, persiljaan, timjamiin tai vihreään sipuliin, jos haluat.
- punaviini – punaviiniä käytetään sieniin kypsymään ja antamaan hienostunutta ja täyteläistä makua. Voit käyttää lihalientä, jos haluat alkoholitonta. Sub out sherry, valkoviini, tai vaikka brandy, jos haluat.
- Butter – Butter, really honest to goodness butter, auttaa antamaan täyteläisyyttä tähän ruokalajiin. Toki voit subata oliiviöljyä, mutta en todellakaan tekisi tätä ensimmäistä kertaa!
- leivonnainen – tämän reseptin ajoitus on suunniteltu show ’ n tähden leivonnaisen ympärille. Leivonnainen on hiutaleinen, voinen ja aivan mahtava! Voit sub pie crust tai phyllo taikina (Lue kommentit vinkkejä muilta, jotka ovat tehneet niin), mutta suosittelen yrittää pysyä leivonnaiset, jos mahdollista.
Jos haluat nostaa pelin tällä reseptillä, sub out nappisienet criminille tai portabellalle. Saat hieman maanläheisemmän maun ja vaikuttavan näköisen annoksen käyttämällä enemmän vaihtelua. Tämä sieniseos on kuitenkin jumalainen!
to REALLY impress, make a Duxelle.
mitä Duxelle on?
se on yksinkertaisesti herkkusieniä, valkosipulia ja jonkin verran timjamia, jotka jauhetaan elintarvikekoneessa ja keitetään saute-pannulla oliiviöljyn kanssa.
voit alistaa mozzarellajuuston toiseen pehmeään valkohomejuustoon, mikä tekee tästä reseptistä vielä vaikuttavamman. Mutta älkää ajatelko hetkeäkään, – että reseptin tekeminen suoraan niin kuin se on kirjoitettu, – antaa teille ala-arvoisen tuloksen. Tämä on herkullista!
kärki: kokeile korvata Mozzarella Brie, Provolone tai Gouda.
tunge seokseen muutama tuoreyrtti, jotta maku vahvistuu entisestään! Tuore timjami on henkilökohtainen suosikkini, mutta huomaat, että myös basilika ja rosmariini ovat ihania!
saadaksesi raot taikinan yläosaan sotkematta muista käyttää terävää irtoveistä. Älä jätä väliin pienten wellingtonien valelemista keltuaisilla tai maidolla. Munapesu auttaa viemään niput upeasta upeaan!
Osaatko tehdä jauhelihapihvin etukäteen?
Yes! Mutta vain noin 12-24 tuntia. Valmista wellingtonit ilman lopullista munapesua ja laita ne jääkaappiin heti, kun ne ovat valmiita. Valele ne ja keitä ne täysin kylminä. Lisätään vielä 10-15 minuuttia aikaa, jotta voidaan ottaa huomioon ylimääräinen kolea lämpötila, kun ne menevät sisään.
Head ’ s up! Jos sinä, kuten minä, olet aina varoa helppoa, nopeaa, ja herkullisia perheen aterioita tarvitset tämän keittokirjan Ree Drummond. No hyvä! Olen melko varma, että haluat suudella minua, kun olet saanut tämän ja maistanut. Se tekee elämästäni paljon helpompaa! Tämä ja leivonnainen:).
jauhelihalla täytetty leivonnainen saattaa olla yksi parhaista pikkuresepteistä ikinä. Mutta hei, ei siinä ole mitään vikaa, että tietää helpompia pikkureseptejä…
tämän reseptin kypsentäminen kestää noin 30-40 minuuttia, jolloin ehdit saada ne uuniin ja työstää lisukkeesi, kun se kokkeja. Ja tietenkin, älä unohda tarjoilla jauheliha wellingtons kanssa hienoa punaviiniä (miksi ei käytä samaa punaviiniä ruoanlaittoon tämän lautasen ja juominen tämän lautasen :)).
kokeile tarjoilla tätä herkullista reseptiä täydellisen Kukkakaalimuusin kera…maistuu aivan perunamuusilta ja älä missaa kikkaani, jolla saat sen toimimaan joka kerta!
Voinko tehdä tästä jauhelihasta wellington vegetaristin?
en ole tässä reseptissä kokeillut korvata kasvishampurilaisiani naudanlihalla. Jos kuitenkin luotat siihen, että kasvishampurilaissekoituksesi voi vaihtaa jauhelihaan — anna palaa. Tule takaisin ja kerro, miten se toimii!
easy Ground Beef Wellington Recipe
Print Pin
Ingredients
- 2 mätimunaa
- 1 1/2 kiloa jauhelihaa
- 4 rkl suolakeksit tai leivänmurut, rouhittu
- 2 rkl kuivattua persiljaa tuoreena toimii parhaiten, jos sitä on!
- 1 tl suolaa
- 1 rkl kermamaitoa toimii hyvin, samoin.
- 3 tablespoons butter
- 1 pieni sipuli hienonnettuna
- 4 neilikkaa valkosipulijauhettuna
- 8 unssia baby bella-sieniä
- 1/2 dl punaviiniä tai rypälemehua
- 1 tl basilikan tuoretta toimii parhaiten, jos vain voi.
- mozzarellajuusto valinnainen
- 2 arkin leivonnainen sulaa pkg: n mukaan
- suolaa ja pippuria maun mukaan.
Instructions
-
Heat oven to 400 degrees.
-
Mix the first 6 ingredients together well. Set aside.
-
In a large saucepan melt the butter. Add minced onion and mushrooms.
-
Cook on medium high heat until mushrooms sweat and onions are translucent.
-
käännä lämpö keskitasolle, kun lisäät joukkoon valkosipulin, punaviinin ja basilikan.
-
käännä lämpö takaisin korkeaksi ja jatka keittämistä, kunnes neste on vähentynyt. Poista lämpöä. Jäähtyä.
-
Voitele kevyesti piparilevy tai leivinpannu.
-
kevyesti jauhotetulle pinnalle asetellaan leivonnaiset. Leikkaa jokainen levy 4 neliöksi
-
Levitä sieniseos jokaisen neliön poikki. Laita päälle ohut kerros mozzarellajuustoa
-
laita päälle 1/2 kupillista lihaseosta (litistetyiksi palloiksi muotoiltuna).
-
vedä kulmat ylös lihan yli ja purista reunat yhteen. (älä huoli, jos tämä on hankalaa, se on varten everyone…it et ole ainoa!)
-
laita niput keksilapulle saumapuoli alaspäin. Leikkaa päälle pieniä rakoja ja sivele latvat kermalla tai vatkatulla kananmunalla.
-
paista 30-40 minuuttia (400 asteessa) tai kunnes kullanruskea ja liha on kypsynyt kauttaaltaan.
-
Serve with brown gravy
Video
Notes
Nutrition
varmista, että tulet takaisin tänne ja kerro, miten tässä reseptissä kävi sinulle. Rakastamme kuulla erityisiä illallisia ja tapahtumia, että niin monet teistä tekevät tämän reseptin.
Tallenna tämä resepti Pinterest-taululle, jotta löydät sen aina..
