on paljon järkeviä syitä, miksi joku voisi ostaa mantelimaitopohjaisen munatotinkopterin, mutta en voi väittää niistä mitään. En ole vegaani. En ole laktoosi-intolerantti. Olen yksinkertaisesti juoma-utelias, ja pysähdyin kuolleena minun kappaleita ensimmäistä kertaa näin allekirjoitus Califia Farms pullo koristeltu loma värit minun paikallinen ruokakauppa. Suosikkini mantelimaidosta, joka on valmis jouluksi? Ehdottomasti menossa koriin. Ja siitä lähtien se on ollut katkottua talvijääkaapissani, jokavuotinen finalisti henkilökohtaisessa juhlajuomavoima-rankingissani. Mielestäni se on parasta munatotia, mitä voi ostaa.
ennen kuin huudat minulle, tiedä: Minäkin rakastan varsinaista munatotia. Aitoa tavaraa, jossa on oikeita munia, niin paksua, että se peittää koko suun jokaisella siemauksella. Kuin sulatettua vaniljajäätelöä lasissa. Magic. Mutta omassa kahden hengen taloudessani olen ainoa todellinen munatotifani,enkä voi koskaan saada maitotuoteversiota valmiiksi ihan yksin. Minulla on myös ollut useampi kuin yksi ystävä, joka on tullut tänne viime joulukuussa vain kieltäytyäkseen lasillisesta munatotia, koska he eivät pidä kananmunien läsnäolosta juomissaan. En halua olla dramaattinen, mutta herkullisen, munattoman vaihtoehdon löytäminen yksin ratkaisi kaikki ongelmani.
Califia Farms Holiday Nog tehdään lähes kokonaan pähkinöistä, ja silti maistuu jotenkin edelleen munalta. Se uhmaa logiikkaa. Se on kaikki rikas, muskotti-y, heikosti juoppo (tiedätkö mitä tarkoitan?) tavallisen munatotin maku, mutta se on vähemmän viskoosia. Hieman ohuempi. Juomakelpoisempaa. Mielestäni se on parempi cocktail, koska tämä siemailtavaa laatua—et jää juominen alkoholia johdonmukaisuutta puréed keitto. Sitä voi juoda kokonaisen lasillisen pilaamatta päivällistä. Työkalun avulla se vaahtoaa hienosti, joten siitä tulee ihana café au nog.
sitä voi itse asiassa juoda kokonaisen lasillisen pilaamatta ruokaansa.
totuus on, että Califia Farms-versio Toimii kaikkialla, missä tavallinen, degulaarinen munatoti tekisi, tarkastaen kaikki juhlalaatikot vaivattomasti. Raakana, terästettynä ja kahvin kera? Ehdottomasti. Kaurapuuroonko? Ehdottomasti. Maidon sijasta leivontaresepteissä vai sekoitettuna pannukakkuun tai vohvelitaikinaan? Takuulla. Perunamuusia? HEI. Se tekee jopa loistavaa köyhää paahtoleipää, – jonka arvelin olevan sen munaton Akilleen kantapää. Jotenkin, jopa ilman keskeistä ainesosaa, kalifian maatiloilla kasteltu leipä Nog ennen paistamista saa täydellisen ylellisen täyteläisen keskeltä ja rapeutuu kauniisti ulkopuolelta. Se on hienovaraisen makeaa ja mausteista, niin ihanaa, ettet tarvitse edes vaahterasiirappia.
Jos et pysty kuvittelemaan lomakautta ilman lasillista niin paksua munatotia, että voit kääntää sen ylösalaisin kuin lumimyrskyn, Califia Farms Holiday Nog ei ole sinua varten. Mutta kaikille muille, luulen, että ei ole parempaa kaupasta ostettua brändiä hetkessä iloiseen ja valoisaan oloon. Se on ihanteellinen kaikille, jotka balks klo cocktail raaka muna ainesosaluettelossa tai välttää meijeri jostain syystä, tietenkin, mutta myös vain juoma-utelias, täällä yrittää lopettaa koko muskottipähkinä-tuoksuva kontti itse. Ainakin kaksi kertaa päivässä uuteenvuoteen asti vedän pullon jääkaapistani ja kaadan itselleni lasin, kuiskaan ”minulle olet täydellinen” pelin parhaalle munatotille.
