- PIN THIS!
- YUMMLY
- lähetä tämä sähköpostiin!
Siirry kananuudelikeiton yli, sillä kaupungissa on taas namia hyvää! Tämä ladattu misokeitto on täynnä proteiinia, vihanneksia ja muita täyttäviä ainesosia, jotka täyttävät vatsasi.
tiedätkö sen tunteen, kun ei tunnu kovin hyvältä ja haluaa vain jotain lämmintä, terveellistä ja lohdullista syötävää? Tämä keitto. Se on menoa aina, kun alamme tuntea olomme huonoksi.
pidän ruoasta, joka lämmittää minua sisältä ulospäin.
misokeitto on yksi niistä aterioista, joita puolet perheestäni rakastaa ja puolet perheestäni vihaa (yes, I ’ m talking about you..nirsot lapseni…). Se johtuu sienistä, vihreistä sipuleista ja tofusta. Se on varmaan minun vikani, minun olisi pitänyt esitellä heille tofua, kun he olivat nuorempia, jotta he eivät pelkäisi sitä niin paljon. Hah!
mutta joka tapauksessa, jos sinulla ei ole nirsoja lapsia, ja rakastat misokeittoa, tulet rakastamaan tätä reseptiä! Se on yksinkertainen, helppo ja täynnä kaikkia oikeita makuja.
en aio valehdella, Miso-tahnaa voi olla hieman hankala löytää, mutta sen pitäisi löytyä paikallisesta ruokakaupasta. Katso vaikka International Foods-käytävältä Aasian osastolta. Jos et löydä sitä lähikaupasta, voit tilata sen netistä. Misotahna antaa keitolle sen suolaisen tunnusmaun, joten sitä ei kannata jättää väliin.
ja suosikkini!! Tee tämä ladattu misokeitto etukäteen ja pakasta se kylmää päivää varten! Voit säilyttää sen pakastesäilytyspussissa, jossa tofu on säilytetty ja pakastettu erikseen. Sulata ja kiehauta nopea, herkullinen ja täyttävä ateria.
kerro mielipiteesi tästä keitosta jättämällä kommentti alle. Pitävätkö lapsesi siitä vai eivätkö he koske tofuun? Haha!
muidenkin SUOSIKKIKEITTOJENI
- Instant Pot-talven Lämpökeitto
- makkara-ja Pinaattikeitto
- Instant Pot-Thaimaalainen Jamssikeitto
- painekattila Cashew-Butternut-Squashkeitto
- Puutarha-tuore tomaattikeitto
rockpot-Lasagnekeitto
ladattu misokeittoresepti
Print Pin
Ingredients
- 1 lb boneless, skinless chicken breasts
- 3 tbsp vegetable oil
- 4 cups baby Bok Choy, shredded
- 1 cup Oyster Mushrooms, thinly sliced
- 2 tsp minced garlic
- 1/4 cup Red Miso Paste
- 32 oz chicken broth
- 1/4 cup water
- 7 oz extra firm tofu
- viipaloidut vihersipulit (vapaaehtoinen kuorrutus)
ohjeet
-
Trim rasvaa kanafileistä. Viipaloi jyvää vasten ohuiksi viipaleiksi.
-
paina kevyesti tofutiilestä ylimääräinen neste. Sitten viipaloi neloset pituus viisas. Pidä palat yhdessä, käännä sen puolella ja viipaloi neljään osaan pituus viisas. Käännä sitten tofua 90° ja viipaloi 1/2 tuuman kuutioiksi.
-
kuumenna öljyä suuressa kattilassa keskikovan lämmön päällä. Kuullota broilerisuikaleita sekoitellen 7-8 minuuttia tai kunnes ne kypsyvät kauttaaltaan ja reunat alkavat ruskistua. Poista pannulta.
-
lisää pannulle sienet ja valkosipuli. Sekoita jatkuvasti, kuullota 5 minuuttia tai kunnes sienet alkavat ruskistua reunoilta. Poista pannulta. Poista pannu lämmöltä.
tee se nyt
-
lisää kanaliemi pataan ja laita keskilämmölle. Lisää bok choy, kana,sienet ja miso, sekoita hajottamaan misotahna. Kiehauta, vähennä lämpöä mediumiksi ja hauduta 10 minuuttia. Lisää tofu. Keitä vielä 5 minuuttia. Koristele halutessasi vihreillä sipuleilla. Tarjoile kulhoissa.
tee siitä PAKASTEATERIA
-
isossa kulhossa, yhdistä vesi, liemi ja miso, kunnes kaikki miso on perusteellisesti pilkottu. Kaada gallonan pakastepussiin. Lisää viipaloitu bok choy, keitetty kana, valkosipuli, sienet ja öljy. Tiivistepussi, joka poistaa mahdollisimman paljon ilmaa. Jäädy Tasaiseksi. Laita kuutioitu tofu varovasti litran kokoiseen pakastepussiin. Sulje ja poista mahdollisimman paljon ilmaa litistämättä tofupaloja. Jäädy keittopussin viereen.
sulata
-
sulata keittopussi ja tofupussi isossa kulhossa jääkaapissa 24 tuntia ennen keittämistä. Tai nopeasti sulaa juokse kuuman veden alla, kunnes pystyy hajottaa pussit tarpeeksi lisätä potin.
keitä
-
kaada gallonan pakastepussin sisältö suureen kattilaan ja kiehauta kovalla lämmöllä. Vähennä lämpöä ja anna kiehua, kattamattomana, 10 minuuttia. Lisää tofu. Keitä vielä 5 minuuttia. Top with green onions if desired for garnish. Serve in bowls.
Nutrition
Jos kaipaat lisää make ahead and freeze-aterioita, Katso tästä postauksesta 15 kaikkien aikojen helpointa pakasteateriaani.