Meet the FoodTech 500 ’ s top 10 startups powering the food revolution

toimittajan huomautus: Alessio Dantino on Forward Foodingin toimitusjohtaja, joka on maailmanlaajuinen verkko-ja datapalvelu FoodTech-teollisuudelle.

FoodTech 500 tuli meille keskustelusta Beyond Meatin listautumisannista. Kuka olisi seuraava iso toimija AgriFoodTech listautumisannissa ihmettelimme?

Etenijäjoukkue sai päät kasaan ottamaan panoksemme.

ironisesti, kun vertailimme, kenet olimme valinneet, valitsimme kaikki eri yritykset, täysin eri foodtech-kategorioissa. Ymmärsimme, että vaikka valinnoissamme oli yhdistäviä tekijöitä, perustimme tämän mielipiteillemme, emme datalle.

Tämä herätti ajattelumme…

• voisimmeko ennustaa seuraavaa Meat Beyondia ja löytää AgriFoodTech-yritykset, joilla on potentiaalia muuttaa elintarviketeollisuutta sellaisena kuin sen tunnemme ja tulla huomisen kotitalouksien nimiksi?
• voisimmeko luoda datalähtöisen menetelmän niiden yritysten pisteyttämiseksi ja sijoittamiseksi, jotka mielestämme ovat parhaita Agrifoodtechin yrittäjien menestystarinoita, joita kannattaa pitää silmällä?
• lyhyesti, miksemme loisi Foodtechin Fortune 500: aa?

käynnistäessämme maailman ensimmäisen FoodTech 500: n haun uskalsimme unelmoida isosti ja vastaus, jonka voin ylpeänä sanoa kaikille edellä mainituille, on kyllä.

vuoden 2019 FoodTech 500-listalle päässeet startup-yritykset edustavat FoodTech-ekosysteemin kaikkia osa-alueita maatilalta haarukkaan, ja ne ovat kaikki menestystarinoita, minkä vuoksi olemme niin ylpeitä voidessamme jakaa ne kanssanne.

FoodTech 500 ’S Top 10

AeroFarms – the vertical farming group based out on New Jersey, US

TIPA Corp – the Israel compostable packaging startup

Bowery Farming – the vertical farming startup out of New York

Agrivi – the Croatian farm management software startup

JIMINI’ s – the edible insects company from Paris, France

notpla – Yhdistyneessä kuningaskunnassa toimiva merilevää ja kasvipohjaisia pakkauksia valmistava startup

agrilution-Consumer-targeted Vertikaaliviljelytekniikka Saksasta

growing Underground – The Lontoon vertical farming startup

PicoBrew – at-home, automated coffee brewing Seattlesta, Yhdysvalloista

Naio Technologies – the French AG-robotics startup

Klikkaa tästä ladataksesi FoodTech 500 Top 10-haastattelut.

tänään, kun julkaisemme virallisen 2019 FoodTech 500-listan, haluaisin kertoa teille muutamista näkemistämme trendeistä ja opetuksista, joita olemme oppineet FoodTech 500: n luomisen kautta.

Tech muokkaa nopeasti ruoan tulevaisuutta, ja jatkaa vain

23 eurolla.6 miljardia nostettu FoodTech viimeisten 10 vuoden aikana, se on viime vuosina, jotka ovat olleet merkittävimpiä alan kehityksessä, kun rahoitus kasvoi +278% välillä 2016 ja 2018, mukaan tietoja meidän FoodTech Navigator. Tulos: on selvää, että FoodTech ja Food Technology eivät ole enää markkinarako.

maailma pyrkii vastaamaan ruokajärjestelmämme kohtaamiin valtaviin ja välittömiin globaaleihin haasteisiin. Kysymyksiä, kuten miten ruokkia väestön asetettu osuma 9Bn vuoteen 2050 mennessä? Miten teknologia voi auttaa kumoamaan ilmastonmuutoksen vaikutukset ja vähentämään vuosittain 1,2 biljoonan dollarin ruokahävikkiä? Entä miten luomme kestävämpiä ja tehokkaampia maatalouskäytäntöjä?

FoodTech 500-startupit ovat edelläkävijöitä FoodTech-teollisuuden kehityksessä ja pyrkivät luomaan vastauksia.

älkää aliarvioiko altavastaajia

he ovat ehkä aloittaneet pienestä, mutta he kasvavat ja tulevat mahtaviksi.

kaiken kaikkiaan näimme, että FoodTech 500: sta yrityksestä 78,2% on alle 5-vuotiaita ja 56,1% on siemen-tai siemenvaiheen rahoituksessa.

varhaisesta vaiheestaan huolimatta lähes 75% tuottaa jo tuloja, ja he ovat yhdessä keränneet 1,2 miljardia euroa rahoitusta tukeakseen kasvuaan.

uskomme, että FoodTech 500-yhtiöistä on tulossa taloudellisesti varteenotettava voima.

tarkoitus ja SDGs ovat heidän sydämellään

haastateltuaan valikoimaa FoodTech 500: n parhaista yrityksistä, on selvää, että nämä yritykset ovat ylpeästi asettaneet tarkoituksen sydämelleen.

on kyse sitten siitä, miten kestävä kehitys on keskeistä heidän liiketoimintamallissaan, tai siitä, että yritykset pyrkivät suoraan tai välillisesti vastaamaan joihinkin elintarviketeollisuuden suurimmista haasteista, ne ovat täällä hyödyntääkseen teknologiaa vaikuttaakseen asioihin. Maailma, jossa elämme ja tämän planeetan tulevaisuus ovat sekä etu-että keskiössä sekä liiketoimintastrategiassa että yrityskulttuurissa kaikille FoodTech 500-yrityksille.

monipuolinen maisema

Foodtech 500: n luominen on osoittanut meille sen, minkä jo tiesimme – Agrifoodtechin maailma on monimuotoinen, tulevaisuusajattelu, ja se muokkaa käsitystämme ruokamaisemasta.

tavoitteemme on, että FoodTech 500: sta tulee Foodtechin Fortune 500, joka on luettelo alan huippuinnovaattoreista ja disruptoreista sekä nousevan ja alati kehittyvän sektorin johtajista.

mutta kaiken tämän lisäksi tärkeintä meille on jakaa FoodTech 500: n muodostavien ihmisten tarinat.

yrittäjät, tekijät ja innovoijat. Ne, joilla on uusi visio tulevaisuudesta ja armoton intohimo muuttaa sitä, miten se tapahtuu. Ne, jotka työskentelevät kovasti muuttaakseen tulevaisuutta, vastaten haasteisiin, joita maailmamme kohtaa kestävässä kehityksessä ja ruokkimalla 9Bn: n ihmisiä vuoteen 2050 mennessä. Ne, jotka muuttavat ruoan tuottamisen, kuluttamisen ja nauttimisen suuntaa ikuisesti.

myös virallinen FoodTech 500 Whitepaper on ladattavissa, ja siinä kerrotaan yksityiskohtaisesti, miten me loimme FoodTech 500: n ja syvennyimme FoodTech 500: n taustalla oleviin menetelmiin ja tietoihin.

onnittelut kaikille 500 finalistille osallistumisesta maailman ensimmäiseen FoodTech 500-kilpailuun.

lopuksi kaikille, jotka tekevät kovasti töitä toteuttaakseen unelman, vision ja tehdäkseen eron Foodtechille, tälle maailmalle. Kiitämme sinua.