jakaminen on huolehtivaa!
- Share
- Pin
weet
tämä vadelmasuklaajäätelö on täydellinen lisä kesäiseen menuusi. Hieman makea, täynnä raikkaan marjaista makua ja täynnä tummia suklaahippuja. Ihastut siihen, kuinka helppoa on tehdä oma jäätelö!
tätä viestiä kustantaa Driscoll ’ s. kuten aina, kaikki mielipiteet ja ajatukset ovat 100% omiani.
Kotitekoinen jäätelö on heikkouteni. Varttuessamme teimme jäätelöä ja minun työni oli aina auttaa isääni kirnuamaan sitä. Teimme sen tietenkin käsin, koska isäni ei olisi voinut päästää jotain hienoa jäätelönvalmistajaa kotiinsa. Minä taas kehun hienoa jäätelönvalmistajaa. Minulla on lähes nolla aikaa olla käsin kirnuamassa jäätelöä niiiin, I allow the machine to do it for me. Lisäksi se on miljoona kertaa helpompaa. Kuten tiedätte, pidän helposta. Ja herkullista. Pohjimmiltaan minulle on tärkeintä helppo ja herkullinen yhdessä.
rakastan jäätelössäni myös hedelmiä, joten rokkasin sen käyttämällä superfresh Driscollin vadelmia. Katso noita pulleita pieniä marjoja-jumalaisia!
Jos et ole koskaan syönyt tuoretta marjajäätelöä, rukoilen sinua tekemään tämän jäätelön. Tavarat, joita saat kaupasta, saavat minut höpisemään, kun taas koti sai minut ihastumaan. Lisäksi väri. Voitat varmasti ”kauneimmat jäätelöt juhlissa” – palkinnon, jos tuot tämän kesäiseen nyyttikestiisi.
odota, vieläkö ihmiset käyvät nyyttikesteillä? Vieläkö se on mahdollista?
Oh and and AND don ’ t forget about the creamy dark chocolate. Se tekee tästä jälkiruoan. Päädyin pilkkomaan normaalikokoisia tummasuklaalastuja, koska käytin kaikki minisuklaalastuni myöhäisillan välipalahyökkäyksessä. Juuri niin. Joskus syön suklaalastujani suoraan pussista. Älä katso minua noin. Sinäkin teet sitä.
tarjoillakseni tämän kaunottaren, kauhoin sen vain kulhoon, jonka päällä oli lisää paloiteltua suklaata ja muutama tuore marja. Tämä on kesä kulhossa.
suuntaa Driscoll ’ siin etsimään lisää herkullisia vadelmareseptejä! Voit myös osallistua heidän makeimmat Marja kilpailu voittaa 100 dollaria marjoja! Hello summertime pie (tai jäätelöä…tai molempia! onnea!
etsitkö lisää jäätelöreseptejä? Kokeile banaani-Cajeta-cashewjäätelöä, omenavoi-gingersnap-jäätelöä, ei kirnukirsikka-amarettojäätelöä, maapähkinävoi-Oreojäätelöä tai vaniljamaltaista browniejäätelöä.
Vadelmasuklaajäätelö
tämä vadelmasuklaajäätelö on täydellinen lisä kesämenuusi. Hieman makea, täynnä raikkaan marjaista makua ja täynnä tummia suklaahippuja. Ihastut siihen, kuinka helppoa on tehdä oma jäätelö!
saanto: 1-1/2 litraa
valmistusaika: 45 minuuttia + jäähdytysaika
keittoaika: 30 minuuttia
Kokonaisaika: 75 minuuttia + plus jäähdytysaika
ainesosat:
jäätelölle:
- 3 kuppia puolittain ja puolittain
- 1 kuppi raskasta kermaa
- 8 munankeltuaista
- 9 unssia sokeria
- 1 tl vaniljapaputahnaa
- vadelmasosetta
- 1 dl minisuklaalastuja tai hienonnettua tummaa suklaata
vadelmasoseeseen:
- 2 kuppia Driscollin vadelmia
- 1/4 kuppia sokeria
- 1 rkl sitruunamehua
ohjeet:
jäätelölle:
Aseta keskikokoinen kattila keskilämmölle. Kaada sekaan puolet ja raskas kerma. Hauduta seosta välillä sekoittaen, kunnes seos on lämmennyt. Poista lämmöltä ja aseta sivuun.
Lisää Isossa sekoituskulhossa munankeltuaiset ja vatkaa tasaiseksi. Kaada hitaasti sokeri ja vatkaa kunnes yhdistetty.
Lisää pieni määrä kermaseosta munaseokseen ja vatkaa, kunnes seos on yhdistetty. Lisää joukkoon hiljalleen lisää kermaa, kunnes munaseos on lämmennyt. Jatka kermavaahdon vatkaamista, kunnes kaikki on lisätty.
lisää seos takaisin kattilaan ja aseta miedolle lämmölle. Sekoita jatkuvasti, kunnes seos on paksuuntunut ja saavuttanut 175 astetta.
ota seos pois lämmöltä ja kaada säilytysastiaan. Anna jäähtyä tiskillä 30 minuuttia, sekoita joukkoon vaniljapaputahna, vadelmasose, peitä ja anna jäähtyä jääkaapissa yön yli.
kaada jäätelökoneeseen ja prosessoi valmistajan ohjeiden mukaan. Kun seos saavuttaa pehmeän palvella rakenne sekoita tumma suklaa sirut.
peitä jäätelön yläosa ja pakasta vähintään 4 tuntia ennen tarjoilua.
vadelmasoseeseen:
Lisää kaikki ainekset pieneen kattilaan ja hauduta keskilämmöllä, kunnes marjat alkavat pehmetä. Muussaa marjat meheviksi ja pehmeiksi. Poista lämmöltä, soseuta nopeassa tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa, siivilöi hienosilmäisellä siivilällä, laita sivuun ja anna jäähtyä. Heitä siivilään jäänyt massa tai siemenet pois.
Huomautus: Valinnainen – puolet marjoista ja sekoita ylimääräiset marjat jäätelöön ennen pakastamista.