toisin kuin appelsiinit tai sitruunat, munakoisoa on vaikea puristaa käsin saadakseen mehua 2. Sen sijaan tarvitset mehulingon tai muussaajan nesteen ottamiseen. Mehustaminen poistaa suuren osan massasta löytyvästä luonnonkuitupitoisuudesta. Munakoisomehu sisältää kuitenkin arvokkaita ravintoaineita, kuten C-vitamiinia, folaattia, fosforia ja kalium 2: ta. Jos voit vatsa maku, juoda munakoiso mehu raakana – se säilyttää enemmän ravintoaineita kuin keitetty mehu 2.
Juicer
helpoin tapa mehustaa munakoiso on käyttää mehukonetta 2. Kun vihannes pilkotaan paloiksi, se mahtuu mehusuppiloon. Munakoison yläosassa oleva varsi ja kova latvus eivät mehustu, joten hävitä nämä 2. Munakoiso ei tuota suuria määriä mehua — ehkä alle neljäsosa kupista per munakoiso 2. Tietenkin, mitä suurempi munakoiso, sitä enemmän mehua saat todennäköisesti 2.
Masher
Kaalimehu & suolistovaivat
lisätietoja
jos keittiössäsi ei ole mehustinta, munakoison muussaaminen ja siivilöinti onnistuu lähes yhtä hyvin. Raskas lusikka tai lihantarjoaja litistää pilkotun munakoison vapauttaen mehun 2. Kun malto valuu kulhoon hienon seulan läpi, saat mehun ilman siemeniä. Suuri suodatinpaperilla vuorattu siivilä tekee hyvin ohuesta munakoisomehusta 2.
sekoittaminen
monelle munakoisomehu voi olla liian kitkerää tai oudon makuista 2. Kuten monissa kasvismehuissa, voit tehdä mehusta maukkaamman sekoittamalla siihen yhden tai kaksi mehustettua omenaa. Muita vaihtoehtoja ovat päärynät, banaanit, mansikat, appelsiinit — tai mitkä tahansa makeat ja mehukkaat hedelmät. Munakoisolla on taipumus tuottaa tahnaa, kun se soseutetaan tai jauhetaan. Tätä on usein helpompi sekoittaa veteen laimennetun mehun luomiseksi kuin yrittää puristaa koko munakoisosta 2.
turvallisuus
greipin keittäminen painonpudotukseen
Lue lisää
perunoiden ja tomaattien tavoin munakoisot ovat yövarjokasvien heimoon kuuluvia kasveja, jotka sisältävät solaniini-nimistä toksiinia. Kuitenkin, sinun pitäisi syödä vähintään 4 1/2 kiloa munakoisoa kokea myrkyllisiä vaikutuksia, mukaan Carol Ann Rinzler ”The New Complete Book of Food.”Jos voit huonosti juotuasi mehua, lopeta sen ottaminen 23. Vaihtoehtoisesti keitä munakoisomehu ja anna jäähtyä ennen juomista 2. Keittäminen tuhoaa kasvin myrkylliset yhdisteet.
- kuten perunat ja tomaatit, munakoisot kuuluvat yövarjokasvien heimoon, joka sisältää solaniini-nimistä toksiinia.
- kuitenkin sinun pitäisi syödä vähintään 4 1/2 kiloa munakoisoa kokeaksesi myrkyllisiä vaikutuksia, Carol Ann Rinzler sanoo kirjassa ”The New Complete Book of Food.”