mitä voin sanoa kotitekoisista Kakkuseoksista Oreo-kekseistä? Jos niitä on ollut. Jos et ole, se on korjattava heti. Kotitekoinen Oreo evästeet eivät maistu mitään kuin klassinen Oreo, mutta niillä on rakenne ja maku, joka on ainutlaatuinen ja niin hyvin vastustamaton! Ne ovat eväste löydät itsesi himo ja varmista, että tartut ensin, jos koskaan nähdä ne cookie exchange.
kotitekoiset Kakkusekoitukset Oreo-keksit ovat olleet lempikeksejäni lapsesta asti. Sain ne ensimmäisen kerran, kun ystäväni shanien äiti teki ne leikkitreffeillä. Jo lapsena tiesin, kun olin syönyt jotain erityistä. Pyysin häneltä reseptiä ja hän antoi sen minulle. Käytän sitä yhä, kun teen kotitekoisia Oreo-keksejä.
ainoa asia, joka tekee Norman reseptistä erilaisen kuin muut vuosien varrella näkemäni, on se, että se vaatii kakkusekoitukseen hieman yleisjauhoa ja vaatii myös hieman vähemmän öljyä kuin useimmat reseptit. Olen aina miettinyt, onko sillä väliä, mitä kakkusekoitusta käytät, joten päätin käyttää tällä kertaa kahta eri tyyppiä ja sekoittaa ne erikseen.
käytin Betty Crocker-Kakkusekoitusta ja Duncan Hines-Kakkusekoitusta. Kuvista näkee, että niissä kävi aivan toisin. Maku oli melko samanlainen, mutta Betty Crocker-kekseistä tuli hieman paksumpia, joissa oli mukava haljennut yläosa. Duncan Hines evästeet levitä hieman enemmän ja olivat hieman tasaisempi, joten ne hieman helpompi pinota. Näiden kahden kakkusekoituksen sekoittaminen tuottaisi todennäköisesti täydellisen keksin. 🙂
täydellisemmät Keksireseptit
- Mummin Hirviökeksit
- pehmeät ja Chewyt suklaakeksit
- klassiset Snickerdoodlekeksit
- parhaat klassiset Snickerdoodlekeksit
- paremmat kuin Leipomo maapähkinävoi M&M keksit
Näin valmistat kotitekoisen kakkusekoituksen Oreo-keksit
vinkit kotitekoisen Kakkusekoituksen Oreo-keksien valmistukseen
- käytä keksikauhaa ja Kauli taikina käsin, kun olet kauhonut sen ulos, jotta se olisi mukava, yhtenäinen muoto.
- Jos haluat ne todella pieniksi, voit jakaa taikinan kahtia ja kaulia kaksi puolikasta erikseen. Jos päätät tehdä kekseistä pienempiä, aloita ne 8 minuutin paistoajalla 10 minuutin sijaan.
- anna keksien jäähtyä kokonaan ennen kuorrutusta.
- Jos mahdollista, paista ja pakasta pipareita päivä etukäteen ja säilytä ilmatiiviissä astiassa. Yön yli istumalla keksit pehmenevät ja niistä tulee uskomaton rakenne. Tulet rakastamaan niitä paljon enemmän kuin jos olisit syönyt ne ensimmäisenä päivänä.
- koska keksit ovat tummanruskeita, voi olla vaikea sanoa, milloin ne ovat valmiita tulemaan uunista. Näitä ei kannata leipoa liikaa. Tarkkaile, onko pikkuleipien päällä merkkejä, jotka halkeilevat hieman, tai nosta pikkuleipä pienellä lastalla pois ja katso, näyttääkö pohja tehdyltä.
- 2 Paholaisen Ruokakakkusekoitusta
- ½ kupin yleisjauhoa
- 4 munaa
- cup kuppiöljy, kasvis-tai canola
- kuorrutus
- ½ kupin voita, pehmennetty
- 8 oz-kermajuustoa, pehmennetty
- 1 tl vaniljaa
- 5 kuppia tomusokeria
- Kuumenna uuni 350 asteeseen.
- valmista 2 keksiarkkia pergamenttipaperilla tai keittosuihkeella. Siirrä sivuun.
- sekoita Isossa sekoituskulhossa jauhot 2 kuivakakkuseokseen.
- lisää munat ja öljy ja sekoita haarukalla tai käsisekoittimella.
- sekoita, kunnes taikina on kasaantunut eikä siinä ole kuivia kohtia.
- laita keksikaupalla taikinaa käteen ja muotoile palloksi. Jos haluat minikeksejä, halkaise jokainen kauha kahtia ennen pyörimistä palloiksi.
- aseta jokainen pallo valmistetulle keksilevylle, jolloin jää sentti tai kaksi tilaa keksipallon koosta riippuen.
- paista 350 asteessa 10 minuuttia.
- Aseta piparit jäähdytystelineeseen ja jäähdytä kokonaan ennen kuorrutusta.
- kuorrutus
- keskikokoisessa sekoituskulhossa yhdistä voi, tuorejuusto ja vanilja. Sekoita tasaiseksi.
- lisää seuraavaksi tomusokeri ja sekoita tasaiseksi, jolloin muodostuu mukava sakeus.
- Levitä kuorrutus keksin toiselle alapinnalle ja laita toinen keksi päälle, jolloin syntyy Oreo-voileipä.
- säilytä pipareita ilmatiiviissä astiassa. * Parhaat tulokset, valmistella päivä etukäteen, jotta evästeet on aikaa pehmentää.
- nauti!