niiden monien tapojen lisäksi, joilla kahvi näyttää antavan odottamattomia terveyshyötyjä, lasketaan myös kivuliaiden sappikivien riskiä.
seurattuaan lähes 105 000 tanskalaista keskimäärin kahdeksan vuoden ajan tutkijat havaitsivat, että ne, jotka joivat yli kuusi kuppia päivässä maailman suosituinta juomaa, näkivät sappikiviriskinsä laskevan 23 prosenttia.
”runsas kahvinjuonti on yhteydessä pienempään sappikivitaudin riskiin”, sanoi tutkimuksen tekijä tohtori A. Tybjaerg-Hansen. Hän on rigshospitaletin kliinisen biokemian osaston ylilääkäri Kööpenhaminan yliopistollisessa sairaalassa Tanskassa.
se on hyvä uutinen tanskalaisille, joista 6 prosenttia juo kuusi tai enemmän kuppia kahvia joka päivä, hän sanoi.
mutta entä keskiverto Tanskalainen, joka nakuttaa takaisin vain kaksi kuppia päivässä? Tai keskiverto amerikkalainen tai britti, joka kuluttaa yhdestä kahteen kuppia päivässä? Tutkimuksessa on heillekin hyviä uutisia. Kävi ilmi, että pienetkin kahvimäärät näyttivät pienentävän sappikiviriskiä.
verrattuna niihin, jotka pidättäytyivät kahvista, osallistujat, jotka joivat vain yhden kupin kahvia päivässä, näkivät sappikivien notkahdusriskin noin 3 prosentilla. Samaan aikaan kolmesta kuuteen kuppia päivässä nauttineet näkivät riskinsä liukuvan 17 prosenttia.
tulokset julkaistiin 5.syyskuuta Journal of Internal Medicine-lehdessä.
sappikivet ovat kovia kivenmuotoisia kappaleita, jotka voivat kertyä sappirakkoon, jossa ne voivat joskus tukkia sappitiet. Kun tämä erittäin kivulias tila kehittyy, leikkaus poistaa ne on usein hoito valinta.
”Not a big fan”
joten mikä kahvissa näyttää vähentävän riskejä? Tybjaerg-Hansen sanoi, että toistaiseksi ”voimme vain spekuloida sillä”.
, mutta hän totesi, että koska kofeiini erittyy sapen kautta, on mahdollista, että se vähentää sapessa olevan kolesterolin määrää. Tämä voisi vähentää sappikiviriskiä, koska ”sappikivien kehittyminen riippuu suurelta osin kolesterolin ja sappihappojen välisestä tasapainosta”, Tybjaerg-Hansen selitti.
kahvi stimuloi myös sisältöä siirtäviä lihassupistuksia ruoansulatuskanavassa.
siitä, toimiiko kahvin hopealuotina kofeiinipitoisuus, Tybjaerg-Hansen sanoi: ”kyllä, se on mahdollista”. Tämä herättää mahdollisuuden, että tee tai suklaa saattavat myös pienentää sappikiviriskiä.
mutta oli kahvin voiman takana mikä tahansa, hän uskoo, että joukkueen myöhemmät geenianalyysit osoittavat, että pelissä ovat nimenomaan kahvi itse – eivätkä kahvinjuojien yhteiset elintapatekijät.
toinen asiantuntija ei ole yhtä varma.
tohtori Anthony Bleyer on nefrologian professori Wake Forest School of Medicinessä Winston-Salemissa, Pohjois-Carolinassa. Hän ei ollut mukana tanskalaistutkimuksessa, eikä ollut aiemmin tietoinen kahvin ja sappikiviriskin yhteydestä.
” näyttää siltä, että joka viikko tulee uusi tarina siitä, miten kahviin voi tai ei voi liittyä jotain hyötyä”, hän varoitti. ”Tietoa kahvista kerätään moniin isoihin tietokantoihin. Vertailu on helppo tehdä lähes mihin tahansa tekijään: osteoporoosiin, painonnousuun, painonpudotukseen, uneen, haavaumiin, syöpään, kuolleisuuteen. Tajuat Kyllä.”
ja Bleyer myönsivät, että monet pitävät tämänkaltaisia tutkimuksia mielenkiintoisina, koska kahvinjuonti on niin yleinen tapa. ”Mutta tieteellisestä näkökulmasta en ole suuri fani”, hän lisäsi.
”ensinnäkin kuuden kupin kahvinjuonti on aika paljon”, hän sanoi, ”ja kofeiinilla voi olla Isot vaikutukset uneen, mahalaukun refluksointiin ja rytmihäiriöihin.”
mutta mikä tärkeintä, bleyerin mukaan asiat, jotka ylipäätään ajavat ihmiset juomaan paljon kahvia, ”voivat aiheuttaa myös muita muutoksia ruokavalioon”. Ja sappikiviriskiin voivat hyvinkin vaikuttaa ne ruokavaliomuutokset itse kahvin sijaan.
hänen pohjansa: älä laita liikaa osakkeita kahvin voimaan sappikiviriskin pienentämiseksi. Toistaiseksi ”nämä tutkimukset osoittavat vain yhteyttä, joka ei ole Kausaalinen”, hän sanoi.
Kuvasaldo: iStock