useimmat tytöt kaipaavat suklaata. Laita minut ”kyllä” – kategoriaan. Romanttinen illallinen kahdelle? Tilaisuus vaatii ehdottomasti pastaa. Yhdistä nämä kaksi raaka-ainetta romanttiseen ystävänpäivään ja wha-la! Suklaapastaa Gorgonzola-kermakastikkeella.
suklaapasta? – Mitä? Otitko tupla-otoksen?
okei, taisin menettää sen tällä kertaa. Suklaata juustolla? Miksi ei? Se todellakin toimii juustolaudoilla, joten miksi ei yhdessä kuumassa kulhossa minulle ja rakastajalleni?
olen jo jonkin aikaa hautonut tätä suklaapastapakettia ystävänpäivää odotellessa. Sillä hetkellä, kun katselin sitä vaeltaessani kodin tavaroiden silmiä (löydän niin monia odottamattomia löytöjä siellä! synapsini katkesivat.
suklaata. Spunky cheese. Kerma. Muutama todella hyvä aines, josta saa todella hyvän annoksen. Pääni liikkui eteenpäin. Reseptini käytännössä kirjoitti itsensä, kun seisoin gourmet – ruokakäytävällä.
mutta sitten tämä resepti ei meinannut nähdä päivänvaloa.
melkein unohdin kaiken siitä, kunnes hääräsin noodles / rice / grains / soups / Smudge ’ s-collection-of-straws-of-every-size drawerissa ja kun paljastin uudelleen, huusi BINGO kuin olisin eläkeläinen low-brow Las Vegasin kasinolla. Ja kyllä, olen jo saanut alkuun pro-bingo piiri, ja totta puhuen, se on vaikeaa! Bettyt liikkuvat nopeasti.
minun täytyy todella järjestää se laatikko. Tulivuorenpurkauksen kaltaiset tavat stressaavat minua.
suolainen Gorgonzola sulaa kermaiseen roux-kastikkeeseen muodostaen samettisen kerroksen rehevyyttä ja dekadentin illallisen kahdelle. Ehkä kaksi päivälliselle ja kaksi lounaalle. Tai neljä päivälliselle. Oli miten oli, pastan päälle tihkunut kastike pähkinöillä saa sinut lähtemään Cupidtowniin.
reseptistä:
suklaan maku on itse asiassa melko mieto. Jätä siis käsityksesi suklaapirtelön makuisista juustonuudeleista ovelle. Tämä on paljon hienostuneempaa. silmänisku.
käytin tämän merkkistä suklaapastaa ja pidin siitä todella paljon. Se oli tukeva ja hampainen ja kesti hyvin kastikkeen kanssa. Jos et löydä kaupasta ostettua suklaapastaa (myönnän, että niitä ei ole helppo löytää) kokeile tehdä oma, kuten tämä resepti suklaapastataikinalle, ja tarjoile se linguine-tai fettuccine-tyyliin. Tai jos tunnet olevasi erityisen kunnianhimoinen rakkaudellesi, Leikkaa pasta kierroksiksi ja tavaraa 1 kuppi ricottaa sekoitettuna 1 kananmunaan ja tee itsellesi ravioleja.
ei löydä gorgonzolaa? Kokeile sen sijaan mietoa sinihomejuustoa. Gorgonzola on italiankielinen versio ranskalaisesta Bluesista,joten ne ovat lähes keskenään vaihdettavissa. Pidän tästä brändistä tai tarkista paikalliselta juustokauppiaalta suosituksia.
eivätkö Sinihomejuustojen maut kiinnosta lainkaan? Sivele blues parmesaanilla neutraaliin, mutta kermaiseen juustomakuun.
pistaasipähkinöiden sijasta voidaan käyttää paahdettuja saksanpähkinöitä tai hasselpähkinöitä. Älä vain jätä niitä pois, lisätty Rousku tekee suosikkilisäyksen tähän reseptiin ja tasapainottaa kermaisuutta.
jos kastike on liian paksua, lisää ruokalusikallinen maitoa kerrallaan, kunnes saavutat sinun ja jyskyttävän sydämesi kaipaaman koostumuksen. Tämä voi olla melko täyteläinen kastike, jos se kypsyy liian kauan, joten sen pitäminen samettisena on avain.
- Chocolate Pasta with Gorgonzola Cream Sauce
- Ingredients
- ohjeet
- seuraavassa muutama pasta-aiheinen resepti himottavaksi.
- Easy Homemade Ravioli
- hummeri Fra Diavolo
- yksinkertainen paistettu Risotto
- Pasta kermaisella paahdetulla Punajuurikastikkeella
- One Pan Coconut Shrimp Noodle Bowl
- Caio e Pepe
- paahdettua Punapippuria ja vuohenjuustoa Alfredo
- spagetti kermaisella Butternut-purjo-Parmesaanikastikkeella
- paahdetut kampasimpukat täysjyväpastan ja lehtikaalin kanssa
- bataatti-Gnocchi Balsamic-Salvianruskealla voilla
- ”mitä minun pitäisi tehdä päivälliseksi?”
Chocolate Pasta with Gorgonzola Cream Sauce
Ingredients
- 8ounceschocolate pasta
- 2tablespoonsunsalted butter
- 2tablespoonsflour
- 1cupnon-fat milk
- 1/2cupcream
- 4ouncesgorgonzola
- 1/2cuppistachioschopped
- Parmesan cheese for garnish
- Chocolate shavings for garnish
ohjeet
-
Keitä pasta suolaamattomassa vedessä pakettiohjeiden mukaan tai Al denté-asti. Viemäri.
