Paleo pumpkin chocolate chip cookies valmistettu viljaton mantelijauho ja makeutettu ripaus puhdasta vaahterasiirappia. Nämä täydellisesti maustetut keksit ovat uskomattomia syyskuukausina, kun himoitset jotain makeaa, mutta et liian sokerista.
suklaakeksit ovat perimmäinen heikkouteni. Kaikki tyypit, kaikki tyypit, rapeat, purevat, tahmeat, pähkinäiset, mitä vain, rakastan sitä. Nämä Paleo kurpitsa suklaakeksit ovat uusin pakkomielteeni.
kurpitsa ja suklaa ovat kuin butternut squashia ja pekonia…brusselin ituja ja balsamic…spagettikurpitsaa ja pestoa…ne vain sopivat yhteen niin saumattomasti, että on kuin ne olisivat tähtiristiäisiä rakastavaisia, jotka on tarkoitettu laitettaviksi yhteen.
Paleo Pumpkin Chocolate Chip Cookie Highlights:
- viljaton
- öljy-ja voivapaa
- puhdistettu sokeriton
- pakattu kurpitsamausteella ja tahmealla tummalla suklaalla
yksi erikoismerkintä ennen kuin jatkat: tämä on pehmeämpi pipari-lähes muffinipintainen. Niitä kannattaa leipoa pidempään tai käyttää hieman vähemmän kurpitsaa kovempaan keksiin, jos se on hillosi.
ja yksi vinkki: älä kitsastele merisuolan tai kurpitsapiirakkamausteen kanssa – molemmat lainaavat keksin makeutta lisäämättä sokeria. Ilman niitä maku tippuu tasaiseksi. Tykkään pirskotella keksejäni merisuolalla,sillä totta puhuen: sokeri + suola = hyper-maittavuus x infinity.
Reseptisovitukset:
- voit vaihtaa tumman suklaan valkosuklaaseen (valkosuklaa + kurpitsa = kuohkea rakkaussuhde)
- lisää joukkoon hienonnettuja saksanpähkinöitä tai pekaanipähkinöitä.
- oletko kuivattujen karpaloiden ystävä? Kai niitäkin voi lisätä. 😉
miten tehdään Paleo-kurpitsa-suklaakeksejä:
Mitä sinun tulee tietää näiden evästeiden valmistamisesta? Ei mitään erikoista..sekoitat kasteesi ja kuivuutesi. sitten yhdistät ne, kuten tavalliset keksit.
pudota taikina leivinpaperille, jonka muodon haluat keksien olevan – nämä keksit eivät nouse tai leviä paistamisen aikana. Pyörittelen taikinan palloiksi ja paistan ne näin ja painelen ne kevyesti levyksi, kun ne tulevat uunista.
Bake ’em on up, then slowly maistele one like the good little self-controlled human you are.
they ’ re the chocolate to your pumpkin…
more Delicious Pumpkin Recipes:
- Suklaapikkuleipä Paleokurpitsaleipä
- gluteeniton Kurpitsaleipä Chai-Karamellikuorrutuksella
- vegaaninen Paleokurpitsakakku
- Paleokurpitsakakku
Paleo Pumpkin Chocolate Chip Cookies
Paleo kurpitsa – suklaakeksit-viljaton, jalostettu sokeriton terveellinen kurpitsaleivosresepti
ainesosat
ohjeet
-
Kuumenna uuni 350 astetta F.
-
Lisää 4 ensimmäistä ainesta (kananmuna vaniljauutteen läpi) sekoituskulhoon ja vispaa hyvin (HUOM: Voit käyttää myös seisontasekoitinta). Sekoita erillisessä kulhossa seuraavat 4 ainesosaa (mantelijauho ruokasoodan läpi).
-
kaada kuivat aineet kulhoon kastellen ja sekoita, kunnes ne sekoitetaan. Taita joukkoon hienonnettu tumma suklaa.
-
pudota piparitaikina isolle leivinpaperille, jonka muotoon haluat piparit (piparit eivät nouse tai leviä paistaessa. Tykkään leipoa taikinan palloiksi ja painella ne sitten varovasti levyn/keksin muotoon, kun ne on leivottu).
-
paista 10-12 minuuttia, tai kunnes keksit saavuttavat halutun valmistustason.
Reseptimerkinnät
tykkään käyttää Paleosuklaapatukkaa, mutta voit käyttää mitä tahansa suklaapatukkaa tai suklaalastuja.
