Le comunità grandi e piccole hanno spesso almeno uno stabilimento di fast food significativo che può servire un pasto quando necessario. Questi ristoranti, raggruppati nella categoria QSR (quick-service restaurant), consentono di acquistare un pasto ad un prezzo accessibile per la famiglia media nel mondo dello sviluppo.
Ci sono numerosi marchi che operano aziende in questo spazio, tra cui franchising di proprietà indipendente e gestito, come McDonald’s, Burger King, Wendy’s e Arby’s. Troverete anche aziende locali e regionali, come Dick’s Drive-In nella zona di Seattle metroplex, che si adattano anche a questo settore.
Il Centers for Disease Control and Prevention (CDC) osserva che l’adulto medio negli Stati Uniti riceve oltre il 10% delle calorie ogni giorno attraverso il consumo di fast food. Questo cambiamento nelle abitudini alimentari è in genere dovuto a tre motivi principali: programmazione, convenienza e costo.
Questi sono i pro e i contro del fast food da considerare se stai cercando nuovi modi per migliorare la tua dieta.
Elenco dei pro del Fast Food
1. Il fast food offre un accesso conveniente alle calorie necessarie.
Non troverete un affare migliore sul numero totale di calorie che fast food offre al costo addebitato ai clienti. È necessario fare scelte di acquisto intelligenti per ottenere questo vantaggio, ma è possibile. Puoi riempire di cheeseburger da McDonald’s per ottenere 300 calorie per ogni spent 1 speso. Se vai a un McChicken, allora sono 350 calorie per dollaro. Anche se ci sono alti livelli di grassi e sale da considerare in questa dieta, non è possibile trovare un risultato simile con altri alimenti.
Anche da McDonald’s, riceverai solo 73 calorie per dollaro se acquisti un panino al pollo alla griglia. Se si dovesse fare acquisti per alimenti freschi al supermercato locale, si potrebbe raggiungere 40 calorie per dollaro in una buona giornata.
2. Puoi risparmiare tempo con le tue esigenze alimentari con il fast food.
La maggior parte dei pasti vengono consegnati in pochi minuti quando si sceglie un ristorante con servizio rapido per il vostro cibo. La posizione media avrà solo in attesa in linea per pochi minuti al massimo pure. Ciò significa che si può afferrare il vostro pasto, mangiare, e andare avanti con la giornata senza un impegno di tempo eccessivo. Anche quando si confronta fast food a pranzo informale, il tempo necessario per ordinare e mangiare è di circa il 50% più veloce. La maggior parte delle famiglie sono finiti in meno di 30 minuti.
3. Drive-thru opzioni sono disponibili con ristoranti fast food.
Se una sera non hai voglia di cucinare a casa, puoi fermarti al tuo ristorante fast food preferito per prendere un pasto veloce. La linea Drive-thru disponibile nella maggior parte dei luoghi consente di effettuare un ordine dalla comodità del vostro veicolo. Poi tirare fino alla finestra per pagare. Ti verrà consegnato un sacchetto con le selezioni che si possono poi godere nel comfort di casa. Basta ricordarsi di controllare che i rappresentanti del servizio clienti hanno ottenuto il vostro ordine a destra prima di tirare via per garantire che non sei lasciato con una spiacevole sorpresa quando arrivi a casa.
4. Ci sono scelte sane disponibili sulla maggior parte dei menu di fast food.
Si può tirare fino alla posizione media fast food per l’acquisto di articoli sani, se si sta cercando di essere consapevoli circa gli alimenti che si mangia. Numerose località offrono prodotti che sono 400 calorie o meno senza essere troppo costosi. Puoi anche fermarti in un posto come Shake Shack per ottenere un hamburger con le opere a quel livello calorico. Ci sono insalate, patate al forno, fette di mela, farina d’avena e una crescente selezione di alimenti alternativi o a tempo limitato tra cui scegliere. Fast food ha la reputazione di essere il posto per afferrare un hamburger grasso, ma offre solo che come una possibilità.
5. Offre un pasto completo ad un prezzo accessibile.
È possibile acquistare un taco, un contorno, e un drink a Taco Bell per meno di $4 (tasse incluse) se ordinate dal loro menu strategicamente. I pasti combinati sono di solito al prezzo di 7 7 o meno. È anche possibile ordinare prodotti alimentari premium in alcune località della gamma $9 che sarebbe il doppio di quel prezzo in altri ristoranti. Se hai una famiglia numerosa e sei in viaggio, questa opzione da pranzo è leggera sul budget e aiuta a assicurarti di non allontanare la fame.
