Joseph de Maistre (s.1. huhtikuuta 1753 Chambéry, Ranska—kuoli 26. helmikuuta 1821 Torino, Sardinian kuningaskunta), ranskalainen polemiikkikirjailija, moralisti ja diplomaatti, joka Ranskan vallankumouksen juurineen vuonna 1789 nousi konservatiivisen perinteen suureksi edustajaksi.
Maistre opiskeli jesuiittojen kanssa ja pääsi Savoijin senaatin jäseneksi vuonna 1787 isänsä, entisen senaatin puhemiehen, siviiliuran jälkeen. Napoleonin sotajoukkojen vallattua Savoijin vuonna 1792 hän aloitti elinikäisen maanpakolaisuutensa Sveitsiin, jossa hän kävi usein Germaine de Staëlin kirjallisessa salongissa Coppetissa. Sardinian kuningas nimitti hänet lähettilääksi Pietariin vuonna 1803, ja hän viipyi Venäjän hovissa 14 vuotta kirjoittaen esseen poliittisten perustuslakien generatiivisesta periaatteesta (1814) ja parhaan teoksensa (keskeneräinen), Pietarin dialogit (1821). Hän asettui Torinoon Sardinian kuningaskunnan ylituomariksi ja valtioministeriksi.
Maistre oli vakuuttunut kristinuskon ylivallan ja sekä yksinvaltiaan että paavin ehdottoman vallan tarpeesta. Hän myös vaati julkisen pyövelin välttämättömyyttä sosiaalisen järjestyksen kielteisenä vartijana kirjoittaen Pietarin dialogeissa, että ” kaikki valta, kaikki Alistaminen lepää pyövelin varassa: hän on inhimillisen kanssakäymisen kauhu ja side. Poista tämä käsittämätön agentti maailmasta,ja juuri sillä hetkellä järjestys väistyy kaaoksen tieltä, valtaistuimet kaatuvat ja yhteiskunta katoaa.”Hartaasti uskonnollisena Roomalaiskatolilaisena hän selitti sekä Ranskan vallankumouksen että Ranskan vallankumoukselliset ja Napoleonin sodat ajan syntien uskonnollisena hyvityksenä. Hän vastusti tieteen kehitystä sekä sellaisten filosofien kuin Francis Baconin (1561-1626), Voltairen (1694-1778), Jean-Jacques Rousseaun (1712-78) ja John Locken (1632-1704) liberaaleja uskomuksia ja empiirisiä menetelmiä. Hän kirjoitti myös paavista (1819) ja kirjeet Espanjan Inkvisitiosta (1838), anteeksipyynnön Espanjan inkvisition rankaisevasta roolista. Molemmissa teoksissa Maistre puolusti absolutismia ankaralla logiikalla,ja se oli looginen ajattelija, joka pyrkii seurauksiin hyväksytystä lähtökohdasta, että Maistre menestyi. Ranskalainen runoilija Charles Baudelaire (1821-67) tunnusti, että Maistre opetti hänet ajattelemaan.