8 2
kotitekoisten espanjalaisten sardiinien valmistus on jotain, mitä rakastan tehdä. Ja miksi ei? Kaikki Kotitekoinen on aina erityistä. Se on jotain voit koota helposti mutta niin maukasta. Terveellinen ateria täynnä omega-3 joten se todella terveellistä kaikille!
kaksi menoa making tämä ruokalaji ovat paine ruoanlaitto tai hidas ruoanlaitto. Jos sinulla ei ole painekattilaa, voit vain hidastaa kalan kypsymistä veteen ja oliiviöljyyn upotettuna 90 minuutin ajan tai kunnes kala ja sen luut ovat mureat. Joka tapauksessa odotus on ehdottomasti sen arvoista! Täydellinen pari vastaleivotulle leivälle tai höyrytetylle riisille. Voit myös levittää rakkautta antamalla tämän lahjaksi. Pakkaa ne vain pulloihin, mutta varmista, että steriloit pullot oikein.
tällä reseptillä tosin kuljemme hidasta paistopolkua. Rakkaus tekee tästä ruuasta erityisen. Takaan, että taputat itseäsi selkään tehtyäsi omia sardiinejasi. Mitä muita etuja saat tämän kokkaamisesta? Ensinnäkin se on halvempaa kuin ostaa säilykkeitä. Toiseksi, olet 100-prosenttisen varma, että annat perheellesi säilöntäaineetonta ruokaa.
saatat myös pitää:
- tuyo – Pasta
- Ukoi-Katkarapufritterit
- makea ja hapan kala
salainen ainesosa on aina rakkaus
vinkit kotitekoisiin espanjalaissardiin
- yksi jäähdytetty laita keitetyt espanjalaiset sardiinit steriloituun purkkiin tai astiaan ja laita jääkaappiin, jos aiot kuluttaa ne myöhemmin.
- voit käyttää myös muita kaloja, kuten makrillia vaihtoehtona.
kotitekoiset espanjalaiset sardiinit
Ingredients
- 500 grams 10 -12 pieces sardines fresh or frozen
- ¼ cup olives
- 10 big cloves garlic crushed
- 1 big carrot cut into circles
- 3 pieces bay leaves
- 1 tbsp whole peppercorn
- 5 pcs red spicy chili
- 2 cup olive oil
- 2 tbsp salt
1/3 dl vettä tai enemmän 3 rkl etikkaa tai sitruunamehua
ohjeet
-
leikkaa päät irti, gut sitten puhdistaa sardiinit.
-
vuoassa tai keskikokoisessa padassa sardiinit asetetaan pohjalle.
-
Jaa sardiinien päälle tasaisesti suolaa, pippuria, Laurelia, valkosipulia, porkkanoita, oliiveja ja punaista chiliä.
-
kaada vettä, etikkaa / sitruunamehua ja oliiviöljyä. Huomautus:älä sekoita.
-
lisää tarvittaessa vettä varmistaakseen, että sardiinit upotetaan nesteisiin.
-
kiehauta keskilämmöllä. Kun se kiehuu, lisää etikka. Anna kypsyä tunti tai 1 ½ tuntia tai kunnes nesteet ovat vähentyneet puoleen ja vain öljy on jäljellä.
-
siirrä tarjoiluastiaan ja nauti. Hyvää Ruokahalua!
toteaa
- 48
- Yum70osakkeet
2
-
70osakkeet