| FOOD PLOT DOCTOR |  |
” Back to Food Plot Doctor
” Back to Magazine Archives
|
About J. Wayne Fears |
|
 |
|
keskustellaan kastanjoista
kuvia American Chestnut Foundationin luvalla
koska artikkelini metsäkauriin ruokaeristä kului talvella whitetails unlimited-lehden vuoden 2011 numerossa olen saanut paljon seuraavanlaisia kysymyksiä: ”Olen lukenut, että Amerikan kastanjapuu oli kerran hallitseva puu Yhdysvaltain itäosissa ja että orava saattoi mennä Mainesta Georgiaan matkustaen vain kastanjapuiden latvoissa. Luin myös, että siellä oli suosituin masto, jota peurat, karhut, kalkkunat, oravat ja muut villieläimet söivät. Mistä metsästysseurani voi oppia lisää Amerikankastanjasta ja saada taimia?”
joten keskustellaan kastanjoista.
Kastanjahistoria
American Chestnut Foundationin mukaan Amerikankastanja oli aikoinaan yksi tärkeimmistä puista Mainesta etelään Georgiaan ja Piemontesta länteen Ohiojoen laaksoon. Vain muutama vuosikymmen sitten sen levinneisyysalueen sydämessä olisi löytynyt yksi kastanja jokaista neljää tammea, koivua, vaahteraa ja muuta lehtipuuta kohti. Koko levinneisyysalueensa metsissä sukukypsät kastanjat olivat keskimäärin jopa 5-metrisiä rungoltaan
 American chestnut oli 1900-luvun alussa johtavia lehtipuita. Se oli kevyt, helppo työstää ja lahonkestävä. Siitä valmistettiin muun muassa Puutavaraa, huonekaluja, rautatiesiteitä, puhelinpylväitä, kattopäreitä ja aitoja. |
|
|
|
|
halkaisija ja olivat jopa 100 jalkaa pitkiä. Kastanjat olivat merkittävä ravinnonlähde peuroille, karhuille, villikalkkunoille, oraville ja monille muille metsäneläimille. Se oli myös uudisasukkaiden ravinnonlähde ja tulonlähde puutavarasta ja pähkinöistä. Sitten iski kastanjatauti.
kuitenkin kätketyissä lahdissa ja onkaloissa oli jäljellä muutamia kastanjapuiden populaatioita, jotka orastivat ruton kaatamien puiden kannoista. Kastanja hakattiin, mutta ei kuollut sukupuuttoon. Näiden muutamien jäljellä olevien – näennäisesti vitsauksenkestävien – puiden löytäminen antoi toivoa siitä, että laji voitaisiin jotenkin palauttaa ennalleen.
Yksi Tutkimusponnistus
1900-luvun puoliväliin mennessä useiden järjestöjen tiedemiehet aloittivat työn Amerikan kastanjan pelastamiseksi. Yksi tällainen ponnistus oli kasvien kasvattaja Tri R. T. Dunstan. Tohtori Dunstan löysi 1950-luvulla Ohiosta elossa olevan Amerikankastanjan, joka oli kuolleiden puiden ympäröimä. Hän otti pistokkaita vitsauksenkestävästä puusta ja risteyti ne Kiinankastanjan kanssa. Vitsaus oli Kiinasta, joten Kiinanpuut olivat luontaisesti vastustuskykyisiä. Sen jälkeen hän ylitti taimet ensimmäisestä rististä, takaisin molempiin emopuihin. Nämä toisen sukupolven puut tunnetaan Dunstanin Kastanjoina. Nyt, 50 vuotta myöhemmin, ei tiettävästi yksikään Dunstanin kastanja ole kuollut vitsaukseen. Satojatuhansia näitä puita on istutettu ympäri Yhdysvaltoja kaupallisten pähkinätarhojen toimesta, mikä on luonut kaupallisen kastanjateollisuuden Yhdysvaltoihin. Tarhanhoitajien suuri ongelma on ollut se, että peurat söivät koko satonsa pähkinöitä siinä määrin, että kokonaisia tiloja piti aidata. Huomattuaan löytäneensä peuranmetsästäjille ihanteellisen kasvin, jota he voisivat käyttää ravintoerien perustamiseen, perustettiin Realtree Nursery, josta tuli Dunstanin kastanjoiden yksinomainen tuottaja.
|
 kastanjat tarjoavat peuroille terveellistä ravintoa syksyisin. Makunsa vuoksi ne ovat villieläinten suosikkiruokaa. |
|
|
vaikka minulla ei ole ensikäden kokemusta Dunstanin kastanjasta, perustuen maatiloihin ja metsästysseuroihin, joissa olen käynyt istuttamassa ne, se näyttää olevan ihanteellinen puu istuttaa pieniin tarhoihin peurojen ruoaksi paljon. Aion perustaa koekastanjan ruokaerän ensi keväänä ja raportoin siitä tulevaisuudessa.
Dunstanin kastanjoiden etu
Dunstanin kastanjat karhuavat pähkinöitä vain kahdesta neljään vuotta niiden asettamisen jälkeen; pähkinöiden ilmestymistä ei odoteta yli 20 vuotta, kuten monilla tammilla.
- Dunstanin kastanjat kantavat 10-20 kiloa pähkinöitä puuta kohti 10 vuoden ikään mennessä.