6. Ricevi servizi coerenti con i migliori marchi del settore.
Uno dei migliori motivi per considerare il fast food come un’opzione da pranzo è la coerenza dell’esperienza. Puoi entrare in un Wendy’s in qualsiasi parte del mondo e aspettarti un certo livello di servizio, qualità e prezzi. I prodotti alimentari spesso spediscono da fornitori simili, anche quando le posizioni sono di proprietà indipendente, il che significa che stai mangiando gli stessi articoli quando ordini. Anche le politiche sulla pulizia del bagno sono simili in ogni posizione, permettendoti di entrare con una serie specifica di aspettative per i soldi che stai per spendere.
7. Hai accesso a tutte le informazioni nutrizionali.
Gli stabilimenti di fast food sono proprio come qualsiasi altro ristorante quando si tratta di seguire i requisiti di pubblicazione di ingredienti e informazioni nutrizionali. Hai il diritto di sapere cosa c’è nel tuo cibo prima di ordinarlo. Molte località sono tenuti a inviare conteggi di calorie per ogni voce di menu troppo. Le migliori marche del settore pubblicano il loro intero menu online per la revisione con queste informazioni, se lo si desidera. Sebbene ci siano alcune eccezioni che si applicano alle piccole catene o ai singoli ristoranti, questi dati rendono più facile per la persona media fare una scelta di riscaldamento più sana.
8. Sedi fast food forniscono posti di lavoro locali e formazione di abilità.
Molti ragazzi ottengono il loro primo lavoro in un ristorante fast food perché ci sono abilità da imparare e denaro da guadagnare. Anche se il tasso di retribuzione non è elevato nella maggior parte dei luoghi, i salari sono sufficienti per rendere il lavoro sembra significativo. Ci sono anche opportunità di avanzamento per tutti nel settore, comprese le posizioni di direttore generale che guadagnano salari competitivi rispetto alla mediana nazionale. Quando sono inclusi anche gli orari flessibili e i benefici del rimborso delle tasse scolastiche, è facile capire perché anche gli adulti più anziani stanno guardando a questo settore come un modo per guadagnare qualche reddito supplementare.
9. Ti dà l’opportunità di sperimentare cibi provenienti da culture diverse.
Fast food sono più che conveniente. Essi offrono anche l’opportunità di provare diversi elementi provenienti da varie culture che potrebbero non essere a vostra disposizione altrimenti. Ci sono numerose catene e sedi QSR indipendenti che offrono piatti italiani, mediorientali, messicani e cinesi che vengono serviti con la stessa velocità di un hamburger e patatine fritte.
Elenco dei contro del Fast Food
1. Il contenuto nutrizionale del fast food è altamente discutibile.
Anche se è possibile acquistare un sacco di cibo per relativamente poco denaro quando si cena in un ristorante fast food, la qualità di ciò che si riceve è spesso discutibile. Gli alimenti sono sicuri da mangiare, ma potrebbero non essere sani da consumare. La maggior parte delle voci di menu fast food sono ad alto contenuto di sodio e grassi, lasciando poco spazio per altri elementi nutrizionali.
Mangia questo, non che ha compilato i fast food unhealthiest che hanno scoperto nel settore. In cima a quella lista c’erano i Flamin’ Hot Mac n’ Cheetos che venivano serviti per un tempo limitato, offrendo 390 calorie e 1.170 mg di sodio. Il sub Quiznos gyros era un’aggiunta sorprendente, ma il panino da 12 pollici conteneva 1.330 calorie, 68 g di grassi e 3.550 mg di sodio.
2. I prezzi possono essere ingannevoli quando ordinate articoli fast food.
Pasti di valore ingannare l’utente a pensare che sono più economici per voi. Quando si confronta il costo di un pasto per una sola persona rispetto a quello che si potrebbe acquistare presso il negozio locale per fare a casa, la differenza è giorno e notte. Anche se si spendono solo 7 7 sul vostro hamburger e patatine fritte, c’è una buona probabilità si potrebbe acquistare una patata al forno e una piccola bistecca. Quale opzione è più sana?
Se fai acquisti in un negozio come Safeway, puoi persino acquistare interi polli allo stesso prezzo che spenderesti per un pasto combinato. L’unico modo in cui l’industria ti fa risparmiare davvero denaro è quando mangi da solo. Per una famiglia di 6 persone, il prezzo di mangiare in una posizione QSR è l’equivalente di due giorni di spesa.
