Jos aikoo leipoa oman hääkakkunsa, joutuu kamppailemaan myös sen kuljettamisesta hääpaikalle.
jotkut hääkakun suunnittelijat saattavat myös vaatia hääkakun hakemista leipomostaan sen sijaan, että se toimitettaisiin hääpaikalle.
joka tapauksessa on tärkeää, että käsittelet ja siirrät hääkakun oikein, jotta se ehtii häihin ehjänä eikä sellaisessa kunnossa, että kakun leikkaaminen käy tarpeettomaksi.
hääkakun kuljettaminen ei ole kovin monimutkainen tehtävä, kunhan noudattaa näitä suoraviivaisia ohjeita:
hääkakun pohjan pitäisi pystyä kannattelemaan kakun painoa. Yleensä, joiden pohja on kolme kerrosta pahvia on riittävä tuki; mutta jos hääkakku on hyvin suuri ja raskas, sinun pitäisi sijoittaa ylimääräinen pohja kuitulevyä tai puuta alle kakku, ennen siirtämistä sitä.
Jos hääkakussa on tasoja, joita kannattelevat pilarit, kakkua pitää siirtää kokoamatta. Säilytä erilliset tasot kakkulaatikoissa, jotka ovat riittävän suuria pitämään tasot, ja kuljeta ne vastaanottopaikalle. Ota pilarit ja muut koristeet erikseen. Kun pääset juhlapaikalle, voit koota hääkakun kunnolla.
älä koskaan pidä kakkulaatikoita ajoneuvon istuimella kuljetuksen aikana. Istuimet eivät ole tasaisia,ja laatikot voivat siirtyä, jolloin kakku menee pilalle. Laita laatikot vaahtomattoon, joka puolestaan asetetaan tasaiselle alustalle. Näin laatikko ja sen sisällä oleva kakku eivät siirry kuljetuksen aikana.
hääkakut, joissa tasot on pinottu toistensa päälle, voidaan siirtää koottuina. Siirrä kakku autoon, joka on riittävän suuri ja korkea pitämään kakun mukavasti.
hääpaikalle päästyäsi älä yritä kantaa kakkua, vaikka olisit kuinka vahva tai auttaisit. Kysy sen sijaan sijaintipäälliköltä, pystyvätkö he tarjoamaan sinulle kärryn tai pyörillä olevan pöydän, jolle hääkakkua voi siirtää. Jos saavut hääpaikallesi päivän etuajassa, varmista, että hääkoordinaattorisi tai hotellinjohtajasi sijoittaa hääkakun viileään, kuivaan ja ennen kaikkea turvalliseen paikkaan yön yli.
siirrä hääkakku sille osoitetulle paikalle, laita kaikki viime hetken viimeistelyt, ja hääkakku on valmis!