kuva: Pond5
Sokerikeksien, snickerdoodlien ja piparmintun kuoren välissä ei ole sokerista pulaa tähän aikaan vuodesta. Toki evästeen nauttiminen täällä ja siellä ei ole suuri ongelma — mutta jos teet kuin Joulupukki ja hiippailet lautasellinen makeita herkkuja joka ilta, et ehkä ole tunne liian hilpeä uudenvuodenpäivänä.
Tämä on kehosi kekseissä.
liittyvät: The Daily Burn 12 Days of Fitness Challenge
What One Cookie Does to Your Body
you can have your piparkakku man and eat it, too — but it ’ s what you do after after that really matters. ”Yhden keksin syömisestä seuraa melko vähän kaloreita; suurin osa on noin 150 kaloria kappaleelta”, sanoo Bethany Doerfler, RD, LDN, ja chicagolainen Northwestern Medicinen kliinisen tutkimuksen ravitsemusterapeutti. ”Suurempi vaikutus on käyttäytymiseen lumipallo, joka tapahtuu syömällä yksi keksi.”
kitalakesi on pohjustettu gagaamaan kaikelle sokeriselle, suolaiselle tai rasvaiselle. ”kohdentakaa kaikki makukeskukset kieleemme ja myös todella vetoavat mielihyväkeskuksiin aivoissamme, joten sokerin syöminen yleensä stimuloi meitä ja antaa meille kiireen”, Doerfler sanoo. Mutta samalla kun tuo keksi vie aivosi onnelliselle paikalleen, elimistösi vapauttaa insuliinia sulattaakseen tuon sokerin ja varastoidakseen sen-yleensä rasvana.
”pienet määrät sokeria ruokavaliossa, kun olet aktiivinen ja muuten vähäsokerinen, ovat hyväksyttäviä”, Doerfler sanoo. ”Monien amerikkalaisten ongelma on se, että ruokavaliomme sisältää enemmän sokeria kuin käytimme to…At lomien kaltaisina aikoina panostamme enemmän jo valmiiksi runsassokeriseen ruokavalioomme, joka voi joillakin johtaa ylipainoon ja insuliiniresistenssiin.”
vaikka yksi poron sokerikeksikään ei paljoa haittaa, jos syö jo puhtaasti, todellinen kysymys on…voitko pysähtyä vain yhteen?
liittyvät: Kuinka tehdä Sokerihuuhtelu (sekoamatta)
mitä viisi keksiä voi tehdä kehollesi
”moni on taipuvainen ”jälkiruokamnesiaan” — unohtamaan iltapäivän makeisensa ja hemmottelemaan myös illallisen jälkeen.”
Jos yksi eväste johtaa himoon lisää…ja lisää, silloin alkaa törmätä ongelmiin. ”Mitä tapahtuu on saat valtava aalto kaloreita, sokeria ja rasvaa, että elimistö ei tarvitse. Se ei voi mitenkään käyttää sitä energiana tällä hetkellä, joten se erittää paljon insuliinia käsitelläkseen sitä sokeria, ja se ottaa kaiken sen rasvan ja yrittää varastoida sen, Doerfler sanoo. Että rasva varastoituu lihaksiin, vatsaan ja maksaan — jossa se voi alkaa aiheuttaa ongelmia. ”Syvällä vatsan sisällä oleva rasvakudos eli viskeraalinen rasva lisää sydäntautien ja diabeteksen riskiä”, Doerfler sanoo.
ahmiminen antaa aivoillesi myös lyhytaikaisen euforian tunteen-joka voidaan myöhemmin korvata katumuksella tai syyllisyydellä, Doerfler sanoo. Kun verensokeri nousee ja sitten laskee humalahakuisuuden jälkeen, olet alttiimpi mielihaluille, mikä voi johtaa ylensyömiseen myös koko loppupäivän ajan, hän toteaa. Kun tähän yhdistetään se, että ”suurempien sokerimäärien syöminen voi aiheuttaa riippuvuutta, koska suulakesi harjaantuu haluamaan säännöllisiä sokeriannoksia”, ja sinulla on joulunajan romahduksen ja palamisen ainekset.
liittyvät: Miten pysäyttää Ruokahimo 10 minuutissa tai vähemmän
miten vetää itsensä irti Sokerikeksikierteestä
hyvä uutinen on se, että jos juot liikaa makeisia vain kerran tai kaksi vuodessa, elimistösi voi toipua kertaheitosta vain 12-24 tunnissa, Doerfler sanoo. Purista jonkin verran liikuntaa ja keskity syömään ruokavaliota, jossa on runsaasti kuitua, vähärasvaista proteiinia, hedelmiä ja vihanneksia verensokerin säätelemiseksi ja vahinko voidaan perua. (Kokeile näitä 16 terveellistä detox-reseptiä-et tule pettymään.)
ja jos haluat välttää tätä noidankehää ylipäätään, ole fiksu törsätessäsi. ”Uskon, että kello 15 on ihmisille vaarallista aikaa syödä makeisia, koska olemme väsyneitä”, Doerfler sanoo. ”Se on osa luonnollista notkahdustamme vuorokausirytmissä ja käytämme ruokaa energisoimaan meitä.”Plus, monet ihmiset ovat alttiita” jälkiruoka muistinmenetys ” – unohtaen iltapäivän makeisia ja hemmottelua illallisen jälkeen, liian.
toinen pikaratkaisu: kurkota energiapuruja keksien sijaan. ”On joitakin mielenkiintoisia reseptejä, joilla on jokin ravintoarvo ja jotka ovat makeita, mutta eivät ole niin humalahakuisia kuin jotain sokerikeksejä”, Doerfler sanoo. (Suosittelemme näitä 12 Energy Bite-reseptiä, jotka maistuvat aivan Jälkiruoalta!) Syö piparit kohtuudella ja jätä lautasenpuhdistus Joulupukille.