vietimme ystävän kanssa villiä ja hullua viikonloppuiltaa katsellen HGTV: tä. Tuleva asunnonostaja oli katsomassamme ohjelmassa etsimässä Maustekeittiötä. Se oli hyvin tärkeää hänelle! Hänellä oli nykyisessä kodissaan Maustekeittiö, eikä hän yksinkertaisesti harkitsisi asunnon ostamista ilman sellaista. Moni varmaan miettii juuri nyt itsekseen, mikä ihme on maustekeittiö.?”Tässä on vastaus: se on toinen keittiö, yleensä vieressä pääkeittiö, käytetään ruoanlaittoon elintarvikkeita voimakkaita hajuja (ajattele: curry, kimchi, öljyiset astiat, höyrytettyjä ruokia… asioita, jotka viipyvät talossa päiviä), kutsutaan myös ”wok keittiö.”
miten se toimii?
jotta Maustekeittiö palvelisi aiottua tarkoitustaan, se tarvitsee uunin päällä olevan suurikokoisen poistoputken ja oven. Maustekeittiössä valmistettavat ruoat kannattaa säilyttää sielläkin, joten siellä pitäisi olla kaappeja, tiskitilaa ja lavuaari. Jos haluat palvella tarkoitustasi, vältä varastoimasta, valmistamasta tai pesemästä pistäviä ruokia pääkeittiössä; rajoita niiden esiintyminen vain maustekeittiöön.
toinen keittiö muihin tarkoituksiin
Jos ei kokkaa paljon mausteisia, tuoksuvia tai höyryäviä ruokia, toinen keittiö voisi tulla tarpeeseen muutenkin – kokkaaminen juhliin, oluenpanukeittiö (sukupolven ”Miesluola”???), tai keittiö äidille paeta perheen kaaosta.
täytyy myöntää, että tuntuu aika liioitellulta, että on toinen keittiö mihin tahansa tarkoitukseen… Todellinen ”ensimmäisen maailman” välttämättömyys. Mutta talo, joka ei haise, erillinen työtila, ovi, jonka taakse kätkeytyy kasa likaisia astioita …