tuntuu siltä, että etsin aina tekosyyn tehdä jotain korianterilla ja limetillä. On tiettyjä ainesosia, jotka sulautuvat hyvin yhteen – korianteri ja limetti ja kaksi niistä raaka-aineista. Kun näitä ainesosia sekoitetaan, syntyy kirkas maku, joka voi parantaa niin monia ruokia.
tällä kertaa etsin omalaatuista majoneesia. Sekoittamalla hieman majoneesia korianteriin, limettiin ja valkosipuliin syntyi täydellinen majoneesi, joka sopii mainiosti levitteeksi voileivän tai hampurilaisen päälle. Se on myös hämmästyttävä dip kasvisten tai siipien.
Tämä ei ole ensimmäinen mayo-tyyppinen resepti, jonka olen laittanut sivustolle. Tässä muutama muu mainio resepti:
- Kookoskatkarapu ja Thaimaalainen Mayo
- Big Mac Secret Sauce Copycat-resepti
- Sinihomejuustodippi Buffalon siipiin
- Buttermilk Ranch Dressing
- sekoita balsamiviinietikkaa majoneesin kanssa
- Go southwest Chipotle-majoneesilla
- voit jopa mennä yksinkertaiseksi lisäämällä paketin ranch-mausteseosta antamaan majoneesillesi ranch-makua.
- lisää joukkoon hieman appelsiinimehua ja rakuunaa sitrusmaisen maun aikaansaamiseksi.
- 1 1/2 cups mayonnaise
- 2/3 cup fresh cilantro , packed
- 3 tbsp lime juice
- 1/2 tsp salt
- 3 garlic cloves
- 1/4 tsp cayenne pepper
-
Place all ingredients into a blender. Blend until well combined and fairly smooth.
kun kokeilet tätä reseptiä, saatat löytää että itse säännöllisesti maustaa Mayo useammin. Se ei voisi olla yksinkertaisempaa. Kaadan tehosekoittimella majoneesin, korianterin, valkosipulin, limetin mehun ja mausteet. Pulssi se tyypillisesti enintään minuutin. Korianterin pitää olla hyvin jauhettua ja tasaista koko majoneesin seassa. Siinä kaikki.
on olemassa kaikenlaisia erilaisia yhdistelmiä, joita voi käyttää. Tässä muutamia mahdollisuuksia!
kuten näkyy, yhdistelmiä on loputtomasti. Ole luova miettimällä, mitä käytät majoneesia ja mitä muita ainesosia toimii tehdä majoneesia, joka parantaa lautasen!
Tämä Korianterimajoneesi tuli halusta tehdä näille tuoreille Lohiburgereille omanlaisensa levite (resepti tulossa pian!) jonka tein. Hampurilaisiin jauhoin villiä sohjolohta, johon oli lisätty leivänmuruja, kananmunaa ja vihersipulia. Sitten tein niistä Pattyn. Nämä olivat pannupaistettuja ja osoittautuivat uskomattomiksi.
hampurilaisten päällä oli avokadosta, ananaksesta ja jauhetusta jalapeñosta tehty trooppinen salsa. Halusin täyteläisen voidemaisen levitteen kokoamaan kaiken yhteen ja wow teki tästä korianteri-Limettimajoneesista tepposen.
olen päässyt sen jälkeen vielä pari kertaa. Huomaamme, että se on mahtava dippinä tuoreille leikatuille kasviksille. Raaka selleri, porkkanat, kirsikkatomaatit, paprikat ja kesäkurpitsa ovat kaikki maistuneet hyvältä kastettuna tähän majoneesiin.
olen levittänyt tätä myös voileivälle, jonka tein viipaloidusta kylkipihvistä, tomaateista, bostonsalaatista ja juustosta. Uskomatonta!!
Ingredients
Instructions
Nutrition
Per serving:
Nutrition Disclaimer