- he kantavat pähkinöitä joka vuosi.
- pähkinöissä on runsaasti hiilihydraatteja – 40% ja proteiinia – 10%.
- liha on maultaan makeaa.
- ne kantavat pähkinöitä syyskuusta marraskuuhun.
alue
Realtree Nursery – järjestön mukaan Dunstanin kastanjoita voidaan kasvattaa kaikkialla Yhdysvaltain itäosissa vyöhykkeillä 4-9 Michiganista ja Illinoisista länteen Texasin itäosiin ja etelään Keski-Floridaan.
istutus & hoito
ruokaeriä istutettaessa, suunnittele ampumaradat ja metsiköt sekä istuta kastanjan taimet sen mukaan. Kastanjat kasvavat lähes missä tahansa hyvin ojitetussa nonalkaliinimaassa, mutta tekevät parhaansa täydessä auringossa ja soraisessa maaperässä, jonka pH on 5,5-6,5.
ne pärjäävät parhaiten, kun ne istutetaan keväällä vähintään 18-36 senttimetriä korkeiksi taimiksi. Useita kastanjapuita on istutettava lähelle toisiaan, jotta ne voivat ristipölyttää tuottaakseen syötäviä pähkinöitä. Keskustele asiasta, kun teet tilauksen taimista. Puut tulisi istuttaa vähintään 40 metrin päähän toisistaan. Muista, että nämä puut voivat kasvaa 60 tai enemmän jalkaa korkeiksi ja 40 jalkaa latvuksen ympärysmitta, joten tilaa tarvitaan.
 kastanjapurun avautuessa sen sisällä näkyy tyypilliset kolme siementä. |
|
|
|
|
on erittäin tärkeää, että uusia istutettuja puita kastellaan säännöllisesti ensimmäiset kasvuvuodet. Ensimmäisten kolmen tai neljän vuoden aikana kastanjat kasvavat parhaiten, kun rikkaruohot ja ruoho pidetään poissa rungoilta. Myös niiden ensimmäisten kasvuvuosien aikana runko tulee suojata puunrunkosuojilla tai-suojilla. Ne ovat minihuoneina toimivia muoviputkia, jotka tehostavat nuorten puiden kasvua ja antavat suojaa peurojen, kanien ja hiirien toiminnalta ja ruokinnalta. Ne myös auttavat suojaamaan puuta ruiskutukselta ja ajelehtimiselta rikkakasvien torjunta-aineilta ja tarjoavat kylmän suojan myöhäisen kauden pakkasilla.
on tärkeää saada tasapainoinen lannoite, kuten 10-10-10. Paikallinen osuuskunta laajennus service county agentti voi tehdä suosituksia yhdessä maaperän testi. Älä lannoita istutettaessa. Nopeasti vapautuva yleislannoite voi polttaa nuorten puiden arat juuret ennen kuin ne vakiintuvat. Realtree Nursery suosittelee odottamaan vähintään kuukauden sen jälkeen, kun puut ovat lakastuneet, ennen kuin ne lannoitetaan aikaa vapautuvalla lannoitteella, kuten Scotts-Osmokotilla.
|
 Chestnut Research hedelmätarhat Meadowview ’n maatilalla Meadowview’ ssä Virginiassa, jossa American Chestnut Foundation tekee pääosan jalostustutkimuksestaan. |
|
|
kun puut ovat vakiintuneet, lannoita aikaisin keväällä (helmi-maaliskuussa) kasvun alkaessa ja uudelleen kesäkuun alussa kesäsateiden alkaessa. Pohjoisilla alueilla älä lannoita loppukesällä, mikä voisi edistää myöhäisen kauden hentoa kasvua, joka voi vaurioitua varhaisissa pakkasissa.
hyvä nyrkkisääntö on käyttää yksi lannoitekilo rungon halkaisijan tuumaa kohti jaettuna lannoituskertojen määrällä vuodessa.
kustannukset
Dunstanin kastanjan taimet, jotka ovat 18-36 tuumaa korkeita, voivat olla UPS: n lähettämiä. Ne maksavat $10.95 – $24.95, plus merenkulku, riippuen määrä tilattu. Isompia, varttuneempia puita 3-30 litran astioissa voi ostaa taimitarhasta.
lisätietoja: An Anthology of the American Chestnut |
||||
J. Wayne Fears, Ruokajuonilääkäri, on yksi pioneereista, jotka auttoivat kehittämään nykyään yleisiä ruokajuonikäytäntöjä. Nyt hänen vuosikymmenten kokemus on saatavilla Whitetails rajoittamaton jäsenet. J. Wayne käyttää lukijoiden kysymyksiä kolumninsa pohjana Ruokajuonitohtorina. Lähetä kysymyksesi osoitteeseen . Food Plot Doctor-kolumnit arkistoidaan WTU: n verkkosivuille, joten niihin voi palata jatkossa.
valitettavasti J. Wayne ei pysty vastaamaan sähköposteihin yksitellen, vaan löytää yhteisiä teemoja kysymyksistäsi, joista kirjoittaa. Joten ala hommiin, etsi se asia, joka on tehnyt sinut hulluksi, tai se yksi aihe, josta kaikki muut näyttävät olevan täysin vastakkaisia mielipiteitä, ja anna J. Waynen kertoa sinulle suora skuuppi.
” Top ”