Rakastatko tätä reseptiä? Huutakaa katoilta!
- 186
- 11
22,1 K
minulla ei oikeastaan ole suurta vastausta, paitsi että lihapullat ovat leikkisämpiä, ja psykologisesti tuntuu paremmalta syödä lihapullaa ilman sämpylää kuin pihviä. Jotenkin patty on jatkuva muistutus siitä, mistä olen jäänyt paitsi-onko siinä järkeä?
Jos ei, tee se vapaasti burgerityyliin, ja tee se haluamallasi tavalla! näetkö, mitä tein? Allllll-righty sitten….
nyt puhutaan pekonista. Tiedän, ettet pahastu. Koska se on pekonia. Tässä keto-lihapullareseptissä huokosistaan tihkuu pekonia. (Jos lihapullassa olisi huokosia muutenkin, mikä on aika ällöttävää, kun ajattelee it….er unohdetaan se huokosjuttu.)
vakavasti kuitenkin, if I ’ d had the room, I would have titled this the TRIPLE bacon cheeseburger meatball. Tämä ei ole tylsä jauhelihapala, jonka päällä on surullinen pekoninpala, – kuin kaukaisen sedän epätoivoinen kampausjuttu. Tämä keto-juustohampurilainen lihapulla on pekonin makuinen!
ensin sekaan laitetaan raakaa hienonnettua pekonia, joka sulattaa pekonin rasvan koko lihapullan läpi sisäpuolelta. Toiseksi itse lihapulla kypsennetään pekonirasvassa. Lopuksi se koristellaan rakkaudella vielä pekonilla, juuri ennen tarjoilua.
todellinen pekonin Kolmikko. Kolminkertainen uhka, jopa… yritän sanoa, että kyseessä on bacony-ihmiset, hyvin, hyvin…bacony.
nyt voisi vain lorauttaa sokeritonta ketsuppia näiden keto-pekonijuustohampurilaisen lihapullien päälle ja se käy hyvin. Se ei oikein sovi minulle. Kastikkeessa on neljä helppoa ainesta. Jos sekoitat ne yhteen, olet mennyttä. Ei tekosyitä, tee se vain.??? Tämä on minun vähähiilihydraattinen versioni golden arches ”special sauce”, joka ehdottomasti työntää nämä lihapullat yli reunan maku-viisas.
tyypillisen pekonijuustohampurilaisteeman mukaisesti tarjoilin näitä keto-lihapullia silppuavan iceburg-salaatin päällä. Kastike teki erinomaisen kastikkeen, joten siitä tuli eräänlainen salaatti.
sen pitäisi olla sanomattakin selvää (mutta sanon sen kuitenkin), että voit muokata näitä keto-pekonijuustohampurilaisen lihapullia tonnin eri tavoin burger-mieltymyksesi mukaan. Rakastatko punasipulia? Laita ne päälle. Suolakurkkuja? Sieniä? Tomaattia? Sekoa! Näiden kanssa voi käyttää myös melko paljon mitä tahansa juustoa. Käytin terävää cheddaria, ja se maistui mahtavalta.
KETO-PEKONIJUUSTOHAMPURILAINEN LIHAPULLARESEPTIVIDEO ??
Description
A low carb and gluten free meatball recipe inspired by the bacon cheeseburger.
Ingredients
Scale1x2x3x
For the Meatballs:
- 1 lb jauhelihaa (tykkään näistä 80/20)
- 1 muna
- 3/4 tl suolaa
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/4 dl hienonnettua raakaa pekonia (rasvaisista päistä)
- pekonirasvaa lihapullien kypsentämiseen
/4 dl mantelijauhoa
kastikkeelle:
- 1/4 dl majoneesia
- 1 rkl sokeritonta (tai vähäsokerista) ketsuppia
- 1 tl dijon-sinappia
- 1 rkl tillikurkkumehua (tai tillikurkkulissiä, jos haluat palasia)
tarjoiluun:
- 3 oz cheddar (tai muu) juusto
- 4 kuppia jäävuorisalaattia silputtuna
- 3 viipaletta pekonia, kypsennettynä ja 12 osaan pilkottuna
ohjeet
- Yhdistä kaikki lihapullan ainekset keskikokoisessa kulhossa ja sekoita huolellisesti. Muotoile 12 lihapullaksi. Paista tarttumattomalla pannulla varatussa pekonirasvassa (tai käytä valitsemaasi öljyä) noin 4 minuuttia alkupuolelta. Käännä ne ympäri ja lisää päälle juustoviipale. Keitä vielä 4 minuuttia, tai kunnes se on tehty mieleiseksesi. Poista lämmöltä ja laita jokaisen lihapullan päälle pala pekonia.
kastikkeelle:
- Yhdistä kaikki kastikkeen ainekset pienessä kulhossa ja vispaa yhteen tasaiseksi.
tarjoiluun:
- laita lautaselle 1 kuppi silputtua jääpursusalaattia. Päälle 3 lihapullaa ja tihkua noin 1 1/2 rkl kastiketta.
muistiinpanot
likimääräiset ravintoarvotiedot annosta kohti:
1 lihapulla: 160 kaloria, 11 g rasvaa, .25g nettohiilaria, 14g proteiinia
3 lihapullaa w / kastike & salaatti: 591 calories, 45g fat, 1.5g net carbs, 42g protein
Nutrition
- Serving Size: 3 meatballs