What are virtual wine tastings? Netin viinikurssit eivät ole mitään uutta. Arvostetut viini instituutiot kuten Wine Spectator ja University of California at Davis ovat tarjonneet verkkokursseja jo vuosia. Kiinnostus tällaisia ohjelmia kohtaan oli alussa suurta, huipussaan vuonna 2012. Nämä ohjelmat eivät houkutelleet suurta yleisöä, sillä niitä haittasivat kömpelö tekniikka ja sekavat järjestelmät.
tällainen verkko-oppiminen ei välttämättä ole uutta, mutta se on muuttunut viime aikoina. Se, mikä ennen oli kuiva yritys matkia luokkahuonekokemusta, on nyt hauska ja mukaansatempaava kokemus. Nykyään on monia online-viinikursseja, joihin kannattaa osallistua. Sysäys äkilliselle muutokselle tuli COVID-19-sulkemisen aikana yhteisöllisestä sosiaalisen yhteyden ja häiriötekijän tarpeestamme.
miten pandemia muutti Viinikoulua
vaikka pandemia auttoi käynnistämään tämän uudenlaisen viinikoulutuksen, se ei ollut ainoa syy. Ilmiö ei olisi voinut tapahtua ilman kahta kappaletta ubiquitous business software: PowerPoint ja Zoom. Näiden sovellusten lähes yleismaailmallinen hyväksyminen vähensi sopeutumisen kitkaa. Lähes jokainen viinin ystävä voisi intuitiivisesti ymmärtää uuden verkkoympäristön.
osallistujille virtuaaliset viininmaistajaiset ovat oiva tapa oppia viinistä kotisohvalta. He seurustelevat myös sellaisten ihmisten kanssa, jotka rakastavat viiniä yhtä paljon. Tämä muoto on usein suuri arvo opiskelijalle. Hinnoittelu on yleensä murto-osa siitä, mitä luokan kivijalkaluokassa. Esimerkiksi Huippuviinikoulun Bordeaux-luokka maksaa tyypillisesti noin 100 dollaria, mutta verkkoversio maksaa vain 25 dollaria. Lisäksi huomasimme, että oppilaat saavat enemmän kahdenkeskistä aikaa ohjaajien kanssa online-tunneilla kuin perinteiset.
parhaat Online-Viiniluokat
seuraavat ovat parhaita verkossa toimivia viinikouluja, jotka tarjoavat tällä hetkellä virtuaalisia viininmaistajaisia. Tämä lista on erityisesti livestriimattuja viiniluokkia varten, joita ylläpitää sertifioitu viiniopettaja. Olemme käyneet näillä tunneilla COVID-19-taudin pahimman ajan, ja olemme löytäneet kolme parasta ohjaajaa: Laura Maniec Fiorvanti (Corkbuzz), Alana Zerbe (Philadelphian viinikoulu) ja Elizabeth Schneider (normaaleille ihmisille tarkoitettu viini). Nämä kolme naista ovat pitäneet meidät järjissämme koko pandemian ajan, ja kiitämme teitä sydämemme (ja silmälasiemme) pohjasta!
Online-viinikoulu (WSoP)
suhteellisen uusi tulokas online-viiniluokkakokemukseen, tämä projekti tuli ulos portista tulessa. Nämä luokat ottivat corkbuzzin ja Napa Wine Schoolin ohjelmien parhaat palat ja sekoittivat ne yhteen innovatiivisella ja hauskalla tavalla. Onneksi he myös ottivat mallia Laurasta ja hinnoitelivat kurssinsa $15/hlö. Tämä on Philadelphian viinikoulu, joka on yksi parhaista viinikouluistamme. Tähän projektiin he toivat uusia lahjakkuuksia, jotka toimivat erittäin hyvin tässä nettiformaatissa. Koulun perustaja Keith Wallace on usein luokassa tarjoamassa värikommentointia ja vastaamassa kysymyksiin. Oli lähellä, pääsivätkö Corkbuzz tai Online – viinikoulu tämän listan kärkeen, mutta täällä olevien luokkien korkea laatu ja vuorovaikutteisuus nostivat ne kärkeen. Linkki.
