Leipäöljyresepti

helppo resepti leipäöljyyn. Yksinkertainen, nopea ja maukas lisä illalliselle, juustolautaselle tai charcuterie-lautaselle. Jos pidät pikaisista alkupaloista, laita tämä ruokalistallesi!

Tämä perusleipäöljyresepti on hyvin monipuolinen. Tämän helpon alkuruuan tekemisessä ei ole oikeaa tai väärää. Lisää yrttejä, vähemmän chilihiutaleita, jätä mustapippuri pois …

mikä on paras leipä oliiviöljyyn dippaamiseen?

parhaita ovat ranskalainen patonki, italialaistyylinen leipä tai mikä tahansa artesaanileipä, jonka saa käsiinsä.

Voinko korvata ekstra-neitsytoliiviöljyn?

Ei. Saat parhaat tulokset (maku-viisas ja myös terveys-viisas), käytä neitsytoliiviöljyä.

älä korvaa sitä muilla lajeilla (auringonkukka, vihannes, …).

onko leivän dippaaminen oliiviöljyyn terveellistä?

ekstra-neitsytoliiviöljy on kylmäpuristettua, mikä tarkoittaa, että se on parasta saatavilla olevaa öljyä, joka tulisi sisällyttää jokaisen ruokavalioon ja mahdollisuuksien mukaan korvata muilla öljyillä, kuten kasvi-tai auringonkukkaöljyllä.

tästä huolimatta oliiviöljy (kuten mikä tahansa muu öljy) sisältää rasvaa, joten sitä on tärkeää ottaa kohtuullisesti. Joten, jos isännöit illalliskutsuja tai minkäänlaista puolueen aika ajoin ja laita tämä nopea alkupala/välipala oman puolueen menu, voit hyvin.

suosittelen myös käyttämään matalaa lautasta pienen kulhon sijasta tämän leivän dippausöljyn tarjoamiseen.

Näin voit helposti hallita öljyn määrää, jonka leipäsi imee, mikä ei ole helppoa, kun sinulla on syvä kulho, koska meillä kaikilla on tapana vain upottaa leipä syvemmälle, eli mahdollisuudet ovat leipäsi imee paljon enemmän öljyä.

varastointi:

tämä leipäöljy valmistuu kirjaimellisesti 1 minuutissa, joten teen sen mieluummin tyhjästä aina kun haluan tarjoilla. Voit kuitenkin valmistaa sitä suuremmassa määrässä ja säilyttää sitä puhtaassa purkissa tiskillä tai ruokakomerossa.

sen pitäisi kestää viikkoja, koska se ei sisällä tuoreita ainesosia. Jättäisin balsamiviinietikkavähennyksen pois ja lisäisin sen vasta ennen tarjoilua.

:

yrtit – kuivatun oreganon sijaan voit käyttää yrttejä Provence, timjami, meirami. Jos minulla on ylijääneitä italialaisia mausteita, käytän sitä mielelläni.

myös mustapippuria – jauhettua mustapippuria voi käyttää, tai jättää sen kokonaan pois.

illalliskutsujen järjestäminen/perhekokous / Kiitospäiväillallinen?

Tarvitsetko lisää helppoja alkupaloja ruokalistallesi? Tässä sinulle inspiraatiota:

• Air Fryer Sticky Chicken Wings
• Wasabi Deviled Eggs
• valkosipuli-Cheddar-Juustodippi
• hidas keittäjä makeat ja mausteiset lihapullat
• smetana &
  valmistusaika 1 minuutti

  Kokonaisaika 1 minuutti

  • ainesosat
  • ohjeet
  • muistiinpanoissa
  • suositellut tuotteet
  • ravitsemustieto:
  • saanto:
  • annoskoko:

  ainesosat

  • ¼ kupillista ekstra-neitsytoliiviöljyä, KS. Huomautus 1
  • 2 tl kuivattua oreganoa, ks. huomautus 2
  • 2 tl kuivattuja punaisia chilihiutaleita (valinnainen), KS. Huomautus 3
  • Vastakrakattua mustapippuria (vapaaehtoinen), ks. Huomautus 4
  • balsamietikkaa Pelkistys (vapaaehtoinen), Katso huomautus 5

  ohjeet

  1. matalalla lautasella, yhdistä oliiviöljyä, oreganoa, chilihiutaleita, mustapippuria ja balsamietikkaa (jos käytät).
  2. sekoita hyvin ja tarjoa rapean leivän kanssa.

  muistiinpanoissa

  1. käytetään vain ekstra-neitsytoliiviöljyä.
  2. kuivattu oregano voidaan korvata kuivatulla timjamilla, Provencen yrteillä, italialaisella mausteella tai basilikalla.
  3. punaiset chilihiutaleet voi jättää kokonaan pois. Jos päätät käyttää niitä, varmista, ettet lisää liikaa.
  4. mustapippurin voi myös jättää pois.
  5. balsamiviinietikan pelkistys on paksua ja täydellistä tähän dippausöljyyn. Voit kuitenkin jättää sen pois.
  6. ilman alennusta voit säilyttää tätä ruokakomerossasi tai keittiön pöydällä useita viikkoja, mutta suosittelen tekemään sen tyhjästä ennen kuin haluat tarjoilla sen.
  7. lisää vapaasti yrttejä ja vähemmän chilihiutaleita, jos haluat niin.

  suositellut tuotteet

  Amazon Associatena ansaitsen kelpoisuusostoista.

  • 
    Organic Extra Virgin Olive Oil by Sky Organics 17oz – 100% Pure, Greek, Cold Prässed, Unfiltered, Non-GMO EVOO – award Winning Best USDA

  ravitsemustieto:

  saanto:

  4

  annoskoko:

  1
  määrä annosta kohti: kalorit: 147SISÄLTÖRASVA: 14gtyydyttymätön rasva: 2gtrans rasva: 0g tyydyttämätön rasva: 11gkolesteroli: 0mgatrium: 6mgkarbohydraatit: 6GFIBER: 1gSugar: 3gproteiini: 1g