Kotitekoinen Mansikkamaito

  • Pin
  • Share weet

Save

koulu on alkanut ja vaikka minulla ei välttämättä ole enää lapsia tai Olen itse koulussa, muistot koulun ruokalasta ja mansikkamaidosta tulivat mieleen. Ollakseni täysin rehellinen, olen melko varma, että hankerini ei ole minulta muistelua niin paljon kuin se on kiitos non-stop maitomainokset televisiossa tähän aikaan vuodesta.

eilen kunnon allaskierrosten jälkeen (aivan oikein, uin kierroksia sen sijaan, että olisin kellunut ison vaaleanpunaisen nuudelin päällä koko ajan) huikkasin ruokakaupasta hakemaan muutaman asian. Satuin nappaamaan litran tavallista maitoa, kun huomasin Ison vaaleanpunaisen kannun Mansikkamaitoa. Vilkaisin ravintoa ja laitoin sen heti takaisin. Kärryssäni on saattanut olla 4 kiloa voita (heeyyyy, kirjoitan keittokirjaa! Se on työhön liittyvää voita!), mutta ei ollut mitenkään mahdollista, että joisin puoli lasillista Mansikkamaitoa yli 300 kalorilla ja lähes 50 grammalla sokeria. Unelma Mansikkamaidon päättäjät, voin tehdä sen itse vähemmän kaloreita, sokeria ja rahaa!

niinpä tulin kotiin ja nappasin jääkaapistani muutaman pahaksi muuttuneen mansikan ja tein mansikasta yksinkertaisen siirapin. Onko siinä vielä sokeria? Tietenkin, mutta se on paljon vähemmän kuin kaupasta ostettu laji. Plus, kun sekoitat mansikan yksinkertainen siirappi maitoon, voit päättää, kuinka paljon lisätä. Olen nauttinut Mansikkarasvatonta maitoa koko viikon ja se on ollut mahtavaa! 😉

valmistusaika 8 minuuttia
keittoaika 12 minuuttia
Kokonaisaika 20 minuuttia

ainekset

  • 1 kuppi viipaloitua tuoretta mansikkaa
  • 1/2 kuppi sokeria
  • /4 kuppi vettä

  • maito

ohjeet

  1. pienessä kastikepannussa keskivahvalla lämmöllä kiehauta mansikat, sokeri ja vesi. Keitä 10-12 minuuttia-kunnes seos hieman vähenee ja mansikat alkavat hajota.
  2. siivilän avulla siivilöi seos kulhoon ja anna jäähtyä. Kun viileä sekoita mansikka siirappi kylmään maitoon-lisäämällä niin vähän tai niin paljon kuin haluat!
  3. Jos jäljelle jää siirappia, sitä voidaan säilyttää jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa enintään 3 vuorokautta.

ravitsemustieto:

saanto:

2

annoskoko:

1
määrä annosta kohti:kalorit: 284sisältö: 3gtyydyttymätön rasva: 1gtrans rasva: 0g tyydyttämätön rasva: 1gkolesteroli: 10mg natrium: 69mgkarbohydraatit: 63gFiber: 2gSugar: 54gproteiini: 5g

Haluatko tallentaa tämän reseptin?

Tallenna tämä resepti
  • Jaa
  • twiitti

  • Sähköposti

tämä viesti voi sisältää affiliate-linkkejä. Lue tiedonantopolitiikkani.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.