Katso PDF-versio tästä.
mitä tiedämme HCH: stä?
HCH on pysyvä orgaaninen yhdiste (POP). On olemassa useita muotoja HCH. Se on ihmisen tekemä, eikä sitä esiinny luonnossa ympäristössä.
yhtä HCH: n muotoa, lindaania, käytettiin torjunta-aineena viljelykasvien hoitoon, mutta tämä käyttö lopetettiin Kanadassa asteittain vuoteen 2004 mennessä. Muut HCH: n muodot ovat lindaanin tuotannon sivutuotteita. Viime aikoihin asti lindaania käytettiin vielä täiden ja punkkien hoitoon ihmisillä, mutta Kanada on myös luopunut käytöstä.
POP-yhdisteitä (kuten HCH) voi kertyä eläinkudoksiin ajan myötä biokertyvyydeksi kutsutun prosessin kautta. Tämä tarkoittaa sitä, että vanhemmilla eläimillä on yleensä suurempi Pop-pitoisuus kuin nuoremmilla eläimillä. POP-yhdisteitä esiintyy yleensä enemmän muita eläimiä syövillä eläimillä ja pienempiä määriä kasveja syövillä eläimillä. Tämä johtuu prosessista, jota kutsutaan rikastumiseksi. Merinisäkkäillä on yleensä eniten POP-yhdisteitä.
Pop-yhdisteet eivät liukene kovin hyvin veteen. Kun POPs joutuu veteen, ne tarttuvat sen sijaan sedimentteihin. Tämä tarkoittaa sitä, että vedessä on hyvin vähän POP-yhdisteitä, eikä meidän tarvitse olla huolissamme Pop-pitoisuuksista vedessä.
miten HCH vaikuttaa ihmisten terveyteen?
Jos henkilö altistuu Pop-lääkkeille, monet tekijät ratkaisevat, ilmeneekö haitallisia terveysvaikutuksia ja mitkä ovat näiden terveysvaikutusten tyypit ja vakavuus. Näitä tekijöitä ovat annos (kuinka paljon), kesto (kuinka kauan), altistumisreitti tai-reitti (hengitys, Syöminen, juominen tai ihokosketus), muut kemikaalit, joille altistut, ja yksilölliset ominaisuutesi, kuten ikä, sukupuoli, ravintotilanne, perheominaisuudet, elämäntapa ja terveydentila.
pääasiallinen HCH-altistuksen lähde on saastuneen ruoan syöminen.
suurilla altistuksilla HCH voi vaikuttaa hermostoon, maksaan, munuaisiin ja hormonitoimintaan (hormoneihin).
lindaani on luokiteltu karsinogeeniseksi ihmisille Maailman terveysjärjestön kansainvälisen syöväntutkimuslaitoksen toimesta perustuen näyttöön, joka yhdistää nonhodgkinin lymfooman, syöpätyypin, suureen työperäiseen lindaanialtistukseen.
ovatko perinteiset ruoat turvallisia syödä?
perinteisistä elintarvikkeista saa monia välttämättömiä ravintoaineita, jotka voivat pienentää kroonisten sairauksien riskiä. Merinisäkkäillä on yleensä eniten POP-yhdisteitä erityisesti rasvakudoksissa. Useimpien ihmisten ei kuitenkaan tarvitse olla huolissaan perinteisen ruoan kulutuksen saastumisvaikutuksista. Yleensä perinteisten ruokien syömisestä saatava hyöty on suurempi kuin kontaminatiivisesta altistumisesta aiheutuvat riskit.
asiaan liittyvät palvelut / tiedot
-
vierasaineiden yleiskuvaus
- ympäristön epäpuhtaudet
- ravintoalan tiedotteet