Kasvanutta Kaivostyöläissalaattia

• Jaa

weet

• Pin

löysin kaivostyöläissalaatin siemenluettelosta vuosia sitten, kun olin ensimmäistä kertaa ostamassa talvisia kasvihuonevihanneksia. Kasvihuoneemme pysyy melko lämpimänä, mutta sitä ei lämmitetä. Pilvisinä päivinä on 20 astetta. halusin jotain, joka voi kasvaa kylmimpinä kuukausina.

Fedco seeds sanoo, että se ”oli ’49ersin vihreä valinta, runsaasti kalsiumia ja C-vitamiinia. Lisäämme sitä säännöllisesti mescluniin. Barbara Damrosch sanoo, että se kasvaa hullun lailla, jotta saman kasvin voi leikata.”Kylmä-sitkeä läpi ainakin osan Mainen talvesta.”

Cold hardy läpi osan Mainen talvesta tarkoittaa, että se on kylmä hardy läpi koko Vermontin talven lämmittämättömässä kasvihuoneessa. Meidän ei ole tarvinnut istuttaa sitä vuosiin,-koska se tuottaa itse siemeniä. Joka vuosi kaivosmiehen salaatti poksahtaa itsestään, joskus keskitalven aikaan.

Jos asut Lännessä, voit syödä kaivostyöläissalaattia talven sadekaudella. Tästä juontuu alkuperäinen nimi miner ’ s Salate, sillä kullankaivajat käyttivät sitä kultaryntäyksen aikana.

rehellisesti sanottuna en ihan luokittelisi sitä selviytymisruokaan tai nuotiopapuihin. Claytonia on maukasta, rapeaa ja kannattaa kasvattaa omassa puutarhassa kevätsalaattien rinnalle.

levitä siemenet riveihin 4 viikkoa ennen viimeistä pakkasta. Claytonia haluaa aloittaa aikaisin ja itää kylmässä. Jos se ei pääse alkuun ennen kaikkea muuta, sillä voi olla vaikeuksia voittaa rikkaruohot. Ihannetapauksessa kylvä se heti, kun multa voidaan työstää yhdessä puutarhaherneiden kanssa.

Claytonia on monivuotinen vyöhykkeillä 6-9, joka kasvaa läpi talven. Kylmässä ilmastossa se uusii helposti siemeniä, joiden itävyys on korkea. Kun se on pantu, samasta kohdasta voi kerätä satoa vuodesta toiseen.

kiva juttu on, että vaikka se itse kylvää, en kutsuisi sitä invasiiviseksi. Yksittäiset kasvit ovat matalajuurisia ja vetävät ylös sormen naarmulla. Varret ovat herkkiä, ja jos joskus päätät, että haluat ne pois, se on helppoa saavuttaa hieman säännöllisesti kuokkimalla.

Savitonia kasvaa useimmissa maalajeissa, mutta se suosii kosteaa maata, jossa on runsaasti kompostia. Claytonia pitää varjosta, ja se kasvaa parhaiten pienellä suojauksella kuumalta kesäauringolta. Yritä istuttaa se korkeampien kasvien taakse, kuten maissi, joka varjostaa sitä juhannuksena.

miten Kaiversalaatti korjataan

Miner ’ s Salate on leikattu ja come again-kasvi, ja jos et korjaa koko juttua, se lähettää jatkuvasti uusia lehtiä. Yhden lehden poimiminen voi kuitenkin olla hieman hankalaa, sillä koko kasvi on hyvin matalajuurinen ja vetää helposti ylös.

nipistä peukalolla ja etusormella jokaisesta kasvista muutama lehti irti aivan tyvestä, jossa lehdet kohtaavat mullan. Miner ’ s salaatti lähettää ylös kaksi eri tyyppisiä lehtiä, ensisijainen lehdet ympäri puolin, ja toissijainen lehdet, jotka kasvavat kukkia ulos niiden keskustat. Jos et halua sen uudelleen, korjaa toissijaiset lehdet niiden syntyessä ja jätä ensisijaiset lehdet ruokkimaan kasvin kasvua.

Jos haluat sen kasvavan uudelleen vuodesta toiseen, huolehdi siitä, että jätät osan noista sekundaarisista kukkivista lehdistä.

sadonkorjuun jälkeen minerinsalaattia voi käyttää kuten mitä tahansa mureaa, aromikasta kevätvihreää tai versoa. Lisää se sekavihannessalaattiin, laita muutama lehti voileivän päälle tai syö se suoraan kädestä puutarhassa.

mistä ostaa Kaivostyöläissalaatin siemeniä

useimmat siemenyhtiöt myyvät sitä nimellä Claytonia sen latinankielisen nimen Claytonia perfoliatan sijaan nimellä ”kaivostyöläissalaatti.”Sitä kutsutaan joskus myös ”talviportulakaksi”, koska lehdet ovat paksuja ja meheviä, aivan kuten purslane, jota voi korjata kesäkuukausina.

ostimme omamme alun perin Fedco Seedsiltä Mainesta. Heillä on todella hyödyllinen sivu, joka listaa kylmä-sitkeä vihreät, joka on juuri mitä etsimme kasvaa meidän talvi kasvihuoneessa.

laivaliikenne voi olla hieman hankalaa, ellei ole laittamassa täyttä siementilausta. Yhden paketin, kokeile Amazon.