Vegaaniset Chorizot ja rapeat Perunatacot

pidä tacobileet näiden vegaanisten Chorizojen ja rapeiden Perunatacojen kanssa! Kotitekoiset, vegaaniset chorizo-muruset ja rapeat Yukon-kultaiset perunat sullotaan maissitortilloihin ja kruunataan jauhetulla valkosipulilla ja tuoreella korianterilla. Yksinkertainen ja herkullinen tapa tacoon!

te kaverit, Olen niin aivan rakastunut näihin maanantaina jakamiini vegaanisiin chorizo-muruihin. Näitkö heidät? Teitkö sinä ne? Rakastin heitä niin paljon itse asiassa, että teki toisen erän ja poksautti sen pakastimeen nauttimaan myöhemmin. Koska tacoja! Mausteinen vegaaninen chorizo ja rapeat perunat ovat erinomaisia.

paahdoin nopeasti voisen mureat Yukonin kultaiset perunat ja lisäsin ne lämmitettyihin vegaanisiin chorizo-muruihin ja peiteltynä rapeisiin maissitacon kuoriin. JOTTA.KUOLLA.VARTEN. Sitten lisäsin ne kuutioidulla raa ’ alla valkosipulilla ja tuoreella korianterilla, salsalla ja (joskaan ei vegaanisella) tämä ylijäänyt Kreikkalainen jogurttikastike oli eeppistä yhdessä.

ainekset ovat yksinkertaiset, mutta maku on tästä maailmasta. Nämä tacot kummittelevat unissani. Hyvällä tavalla ja rakastan sitä.

näiden vegaanisten Chorizojen ja rapeiden Perunatacojen valmistukseen tarvitset:

• kotitekoiset vegaaniset chorizot murenevat
• Yukonin kultaperunat
• oliiviöljy
• kosher suola
• vastajauhettu mustapippuri
• maissitortillat
• kaikki lisukkeet kuten valkoinen sipuli, korianteri, lime ja salsa

ainekset ovat yksinkertaiset, joten nämä tacot ovat superhelppoja ja täydellisiä kiireiselle Arkiyölle.

First, preheat your oven to 400°. Samaan aikaan kuutioi 1 kiloa Yukonin kultaisia perunoita noin 3/4 tuuman kokoisiksi paloiksi. Sekoita joukkoon 1 tl oliiviöljyä ja mausta parilla ripauksella kosher-suolaa ja hieman vastajauhettua mustapippuria reunustetulla metallipellillä. Paahda esilämmitetyn uunin alapinnalla 10 minuuttia. Nosta ja pyörittele pannua ja siirrä se keskimmäiselle telineelle viimeistelemään paistamista vielä 8-10 minuuttia tai kunnes perunat ovat mureat ja reunat rapeita.

anna perunoiden hieman jäähtyä ennen kuin yrität nostaa ne pannulta. Perunat tuppaavat pysymään pannussa, kunnes ne ovat jäähtyneet.

aseta seuraavaksi 3 kuppia vegaanista chorizoa murusteltavaksi isoon paistinpannuun rapeiden Yukonin kultaperunoiden joukkoon. Kuumenna keskilämmöllä lämpimäksi.

valkoisille maissitortilloille yksinkertaisesti paahtoleipää kuivalla paistinpannulla

Enjoy! Ja jos kokeilet tätä vegaanista Chorizo-ja rapea peruna-Tacoreseptiä, kerro! Snap a photo and tag me on twitter or instagram!

ainekset

• 1 Pauna Yukonin kultaperunaa kuutioituna puremakokoisiksi paloiksi
• 1 tl oliiviöljyä
• 1/2 tl kosher-suolaa, enemmän tai vähemmän maun mukaan
• muutama kierros vastajauhettua mustapippuria
• 3 kupillista kotitekoista vegaanista chorizo-kuorta
• 12 valkoista maissitacokuorta

tarjoiluun:

• kuutioitu valkosipuli
• jauhettu tuore korianteri
• tomaattisalsa

ohjeet

1. Kuumenna uuni 400 asteeseen.
2. sillä välin kuutioi perunat noin 3/4 sentin kokoisiksi paloiksi. Nakata 1 tl oliiviöljyä ja mausta kosher-suolalla ja vastajauhetulla mustapippurilla reunustetulla metallipellillä.
3. paahda esilämmitetyn uunisi alahyllyllä 10 minuuttia.
4. Poista ja pyörittele pannua ja siirrä se sitten keskimmäiselle telineelle viimeistelemään paistamista vielä 8-10 minuutiksi tai kunnes perunat ovat mureat ja reunat rapeita. Anna perunoiden jäähtyä hieman ennen kuin yrität irrottaa niitä pannulta.
5. laita vegaaninen chorizo paistinpannulle, lisää perunat ja kuumenna keskilämmöllä, kunnes ne lämpenevät kauttaaltaan.
6. Kuumenna kuiva paistinpannu keskilämmöllä. Lisää yksi valkoinen maissitortilla kerrallaan ja keitä, kunnes ne ovat toisella puolella kultaisia pilkkuja. Siirrä lautaselle ja toista. Tämä tapahtuu nopeasti, joten älä kävele pois milloin tahansa. Nostan maljan vain toiselle puolelle, jotta ne pysyvät taipuisina. Erityisen rapeita tortilloja varten kypsennä molemmin puolin.
7. täytä tortillat chorizo-seoksella ja päällimmäiseksi kuutioitu valkosipuli, jauhettu korianteri ja kaikki muut täytteet, joita sydämesi halajaa.

Notes

Nutrition information isn’t always accurate.