Kuinka karamellisoida paprikat

rakastamme täyteläistä makua aterioissamme ja yksi nikseistämme saada hyvä maku lisäämättä kastikkeita tai gazillion mausteita on vain karamellisoida sipulit ja paprikat. Molemmat tehdään samalla tavalla, mutta olemme huomanneet, että harva tulee ajatelleeksi karamellisoida paprikat eikä vain sipulit. Niin, Cade ajatteli, että olisi hyvä idea jakaa hieman miten karamellisoida peppers post ja olen täysin samaa mieltä.

1. Aloita ruostumattomasta teräksestä valmistetulla pannulla. Nonstick on hieno, jos sinun täytyy, Mutta ruostumaton pannu sallii niiden ruskeitten bittien (fond) kehittyä pannulla, mikä tekee enemmän aromikkaita vihanneksia, kun kaapit sen ylös.

2. Lisää pannulle hieman voita, oliiviöljyä tai yhdistelmää ja kuumenna.

3. Lisää viipaloidut paprikat pannulle, josta tulee valtava kasa, mutta älä huoli, se kutistuu alas, kuten näet.

4.Käännä pannu keskivahvaksi ja anna kypsyä sekoittaen noin 10 minuutin välein, kunnes se on karamellisoitunut, noin 40-50 minuuttia.

vinkki: joissakin resepteissä vaaditaan vettä, alkoholia tai muita nesteitä, suosimme karamellisoitua voista makua, jotta emme deglazea, vaan vain raaputamme palaset sekoittaessamme. Voit lisätä hieman nestettä, jos haluat.

Sitruunaparsapasta

4,67 kolmelta äänestykseltä

valmistusaika: 15 minuuttia

keittoaika: 25 minuuttia

kokonaisaika: 40 minuuttia

annosta: 4

Ingredients

• 2 Hardboiled Eggs chopped (How to Hardboil the Perfect Egg)
• 1/2 Bundle of Asparagus tips for preparing asparagus
• 6 Slices Speck thin cut, pan fried and drained
• 1 Lemon zested in one bowl and juiced in another
• 1/3 Cup Olive Oil
• 1/4 Cup Basil Fresh, chopped
• 1/4-1/3 Cup Parmesan Fresh, Grated
• 1/2 pakettipasta

ohjeet

• jos et ole vielä ehtinyt, napsaise parsojen päät (Katso vinkit yllä) ja laita ne pannulle.
• tihkuu oliiviöljyä ja nakata tasaiseksi pinnaksi.
• laita uuniin ja paahda 8-12 minuuttia.
• ota uunista ja pilko 1 1/2″-2″ paloiksi.
• Kuumenna suuri kattilallinen vettä kovalla lämmöllä.
• lisää muutama ripaus suolaa ja kun se alkaa kiehua lisää pasta.
• käännä lämpö keskikovaksi ja keitä kunnes aldente.
• tyhjennys.
• sillä välin, vatkaa yhteen oliiviöljy ja sitruunamehu.
• lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
• nakata lämmintä pastaa, parsaa ja kananmunaa.
• päälle murennettua täplää, parmesaania, sitruunan kuorta ja basilikaa.
• Enjoy!

muistiinpanot

left overs säilyy 3-5 vuorokautta jääkaapissa

Kuinka tehdä pihvi ilman grilliä

kuinka Kierrekinkku kaivertaa

miten täydellisen makuisen riisin salaisuus valmistetaan ja pakastetaan