Million Dollar hirvenliha on herkullinen kermainen hirvenkastike, jossa on Rotinipastaa ja runsaasti juustoa. Tämä resepti on miljoonan arvoinen, mutta koska rakastan lukijoitani niin paljon, jaan sen mielelläni-ilmaiseksi 🙂
miljoonan dollarin Pastareseptejä on ollut olemassa jo monta vuotta ja se on tehty niin monella eri tavalla. Moni ostaa perinteistä pastakastiketta ja lisää siihen tuorejuustoa ja smetanaa. Osa lisää vain tuorejuustoa ja osa vain smetanaa. Sitten on niitä, jotka haluavat heittää joukkoon myös raejuustoa. Kaikki hyvin!
itse tykkään tehdä kotitekoista kastiketta. Se maistuu aina paremmalta ja on myös terveellisempää. Se on todella yksinkertainen ja kun yrität sitä et koskaan käytä kaupasta ostettu uudelleen.
miljoonan dollarin Hirvenlihapasta on yksi helpoimmista, mutta herkullisimmista pastaresepteistä koskaan ja voitko uskoa, että sen valmistamiseen menee noin 30 minuuttia? Miten jokin niin herkullinen voi viedä niin vähän aikaa?
itse asiassa se vie vähemmän, jos kokkaat niin kuin minä–kaiken kerralla. Sillä aikaa kun lihat kypsyvät, minä keitän pastaa ja kerään ja mittailen kastikkeen aineksia.
Million Dollar Venison Pasta
| Prep Time: 5 minutes | Yield: 10 Squares |
| Cook Time: 25 minutes | Serving Size: 1 Square |
| Total Time: 30 minutes | Calories Per Serving: 473 |
Ingredients
- 1 lb ground venison burger
- 1/2 venison sausage
- 2 28 oz. cans of crushed tomatoes in puree
- 2 tsp. suolaa
- 1/2 tl. mustapippuria
- 1 tl. oregano
- 1 tl. basilika
- 1/2 tl. sipulijauhe
- 1/2 tl. valkosipulijauhe
- 8 oz. tuorejuusto
- 4 oz. smetana
- 5 kuppia Rotinipastaa, kypsentämättömänä
- 3 1/2 kuppia mozzarellajuustoa
ohjeet
- isossa kattilassa, joka on lämmitetty keskivahvalle lämmölle, murenna hirvenpihvi ja hirvimakkara ja paista kypsäksi, joka saa olla enintään 7 minuuttia.
- kun hirvenliha on valmis, valuta ylimääräinen rasva ja lisää tomaatit ja mausteet ja kuumenna, kunnes se kiehuu.
- käännä lämpö matalaksi. Lisää smetana ja leikkaa tuorejuusto pieniksi lohkoiksi ja lisää se kastikkeeseen. Anna kypsyä vähintään viisi minuuttia sekoittaen usein.
- keitä pastaa pakettiohjeiden mukaan, eli yleensä 8-9 minuuttia kiehuvassa vedessä. Kun pasta on valmis, valuta se ja laita sivuun.
- laita syvään vuokaan (9″ x 13″) pari kuppia keitettyä Rotinipastaa ja ripottele päälle 1/2 kuppia mozzarellajuustoa ja päälle kastike. Tee tämä vielä kaksi kertaa ja sitten päälle viimeinen kerros kaksi kuppia juustoa.
- paista 350 F: ssä noin viisi minuuttia–vain sen verran, että juusto sulaa.
kun se on jäähtynyt, leikkaa keskeltä tasaisesti alaspäin ja tee sitten neljä parillista viiltoa poikki, jolloin saat 10 yhtä suurta ruutua. Tämä sopii hyvin salaatin ja valkosipulileivän tai sämpylöiden kanssa.
Tämä on täydellinen ruokalaji ottaa perheen illanviettoihin, juhliin jne… Se palvelee niin monia ihmisiä, se on hyvin täyttävä, ja todellinen väkijoukon miellyttäjä. Hirvenmetsästyskaudella rakastan tehdä tätä perjantaina ja ottaa tähteitä lauantaina. Näin voin metsästää koko lauantaipäivän, eikä tarvitse murehtia ruuanlaitosta.
Hyvät, pahat ja herkulliset…
- miljoonan dollarin Hirvenlihapastassa on useimmille vähän sokeria, paljon kuitua, proteiinia, kalsiumia, A-vitamiinia, C-vitamiinia ja rautaa.
- valitettavasti joillekin se saattaa olla liian korkea kaloreissa, kokonaisrasvassa, natriumissa ja kolesterolissa.
Katso alta vinkit, miten tästä voi tehdä laihdutusystävällisemmän reseptin.
Million Dollar Venison Pasta Nutrition Facts
| Yields: 10 Squares | Serving: 1 Square |
| Calories 473 | Calories from fat 42 |
| % Daily Value* | |
| Total Fat 22 g | 33% |
| Saturated Fat 13 g | 64% |
| Monounsaturated Fat 0 g | |
| Polyunsaturated Fat 0 g | |
| Trans Fat 0.0 g | |
| Cholesterol 100 mg | 33% |
| Sodium 1086 mg | 45% |
| Potassium 6 mg | 0% |
| Total Carbohydrates 41 g | 14% |
| Dietary Fiber 6 g | 25% |
| Sugars 7 g | |
| Protein 26 g | 53% |
| Vitamin A 29% | Vitamin C 28% |
| Calcium 31% | Iron 26% |
*Percent Daily Values are perustuu 2000 kaloriseen ruokavalioon. Päivittäinen arvosi voi olla suurempi tai pienempi riippuen kaloritarpeestasi. Arvot eivät ehkä ole 100% tarkkoja, koska reseptejä ei ole ammattimaisesti arvioitu eikä niitä ole arvioinut Yhdysvaltain FDA, vaan ne on laskenut MyFitnessPal, Inc. Under Armour, Inc.
jotta tämä resepti olisi ruokavaliomyönteisempi…
- kolesterolin ja rasvan alentamiseksi voisit käyttää vähemmän rasvaa jauhelihapurilaiseen ja makkaraan. Tämä resepti on laskettu käyttäen 80/20 jauhelihapihviä.
- kaloreiden, natriumin, rasvan ja kolesterolin alentamiseksi käytä rasvatonta mozzarellajuustoa, smetanaa ja tuorejuustoa. Kannattaa etsiä myös kolesterolitonta tai matalan kolesterolin smetanaa ja tuorejuustoa. Voisit myös käyttää vähemmän edellä mainittuja maitotuotteita-kokeile puolet.
- auttaa alentamaan natriumia, jättää lisättyä suolaa pois tai käyttää suolavaihtoehtoa ja käyttää vähäsuolaista pastaa.
- mitä muutoksia milloinkin teet miljoonan dollarin Hirvenlihapastaasi, voit laskea ravintofaktat uudelleen myfitnesspalissa.com
Bon Appétit
Lisää Pastareseptejä…
div>
Yakisoban hirvenliha Stir-Fry on todella nopea ja terveellinen teriyakin makuinen resepti, joka on tehty hirvenlihapihvistä, kasviksista ja Yakisoban nuudeleista.
