ensi kuussa avataan Scottissa, Louisianassa lähikauppa, joka on valmistettu kahdesta uudelleen muotoillusta kuljetuslaatikosta, jotka on sulautettu yhteen ja maalattu näyttämään punavalkoiselta ladolta.
640 neliön kauppa ei tule lähellekään monen ihmisen kotia. Mutta se on tulossa kiireisille äideille ja isille, jotka kuljettavat lapsiaan kouluun ja takaisin, ja öljykenttien työntekijöille, jotka suuntaavat töihin — ja se on tärkeintä omistaja Robert Presslerille.
Louisianassa kahdeksan vuotta asunut Pressler on ensimmäinen Franchise-yrittäjä, joka avasi drive-thru-Farm Storesin sijainnin osavaltiossa.
”kun muutin Louisianaan, siellä oli drive-thru everything”, sanoi Pressler. ”Minulle autokauppa on niin kätevä, varsinkin kun autossa on lapsia.”
floridalainen Farm Stores avasi ensimmäisen sijaintinsa Miamissa vuonna 1957. Se oli pieni 350 neliön drive-thru, joka myi tuoretta ruokaa, kuten maitoa, voita, leipää, munia ja jäätelöä. Asiakkaat tilasivat ikkunasta, minkä jälkeen työntekijä käveli ulos autolleen ja toimitti tavarat.
floridalainen Farm Stores pyörittää pieniä drive-thru-lähikauppoja, jotka palvelevat kiireisiä vanhempia. drive-thru-konsepti sai vaikutteita aikansa popkulttuurista. ”1950-luvulla amerikkalaiset kävivät jo drive-in-teattereissa ja drive-In-dinereissa. Syntyi ajatus kopioida tämä malli lähikaupoissa”, sanoi Maurice Bared, Farm Stores omistaja ja toimitusjohtaja.
Farm Storesilla on nyt 65 toimipaikkaa Floridassa. Bared ei suostunut julkistamaan yhtiön tuloja, mutta totesi, että se kääntyy voitolliseksi.
vaikka kauppojen jalanjälki on lähes kaksinkertaistunut ajan myötä, yhtiön missio huolehtia kiireisten vanhempien tarpeista pysyy samana, sanoi Bared.
”Tämä on äidin lähikauppa ja varastoimme sen häntä silmällä pitäen”, sanoi Bared. Niinpä kaupoissa myydään paikallisilta tiloilta hankittujen maitotuotteiden lisäksi kodin puhdistusaineita, pesuaineita, lemmikkieläinten ruokaa, paikan päällä valmistettuja leivonnaisia ja noutoikkunan kautta toimitettavia tuorepuristettuja mehuja.
”nopeus ja raikkaus ovat avainasemassa”, Bared sanoi. ”Siitä hetkestä, kun auto pysähtyy ja asiakas tilaa leipää, sen leipomiseen ja toimittamiseen menee alle kaksi minuuttia. Sama juttu tuorepuristettujen appelsiinimehujen kanssa.”
kauppoihin Kierrätetyt kuljetuslaatikot
Bared muutti yrityksen franchising-yritykseksi vuonna 2015 (28 Floridan 65 myymälästä on franchise-paikkoja) ja on sittemmin laatinut suunnitelman Maatilamyymälöiden laajentamisesta valtakunnallisesti edullisella ja ympäristöystävällisellä tavalla. Hän haluaa, että kaikki uudet myymälät rakennetaan uusittuihin kuljetuskontteihin.
seuraavan seitsemän vuoden aikana hän toivoo, että rakenteilla olisi jopa 600 uutta Maatilamyymälää. Yli puolet niistä on jo käynnissä New Yorkissa, New Jerseyssä ja Connecticutissa.
”suurin osa uusista myymälöistä rakennetaan laivakontteihin”, Bared sanoi. Hän toivoo, että ne kaikki voitaisiin majoittaa kuljetuskontteihin ”mutta paikalliset rakennusmääräykset ja-määräykset eivät salli sitä joissakin paikoissa.”
idea vanhojen laivakonttien käyttöön sai alkunsa Baredin omasta kokemuksesta rakennusalalla.
”minulla oli tämä visio tilakaupasta kontissa kahdesta syystä”, hän sanoi. ”Ensinnäkin kontin kenkälaatikon sijoittelu on samankokoinen kuin myymälöissämme”, hän sanoi. ”Kasvoin myös rakennusalalla, ja isälläni oli oma yritys. Siellä esimiehet olivat muuttaneet konttikontteja toimistoikseen.”
myymälät tehdään kahdesta laivakontista ja niissä on laattalattiat, liukulasiovet ja katos katon päällä. Maatilamyymälät ulkoistavat rakentamisen alueellisesti konttivalmistajille kuljetuskustannusten alentamiseksi. ”30 päivän kuluessa tilauksen tekemisestä, se on valmis lähetettäväksi”, sanoi Bared. Hän sanoi, että Rahtikonttien kierrättäminen tällä tavalla on noin 40 prosenttia halvempaa kuin kaupan rakentaminen ruohonjuuritasolta.
uusittu myymälä on valmistettu kahdesta astiasta ja siinä on laattalattiat, liukulasiovet ja katos katon päällä. Sisällä on leipomoasema ja työntekijöiden kylpyhuone.
kun astiat on toimitettu, myymälä hitsataan paikalleen betoniperustalle.
”kontit ovat erittäin vahvoja ja tehty kestämään koleaa säätä, jopa hurrikaanin voimatuulia”, sanoi Bared ja lisäsi, että kestävä ja ympäristöystävällinen rakennuskonsepti on myös helppo ylläpitää.
Farm Stores suunnittelee avaavansa jopa 600 uutta franchise-paikkaa seuraavan kuuden-seitsemän vuoden aikana. Presslerin Louisiana-myymälä esittelee ensimmäisenä laivakonttimallin.
aiemmin myyntialalla työskennellyt Pressler luki Maatilamyymälöistä artikkelista vuonna 2016 ja otti yhteyttä yritykseen franchising-yrittäjäksi ryhtymisestä. Hän on nyt myös Maatilamyymälöiden aluevaltuutettu ja toivoo voivansa auttaa avaamaan jopa 50 myymälää lähivuosina.
Maatilamyymälät veloittavat jokaiselta franchising-yrittäjältä 50 000 dollarin kertamaksun, joka sisältää rakennetun myymälän. Franchising-oikeuden saaja vastaa varaston ja apuohjelmien maksamisesta.
Bared toivoo laivakonttikaupan konseptin tarttuvan budjettitietoisiin yrittäjiin.
”tässä kaupassa ei ehkä ollut 1990-luvulla kovin paljon vetovoimaa”, hän sanoi. ”Mutta siinä on nyt niin paljon järkeä vihreän liikkeen suosion myötä.”