Margaret Knight keksi koneen, jolla pystyi automaattisesti leikkaamaan, taittamaan ja liimaamaan tasapohjaisia paperipusseja. Knightin keksintö mullisti paperipussiteollisuuden korvaamalla kolmenkymmenen ihmisen työn yhdellä koneella.
Knight syntyi Yorkissa, Mainessa, ja meni isänsä kuoleman jälkeen töihin New Hampshirelaiseen tekstiilitehtaaseen ollessaan vielä lapsi. Nähtyään viallisen kangaspuun aiheuttaman vakavan onnettomuuden Knight innostui luomaan ensimmäisen keksintönsä, turvalaitteen, josta tuli kangaspuiden vakiovaruste. Tuo laite oli ensimmäinen monista teknisistä innovaatioista, jotka koskisivat monia eri teollisuudenaloja.
ennen kuin Knight keksi paperipussikoneensa, tasapohjaisia pusseja voitiin valmistaa vain käsin ja suurella kustannuksella. Hänen innovaationsa ansiosta tasapohjaiset Laukut voitiin valmistaa massatuotantona, jolloin ne korvasivat vähemmän käyttökelpoiset v-malliset Laukut. Hänen keksintöään käytettiin maailmanlaajuisesti. Hänen koneensa päivitetty muunnelma oli käytössä vielä 1900-luvun lopulla.
Knight perusti Eastern Paper Bag Companyn Hartfordissa, Connecticutissa. Vuosien 1870 ja 1915 välillä keksijälle myönnettiin patentit ainakin kahdellekymmenellekuudelle keksinnölle, jotka vaihtelivat ikkunankarmista kengänvalmistukseen tarkoitettuun yksiosaiseen leikkuukoneeseen ja pyörivään yhdistelmämoottoriin.