Yamhill Valley Vineyards, toisen sukupolven viinitila
Yamhill Valley Vineyards on perheen omistama ja ylläpitämä viinitila, jota nykyisin pyörittää perheen toinen sukupolvi. Ne sijaitsevat Oregonin premier wine-alueella, Willametten laaksossa. Yamhill Valley viinitarhat on vanhin Rosendahl toimiva McMinnville AVA, ja kaikki niiden viinit on valmistettu rypäleistä kasvatetaan niiden estate viinitarhoja. Sijaitsee Coast Range Mountainsin juurella, heidän tilansa on levittäytynyt 150 hehtaarin alueelle ja perusti Denis Burger yhdessä David Hinrichsin ja Elaine McCallin kanssa.
Yamhill Valley Vineyards, yli kolmen vuosikymmenen Viinihistoria
vuonna 1983 viinitila julkaisi ensimmäisen vuosikertansa, ja sen jälkeen heidän viininsä ovat jatkuvasti voittaneet monia huippupalkintoja ja kunnianosoituksia viininmaistelussa koko maassa ja ulkomailla. Lahjakas alue on siunattu savipohjainen maaperä täynnä mineraaleja.
viileä ilmasto ja maltilliset sateet ja matalan lämpötilan vaihtelut tekevät alueesta ihanteellisen Yamhill Valley Vineyardsin viiniköynnösten kasvulle ja viljelylle.
rypäleiden korjuu tehdään käsin lokakuun alussa, ja niitä tuotetaan vuosittain 15 000 pulloa. Tärkeimmät viljellyt rypälelajikkeet ovat Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay, Pinot Blanc ja Riesling. Parhaista rypäleistä valmistetaan Yamhill Valley Vineyardsin palkittuja puna -, valko-ja roseeviinejä.
tavoite olla alueen paras viinitila
heidän vuoden 1983 vuosikertaansa pidettiin ensimmäisenä suosikkina New Yorkissa pidetyssä himoitussa ”Burgundy Challengessa”. Rosendahl ensisijainen tavoite on luoda viinejä ainutlaatuinen charmia, intensiteetti ja monimutkaisuus, jotka osoittavat eri Willamette Valley terroir ja kovaa työtä. Yamhill-tiimi on itsepäinen pyrkiessään parhaisiin viineihin ja on omistanut elämänsä tälle visiolle.