-
pastan kypsyessä sulata voi kastikepannussa keskilämmöllä. Lisää jauhot ja vatkaa jatkuvasti tasaiseksi ja keitä noin 3-4 minuuttia tai kunnes seos muuttuu kullankeltaiseksi.
-
lisää maito ja kerma ja vatkaa, kunnes kastike alkaa paksuuntua, noin 4 minuuttia. Lisää Gorgonzola ja sekoita sulamaan. Jos kastike on liian paksua, lisää maitoa, 1 rkl kerrallaan, kunnes saat oikean paksuuden.
-
laita pasta kulhoihin ja tihkua gorgonzola-kermakastikkeella, päälle kourallinen pistaasipähkinöitä ja ripottele päälle parmesaania ja suklaalastuja. Tarjoile heti.
Pasta kotona on helppo tapa sulattaa suosikki ystävänpäiväsydän. Kotitekoisen illallisen valmistaminen osoittaa, että todella välität. Se, että mietit asiaa, suunnittelit sitä ja että satsasit niihin sen ajan, jonka olisit voinut käyttää jalkahoitoon tai kenkäostoksiin. He ovat onnekkaita ankkoja.
seuraavassa muutama pasta-aiheinen resepti himottavaksi.
tarjoa simppelin vihreän salaatin kanssa ja pyöristä illallinen, jossa on jotain listaltani 55 Valentinen jälkiruokaa ja juomaa täällä. Kuten aina, Pin pois, mutta Klikkaa läpi alkuperäiseen lähteeseen.
Easy Homemade Ravioli
Yummy Mummy Kitchen / recipe here
Another high five for Gal-entines celebrations because that ’ s where Marina discovered teemme ravi-s: ää Wonton-kääreillä.
hummeri Fra Diavolo
mausteinen perspektiivi/resepti täällä
Sommer kattaa kaikki sydäntään pysäyttävät, leuat pudottavat pohjat, kun hän parittaa kaksi täysin romanttista ainesta, jotka todistavat paitsi rakkautesi, myös kokkausrohkeutesi.
yksinkertainen paistettu Risotto
näppärä porkkana/resepti täällä
Päivällinen rakkaasi kanssa tarkoittaa ruukkunsa, ei lieden päällä olevaa. Siksi teidän on maistettava Emilien uuniversiota.
Pasta kermaisella paahdetulla Punajuurikastikkeella
Bell ’ alimento/resepti täällä
Paulalla on salaisuus. Ei väriaineita. Kaikki luonnolliset. Paahdetut punajuuret ovat tämän rakastajan salaisuus-muhkean punainen be still my heart-pasta.
One Pan Coconut Shrimp Noodle Bowl
Bev Cooks / recipe here
One pan + two brandin spankin’ new babies = Bev pitää huolen, että hänellä on vähän ekstraa aikaa viettää hänen kanssaan rakastaa tätä V-päivä.
Caio e Pepe
Inspiralised/resepti täällä
Hand over heart, Ali on luonut parhaan / kauneimman / makua pursuavan pastavaihtoehdon gluteenittoman ruoan ystäville, mitä olen nähnyt. Siinä on juustoa ja pekonia. nuolinäppäin. oikea. kautta. sydän.
paahdettua Punapippuria ja vuohenjuustoa Alfredo
Laurenin uusin / resepti täältä
Katso, kuinka himokas punakastike takertuu ihaniin pastasäikeisiin, jotka tulevat tee nainen ja kulkuri mustasukkaisiksi. Lauren, kiitämme sinua paahdetusta pippuripakkomielteestäsi.
spagetti kermaisella Butternut-purjo-Parmesaanikastikkeella
Laiha maku/resepti täällä
keittiössä kokkaaminen on kuin rakkauden löytämistä: koskaan ei tiedä, milloin odottaa iloinen yllätys. Gina tuo ystävänpäiväkortin.
paahdetut kampasimpukat täysjyväpastan ja lehtikaalin kanssa
a Thought for Food/recipe here
Brian etsii tasapainoa sekä elämään että ruokailutottumuksiinsa. Hän on löytänyt rakkauden oikeista paikoista.
bataatti-Gnocchi Balsamic-Salvianruskealla voilla
Aida Mollenkamp / resepti täällä
Jos Valentinukseni yllätti minut tällä annoksella, tiedän hänellä olisi onnekas ilta. Mitä? Mitä? Vain yksi suudelma. Come on people …
tarpeeksi aikaa tutkia, eiköhän ryhdytä pastabisnekseen. Hanki sinut kauppaan ja sitten keittiöön viettämään yksi kerrallaan kanssa valentine / Galentine / nelijalkainen snuggler.
Kiitos, että luit ja tuit yrityksiä, joiden kanssa teen yhteistyötä, minkä ansiosta voin luoda sinulle ainutlaatuisempaa sisältöä ja reseptejä. Kuten aina, kaikki mielipiteet ovat omiani.
Seuraatko minua Instagram -, Facebook -, Facebook-ja Pinterest-sivuilla? Kiitos lukemisesta ja tilaa FoodieCrush on jokainen viesti toimitetaan suoraan sähköpostilaatikkoon.
jakaminen on välittämistä!
- Share
weetin
”mitä minun pitäisi tehdä päivälliseksi?”
Jos tämä on usein kysymäsi kysymys, ota lyhyt visailumme ja jaamme sinulle suositellun reseptisuosikin.