- OKDIARIO
- 26/03/2018 16:42
sitä kutsutaan tiikerinmaidoksi siihen valkoiseen mehuun, jota syntyy perulaisen cevichen keittämisessä. Tämä neste on juoma, jolla on korkeat ravitsemukselliset indeksit, jotka auttavat säätelemään kehoa. Lisäksi se toimii krapulalääkkeenä, jopa voimakkaana lemmenlääkkeenä. Se sopii mainiosti aperitiiviksi tai tapaksi palaverissa.
Tämä valmiste voidaan valmistaa cevicheä lukuun ottamatta, eli kypsentämättä itse cevicheä. Muun muassa siksi, että sen johdonmukaisuus voidaan saada ottamatta niin paljon valmisteluaikaa. Näin saat yksinkertaisen ja helposti valmistettavan annoksen.
Tiikerinmaidossa on ravinteita, jotka antavat energiaa, kuten valkosipulissa ja muissa sitä muodostavissa aineksissa. Lisäksi se lisää kehon lämpötilaa sen seksuaalista vaikutuksia, jotka sisältyvät pippuri, inkivääri ja selleri. Jälkimmäinen sisältää mieshormoneja eli feromoneja, jotka korostavat libidoa.
Tiikerinmaitoa käytetään myös juomana tyydyttämään nälkää sen korkean kuitupitoisuuden vuoksi; tämä laatu sopii erinomaisesti laihduttavaan ruokavalioon. Lisäksi se on lähes mitään haitallisia rasvoja kehon, joka tarjoaa mineraaleja ja vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä kehon pysyä aktiivisena päivän aikana.
aineosat:
- 1 kg kalaa
- 200 gr valikoituja mereneläviä
- 4 paprikaa
- selleri
- kupillinen sitruunamehua (200 mL)
- 1 rkl korianteria (pilkottuna)
- 2 valkosipulinkynttä
1 paprika
1 sipuli
suolaa li>
miten tiikerin maito valmistetaan:
- puhdista ja leikkaa kala pieniksi kuutioiksi. Laita kulhoon ja aseta sivuun.
- Puhdista merenelävät ja keitä pieninä paloina. Katkaravut, katkaravut, sinisimpukat jne. Voidaan käyttää. Laita se kulhoon ja aseta sivuun.
- julienne paprikat, sipuli, selleri ja pippuri. Laita samaan kulhoon kuin edelliset ainekset, ja kumoa.
- sekoita kaikki ainekset ja jätä noin viideksi minuutiksi, jotta ne saavat makua.
- Hienonna valkosipuli ja korianteri. Lisää seokseen.
- lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Sekoita ja anna seistä vielä viisi minuuttia.
- purista sitruunamehu ja lisää se seokseen. On tärkeää, että kala on hyvin peitetty sitruunalla.
- seos kannattaa jättää jääkaappiin tunniksi. Kala ja muut ainekset saavat valkoisen värin; se on ilmeinen merkki täydellisestä kypsennyksestä.
- viimeinen vaihe on murskata kaikki ja antaa mieluinen ripaus suolaa.
- Kalareseptejä
aiheet: