Tämä Karpalokastikeohje on helppo lomaklassikko! Valmis muutamassa minuutissa, tämä kotitekoinen karpalokastike on vain neljä raaka-ainetta ja on täydellinen kalkkuna ja enemmän!
karpalokastike on yksi yksinkertaisimmista, helpoimmista ruoista, joita teen kiitospäivänä, mutta silti se tekee aina niin suuren vaikutuksen! Kaikki rakastavat tätä lomaklassikkoa ja se on herkullinen kalkkunan kanssa!
tämä kotitekoinen karpalokastikeohje on tehty tyhjästä vain neljästä raaka-aineesta ja valmis vain 15 minuutissa! Se on myös täydellinen ruokalaji tehdä eteenpäin liian. Koska se on niin yksinkertainen tehdä ja ehdottoman herkullinen, tämä on yksi resepti, että voit kääntyä kerta toisensa jälkeen!
karpalokastike
miten karpalokastike tehdään
tälle kotitekoiselle karpalokastike, käytän vain neljää raaka-ainetta:
- karpalot – käytä 12 unssin pussillista tuoreita karpaloita, mikä vastaa noin 3 kuppia
- tuoretta appelsiinimehua-samoin saman appelsiinin kuori
- sokeri – käytän rakeista sokeria, mutta voit korvata toisella mieleiselläsi makeutusaineella.
- vesi
kaadan ensin appelsiinimehuni, veden ja sokerin keskilämmölle asetettuun kattilaan, sekoitan sen nopeasti ja annan sitten kiehahtaa.
sitten lisään joukkoon tuoreita karpaloita ja annan kaiken kypsyä 8-10 minuuttia.
huomaat, että karpalot alkavat poksahtaa kypsyessään. Rakastan popping-ääntä – ja se tuntuu aina saada perheeni tulemaan läpi keittiön tarkistaa pops liian!
muista varoa kattilaasi erityisesti tämän vaiheen aikana, ettei se pulpahda keittotasollesi.
How to Know When It ’s Done
I’ ve been found that eight minutes always tepsi just fine when I make my cranberry sauce, but if you prefer omasi just a little thicker, cooking it again one minute or two will do the temp. Muista, että se paksuuntuu jäähtyessään.
menetelmässä, jolla kokeilen karpalokastikkeeni koostumusta, käytetään puulusikkaa. Lusikoin hieman puulusikan päälle ja katson sitten, kuinka paksua se on, kun kaadan sen takaisin kattilaan.
kun se on saavuttanut halutun koostumuksen, sammutan lämmön ja sekoitan siihen suurimman osan tuoreesta appelsiininkuoresta. Tämä on vapaaehtoista, mutta en voi suositella sitä tarpeeksi!
Säästä hieman appelsiinin kuorta karpalokastikkeen päälle tarjoiluun. Kaunis ja herkullinen!
mihin karpalokastike sopii?
se on sellainen perheen suosikki lisuke kiitospäiväksi ja muiksi juhlapyhiksi ja on herkullinen kalkkunan ja kastikkeen, perunamuusin ja muun kanssa! Tämä karpalokastike on niin yksinkertainen tehdä, että saatat jopa päättää tehdä sitä ympäri vuoden. Miksi säästää sitä vain jouluksi?! Se ei ainoastaan maistu hämmästyttävältä kalkkunan ylijääneissä siivuissa kalkkunakääreissä kiitospäivän jälkeen, vaan on herkullista myös piimäpannukakkujen päällä!
tee etukäteen ohjeet
vaikka karpalokastikereseptini tulee hetkessä kasaan, me kaikki tiedämme, että lomilla voi olla kiire! Jotta päiväsi olisi vielä helpompi, voit ehdottomasti tehdä tämän karpalokastikkeen etukäteen!
edetäksesi seuraa vain reseptin ohjeita ja laita sivuun jäähtymään kokonaan.
säilytä jääkaapissa ilmatiiviissä pakkauksessa enintään 10 vuorokautta.
Pakastaminen: noudata jälleen reseptiohjeita, anna jäähtyä kokonaan ja laita pakastimeen turvapakkauksiin. Se säilyy pakastimessa jopa kuukauden.
pakastettuna voit sulattaa jääkaapissa yön yli. Voit tarjoilla sen kylmänä tai lämmittää uudelleen ja palvella, jos haluat sen lämpimänä. Niin helppoa!
tämä karpalokastike varmasti ärsyttää makunystyröitäsi, kun tarjoat sen paistetun kalkkunan tai paistetun Kalkkunanrinnan, etelän maissileivän kastikkeen, kalkkunakastikkeen tai giblet-kastikkeen kanssa. Se on ehdoton on meidän perheen Kiitospäivä ateria ja muina aikoina ympäri vuoden!
enemmän kiitospäivän ja loman suosikkeja:
Bataattivuoka
vihreä papupata
pekaanipähkinäpiirakka
Kurpitsapiirakka
Jos suunnittelet etukäteen kiitospäivän ateriaasi, olen helpottanut sinua Make Ahead-kiitospäivän ateriasuunnitelmallani ja enemmänkin!
tässä klassinen Karpalokastikeohjeeni. Tulet rakastamaan kuinka helppoa se on tehdä tyhjästä ja varmasti haluat lisätä tämän loma-valikkoon!
Klassinen karpalokastike
Review Recipe
Print Recipe
Ingredients
- 1 (12-ounce) package fresh cranberries, washed
- 1 cup water
- 1/2 cup orange juice
- 1/2 cup sugar
- orange zest optional
Instructions
-
Bring orange juice, sugar and water to a boil in a medium saucepan set over medium heat.
-
lisää karpalot ja keitä miedolla keskilämmöllä, kunnes ne alkavat poksahtaa ja paksuuntua haluttuun sakeuteen, noin 8-10 minuuttia.
-
Poista lämmöltä, lisää appelsiinin kuori ja sekoita, kunnes se on juuri yhdistetty.
-
päälle vielä appelsiinin kuori tarvittaessa tarjoiluun.
nuotit
edetäksesi, yksinkertaisesti noudata reseptin ohjeita ja laita sivuun jäähtymään kokonaan. Sitten voit joko säilyttää ilmatiiviissä säiliössä jääkaapissa enintään 10 päivää tai pakastimessa enintään kuukauden. Pakastettuna voit sulattaa jääkaapissa yön yli ja sitten tarjoilla kylmänä tai lämmittää uudelleen ja palvella, jos haluat karpalokastikkeen lämmitettynä.
nauti!
Robyn xo
lisää hyppysellinen resepti-arkistosta. Julkaistu alun perin vuonna 2010.