Corkbuzz
nettiviinikurssia pitävän kannattaa kääntyä Laura Maniec Fiorvantin ja Corkbuzzin puoleen. He ovat lyöneet kunnareita siitä lähtien, kun tämä NYC wine school-cum-wine bar osui paikalle. Vaikka he eivät koskaan tarjonnut ammatillinen sertifiointi luokat, monet Corkbuzz n luokat on suunnattu viinin ammattilainen. Nämä online-luokat ovat kiillotettuja, järjestettyjä ja tarjoavat runsaasti sosiaalista vuorovaikutusta. Hinnoiteltu $15, nämä luokat ovat vaikea voittaa laadun arvoa. Paljon kunnioitusta Lauralle siitä, että hän asetti oppilaansa Kuuluisuutensa edelle. Vaikka hän ei ole opettamassa, hän on usein luokassa tarjoamassa kommentteja. Linkki
Viini tavallisille ihmisille
pidämme ohjelmoinnista, ja ohjaaja on mukaansatempaava, mutta siinä oli joitain negatiivisia puolia, jotka pakottivat meidät laittamaan sen listamme viimeiselle sijalle. Ensinnäkin on monimutkainen tilausjärjestelmä. Miksi jokainen lippu on voimassa kahdelle henkilölle, joten jos singleton haluaa istua, hänen on pyydettävä alennusta? Turha monimutkaisuus vähensi muuten hienoa kokemusta. Ohjelmointi on myös kallista. At $42 / lippu, se on paljon kalliimpaa kuin useimmat muut luokat tarjolla.
ilmoittautumista on uudistettu ja maksuohjelmaa on virtaviivaistettu.
uusitun kokemuksen myötä wfnp on noussut rankingissa ylöspäin. Näitä tunteja opettaa Elizabeth Schneider. Hän on supersuositun Wine for Normal People-podcastin juontaja, menestyskirjan kirjoittaja ja yksi suosikkiviinikansastamme. Elisabet puhuu totta vallalle tavalla, jota harva uskaltaa ammatissa. At $25 / henkilö, hinnoittelu on par alan standardeja. Linkki.
kellarin muusa
Tanya Morningstar Darling on erinomainen viinikasvattaja. Hän on opetushenkilökunnan Northwest Wine Academy South Seatle College. Hänen online-viinikurssinsa ovat hyvin jäsenneltyjä ja dynaamisia. Niissä on ripaus professorin luentofiilistä,mutta vain ripaus. Videon ja luennon toteutus ei ollut sujuvaa ja tuntui siinä rintamassa vähän amatöörimäiseltä. Meidän oli vaikea navigoida sivustolla. Online-viiniluokat on listattu kohtaan ”Online Learning”. Tanya on pudottanut verkkokurssiensa hinnoittelun (helmikuusta 2021 alkaen) 39 dollarista 35 dollariin/henkilö. Tanya luo myös tallennettua sisältöä Napa Valleyn Viinikouluun.
Napa Valley Wine Academy
olen yllättynyt, että nämä luokat päätyivät näin kauas tämän listan kärjestä. Tämä viinikoulu on yksi parhaista kouluistamme. Heidän teknologiankäyttönsä sai meidät uskomaan, että nämä luokat ampuisivat kaikki muut pellolle. Valitettavasti sisältö ja toimitus eivät olleet heidän muiden tarjontojensa tasolla. Hintaan $49 / lippu, se on myös kallein virtuaalinen viiniluokka tällä listalla. Tämä ei tarkoita sitä, etteivätkö nämä ohjelmat olisi kannattavia. Heidän puhujansa ovat mukaansatempaavia, ja näistä tunneista voidaan ottaa paljon tietoa. Heidän ohjelmointinsa ympärillä oli kuitenkin paljon teknisiä ja organisatorisia ongelmia. Kun nämä asiat on käsitelty, odotamme näiden luokkien hyppäävän listan kärkeen. Napa Valley Wine Academy tarjoaa nyt vain valmiiksi nauhoitettua materiaalia.
Vino to Go
Torontossa oli aikoinaan suuri viinikoulu nimeltä iYellow. Yksi heidän entisistä ohjaajistaan Tasha Taylor avasi vuonna 2018 koulun/viinitapahtuman yrityksen nimeltä Vino to Go. Hänen tunnit ovat puhdasta hauskaa ja pizzaz. Ei kaikkein syvällisimpiä luokkia,mutta ne ovat todella hienoja sosiaalisia tapahtumia, joissa on runsaasti viinikasvatusta. Liput ovat kohtuuhintaisia $13 / hlö. Perusteellisempaa koulutusta etsivälle suosittelen kuitenkin etsimään muualta. Tällä hetkellä sivusto ei ole verkossa.
Gastro Local
alun perin nimeltään NYC Food and Wine Trails, Gastro Local on Tatiana ganan ideoija. Nämä luokat ovat hauskoja ja ovat nousseet kolmen parhaan joukkoon pitkälti siksi, että ne ovat verrattavissa muihin tämän listan nettiviiniluokkiin, mutta yhdellä isolla erolla: ne ovat ilmaisia. Valitettavasti näitä tunteja ei enää tarjota.