Antony Paone
3 Min Read
(Viinimarkkinoija korjaa tilattavien pullojen määrän Aug: n 3, 10 kohdassa. 10 story)
SETE, Ranska (Reuters) – a glass of blue, sir? Se on kysymys, joka voi tyrmistyttää puristisia viininviljelijöitä Ranskassa, jossa viini on pikemminkin elämäntapa kuin pelkkä juoma, mutta eteläisessä Seten kaupungissa kuluttajat eivät saa tarpeeksi.
Välimeren lomakeskuksen ravintoloissa ja rantabaareissa lomailijat ja paikalliset asukkaat ovat juoneet tiensä läpi turkoosinvärisen Chardonnayn ensimmäisen 2 000 pullon erän.
nyt espanjalaisvalmisteista viiniä markkinoiva yrittäjä Rene Le Bail on tilannut jopa 35 000 pulloa lisää.
”se muistuttaa minua jostain, en ole varma, mikä hedelmä, mutta se saa minut ajattelemaan, en tiedä, ehkä makeisia lapsuudestani”, fredericiksi itsensä identifioinut Kuppila sanoi.
”i love the color, it’ s perfect for the summer. Se tuo onnea, iloa, pidän siitä todella”, sanoi Nora, singaporelainen turisti juodessaan rantaravintolassa.
viini suodatetaan punaisista rypäleen kuorista koostuvan massan läpi, joka sisältää luonnollista pigmenttiä, antosyaania, ja antaa viinille sen sähkönsinisen värin.
Le Bail kääntyi viinitilalle Espanjan eteläosassa Almeria alue löytää Sininen Viini, että hän sanoo ylpeilee aromit kirsikka, vadelma ja passionhedelmä.
kyseessä ei ole ensimmäinen Espanjasta tullut siniviini. Espanjalainen startup Gik kehitti vuonna 2016 viinin, jossa on syvä safiirisävy. ”Vin bleu”-etikettinsä vuoksi se kuitenkin rikkoi tiukkoja ranskalaisia merkintäsääntöjä ja kärsi lyhyestä säilyvyydestä kaupoissa.
yrittäjä on kiertänyt säädöksiä näppärällä nimeämisellä ja merkinnyt 12 euron pullot: ”Vindigo”.
”luulen, että tilaamamme pullot menevät kahdessa kuukaudessa. Kaikki haluavat sitä”, Le Bail kertoi Reutersille.
le Bail kertoo viinin Facebook-sivulla saaneensa tilauksia eri puolilta Ranskaa, Belgiaa ja Saksaa ja kertoo viinin kysynnän ulottuvan Venäjälle, Karibialle ja Kiinaan asti.
”olemme sanoneet ei kaikille isoille supermarketeille. Haluamme Ranskassa myydä viiniä pienimuotoisten viinikauppiaiden ja ruokakauppojen kautta”, hän sanoi.
maassa, jossa roséviiniä pidettiin vuosikymmeniä punavalkoisten köyhänä serkkuna ennen kuin siitä tuli viime vuosina muotia, kaikki eivät jaa Le Bailin vakaumusta siitä, että siniviini on tullut kestämään.
”se on hieman raskas aromeiltaan”, sanoi Seteliläinen silmälasipäinen viinikauppias Philippe Delran, joka kohotti kulmakarvojaan ohuesti peitellyssä tyytymättömyydessään viinin kimpun arvosteluun. ”Se tarvitsee lisää työtä.”
Reporting by Antony Paone; Writing by Richard Lough; Editing by Matthew Mpoke Bigg
Our Standards: the Thomson Reuters Trust Principles.