3. La qualità del cibo in una posizione fast food è di solito inferiore.
I prodotti fast food passano attraverso la produzione di massa, la spedizione e i processi di congelamento per garantire che ciò che si mangia sia sicuro. Anche se alcune marche come Wendy’s o Culver’s non congelano i loro cibi prima della preparazione, la maggior parte lo fa per comodità. Questo processo riduce la qualità di ogni morso che si prende. La conservazione a lungo termine (che include la necessità di conservanti) può anche entrare nell’equazione alimentare per alcuni ristoranti. I prezzi bassi limiteranno sempre l’accesso a prodotti freschi e proteine di alta qualità.
4. È necessario rimanere disciplinati per ordinare articoli sani in un luogo di fast food.
E ‘ abbastanza facile da ingannare se stessi a pensare che si sta scegliendo qualcosa di sano in un ristorante fast food quando si ordina un’insalata o un elemento alla griglia. Se vai da Wendy’s per ordinare un’insalata piccante di pollo Caesar, allora consumerai 790 calorie e 51 g di grassi quando mangi quel pasto con il condimento. Si potrebbe mangiare due McMuffins uovo da McDonald e ancora entrare con meno calorie.
5. Gli ingredienti nei fast food non sono sempre facili da trovare.
Se esegui una ricerca di base su Google per “Ingredienti Big Mac”, il primo elenco che ricevi proviene da Wikipedia. Guarda qui sotto e vedrai un link per il sito principale di McDonald. Fare clic su di esso e il browser potrebbe chiedere la posizione corrente. Avrai anche un pop-up per scaricare l’app dell’azienda. Quindi fare clic sulla scheda per visualizzare ” tutti gli ingredienti e allergeni.”
Ogni componente del Big Mac viene quindi elencato. Sebbene il patty di manzo 100% non contenga altri ingredienti, ci sono alcuni elementi interessanti trovati negli altri componenti. Il panino potrebbe contenere” uno o più condizionatori pasta ” come DATEM. La salsa Big Mac contiene proteine idrolizzate di mais, soia e grano. I sottaceti contengono sorbato di potassio e polisorbato 80. Otterrai anche il 39% del tuo valore giornaliero di sodio dall’hamburger.
6. Gli articoli fast food creano un effetto coinvolgente sul corpo umano.
La salienza del fast food crea un impatto coinvolgente-come su alcuni individui perché offre articoli altamente appetibili, alti livelli di zucchero, l’accesso caffeina, e presentazioni di marketing che incoraggiano la dipendenza da sostanze. La maggior parte dei pasti fast food sono accompagnati da una soda, aumentando il contenuto di zucchero di 10 volte. Questo problema è pensato per essere uno dei motivi principali per cui l’obesità è in aumento nel mondo sviluppato, ma è particolarmente forte negli Stati Uniti. Le persone si stanno accontentando di mangiare prodotti simili al cibo invece di veri prodotti alimentari.
7. L’industria sposta la priorità di ciò che un pasto dovrebbe essere.
Sedi fast food sono preoccupati per il fatturato dei clienti più di ogni altra cosa. Vogliono correre in, servire il cibo, e poi vi darà la quantità minima di tempo per consumarlo prima di scortare fuori dalla porta. Molte località richiedono di lasciare in 30 minuti o meno, o il rischio di essere violato dalla polizia locale. L’obiettivo con una tale politica è limitare il bighellonare, ma siamo reali qui per un minuto: una famiglia con tre bambini piccoli sarà fortunato a volte per iniziare a mangiare in 30 minuti, molto meno finire entro quel tempo.
8. Potrebbe essere pericoloso per la salute.
Healthline osserva che ci sono 13 effetti che accadono al corpo umano quando i prodotti fast food vengono consumati regolarmente. Mal di testa, problemi dentali, alti livelli di colesterolo, mancanza di respiro, acne, depressione, ipertensione, malattie cardiache e ictus sono tutti i possibili risultati con questa abitudine alimentare. Anche se alcuni di questi problemi possono essere temperati con moderazione, ci vuole solo un pasto per superare l’assunzione di zucchero e sale per l’intera giornata.
9. Il fast food può creare effetti negativi sulla società.
Oltre un terzo dei bambini di età compresa tra 6-19 negli Stati Uniti sono considerati in sovrappeso o obesi in base al loro BMI. Quasi il 70% degli adulti negli Stati Uniti incontra la stessa diagnosi. La crescita della disponibilità di fast food nel paese è stata sulla stessa curva dell’obesità dal 1970. