Miten olla sekoamatta syömällä pähkinöitä: cashewpähkinät masennukseen, ahdistukseen ja yleiseen terveyteen

koska cashewpähkinöiden— ja useimpien muiden pähkinöiden— hintalappu nousee edelleen, moni meistä ohittaa ne mutisten”, 7,00 dollaria pussilta? Se ei ole sen arvoista.”No, mieti uudelleen. Cashew-pähkinät eivät ole vain maukkaita, proteiinipitoisia välipaloja: ne sisältävät voimakkaita, terveyttä edistäviä ravintoaineita, jotka voivat pitää meidät, no, menossa pähkinäinen.

Yes, You heard that right. Cashew on luonnollinen masennuslääke. Kaikkine hyvyytensä, jotkut saattavat ajatella nämä pieni-kuun muotoinen pähkinät lähetettiin ylhäältä, mutta totuus on, että keskimääräinen henkilö luultavasti ei edes tiedä, mistä cashew todella tulevat, eikä kaikki edut ne tarjoavat.

mistä cashewpähkinät tulevat?

Cashewpuut tulevat cashewpuusta, joka tunnetaan suurista lehdistään ja vaaleanpunaisista kukistaan. Cashewpuut kasvavat leveä ja melko pitkä, missä tahansa 20-30 jalkaa. Nykyään kääpiä kasvatetaan kantamaan hedelmiä nopeammin. Nämä puut, viralliselta nimeltään Anacardium occidentale, ovat peräisin Brasilian trooppisilta alueilta. Cashew-pähkinät versovat oudon muotoisen hedelmän, cashew-omenan, pohjasta, joka näyttää paljon pieneltä päärynältä. Cashewpähkinä on itse asiassa tämän hedelmän siemen.

toisin kuin muita suosittuja pähkinöitä kuten maapähkinöitä, pistaasipähkinöitä, kastanjoita, cashewpähkinöitä myydään ilman kuorta, koska kuori on luonnontilassa myrkyllinen. Mutta jopa kuori on muita hyödyllisiä käyttötarkoituksia: happamia elementtejä cashewpähkinän kuoret korjataan luonnon lääkkeitä olosuhteissa, kuten diabetes ja hampaiden reikiintymistä. Nykyään cashewpuita kasvatetaan muilla trooppisilla alueilla eri puolilla Afrikkaa, Intiaa ja Vietnamia.

miksi cashewpähkinät ovat hyväksi masennukselle?

serotoniini on kemikaali, joka vastaa mielialatasapainon ylläpitämisestä, joten masennus johtuu usein serotoniinin ja serotoniinin tuottamiseen tarvittavan aminohapon, tryptofaanin, alentuneesta määrästä.

joten missä cashewpähkinät tulevat?

cashewpähkinät sisältävät mielialaa tasaavia vitamiineja: B6, magnesiumia, niasiinia ja jopa tryptofaania. B6 auttaa muuntamaan tryptofaanin serotoniiniksi ja auttaa magnesiumia pääsemään kehon soluihin. Näiden ravintoaineiden synergia auttaa masennukseen; tutkijat väittävät, että jos syöt kaksi tai useampia kourallisia cashewpähkinöitä päivässä, saat riittävästi tryptofaania muuttamaan ja kohottamaan mielialaasi.

cashewpähkinät voivat olla luonnollinen ratkaisu masennukseen ja ahdistukseen, eikä niissä ole Prozacin hintalappua tai sivuvaikutuksia. Jos alkaa nähdä positiivinen vaikutus mielialaan syömisen jälkeen cashew johdonmukaisesti, se voi olla järkevämpää —sekä terveydelle ja pankkitilille-sijoittaa pussi cashew joka kuukausi. 5-punnan laukku $50 toimittaa sinulle hieman enemmän kuin koko kuukauden verran luonnollisia masennuslääkkeitä.

saattaa tuntua hullulta ajatella, että pari kourallista pähkinöitä voi auttaa osaa Yhdysvaltain 6,7 miljoonasta masennuksesta ja ahdistuksesta kärsivästä ihmisestä, mutta tutkimukset ovat jo osoittaneet, että heimot, jotka jatkavat ravinnon etsimistä, eivät kehitä länsimaiden sairauksia, kuten korkeaa verenpainetta ja ateroskleroosia. Näyttää hyvältä todisteelta, että luotettava cashew voi tepsiä.

mihin muuhun cashewpähkinät kelpaavat?

pähkinänkuoressa cashewpähkinät ovat hyväksi keholle. Masennuslääkkeidensä lisäksi cashew-pähkinät ovat täynnä vitamiineja, kivennäisaineita ja rasvoja, joista on hyötyä monille ruumiinosille, elimille ja järjestelmille:

• sydän: koska cashew-pähkinöissä on vähän kolesterolia, ne ovat helppoja sydämelle ja verisuonille. Ne sisältävät myös antioksidantteja ja öljyhappoa, joka on yleinen tyydyttymätön rasva ihmisen ruokavaliossa. Öljyhappoon liittyy LDL-kolesterolin pienenemistä.

Painonpudotus: jos voit syödä cashewpähkinöitä vaikka vain kaksi kertaa viikossa, se voi auttaa hidasta painonnousua. Cashew sisältää sydänterveellisiä rasvoja, joten tyypillisten roskaruoan välipalojen korvaaminen pähkinöillä voi auttaa lisäämään painoa ja rasvan menetystä, vaikka kalorimäärä ja rasvan kokonaismäärä pysyisivätkin samana. Pähkinöissä on myös runsaasti proteiinia ja vähän hiilihydraatteja, mikä auttaa hallitsemaan painoindeksiä.

verenpaine: cashewpähkinät sisältävät magnesiumia, joka auttaa alentamaan verenpainetta ja ehkäisemään verenpainetautia. Eräs tutkimus osoittaa, että niillä, jotka nauttivat 368 milligrammaa (mg) magnesiumia päivässä keskimäärin kolmen kuukauden ajan, systolinen verenpaine ja diastolinen verenpaine laskivat yleisesti. Voit saada tämän määrän magnesiumia syömällä noin 4 unssia eli hieman yli puoli kuppia cashewpähkinöitä päivässä.

sappirakko: vuosien varrella tehdyt tutkimukset osoittavat, että naisilla, jotka syövät vähintään yhden unssin pähkinöitä tai maapähkinävoita joka viikko, on 25% pienempi riski sairastua sappikiviin.

• ikenet ja hampaat: Cashew sisältää kuparia ja magnesiumia, joka on välttämätöntä ihon, luiden, sidekudoksen ja elinten kehitykselle ja ylläpidolle.

Disease Prevention: cashew-pähkinöissä on runsaasti antioksidantteja, jotka torjuvat myrkkyjä ja sairauksia, kuten syöpää. Ne ovat myös runsaasti vitamiineja, kuten riboflaviini, pantoteenihappo, tiamiini, ja niasiini, jotka auttavat estämään sairauksia, kuten sideroblastinen anemia ja pellagra.

nämä eivät ole edes kaikki cashewpähkinöiden hyödyt—niitä on paljon enemmän. Mutta jo tämä lista muistuttaa meitä siitä, miten tärkeää on ruokavalio, joka sisältää runsaasti kokoruokia, kuten cashew-pähkinöitä ja muita pähkinöitä.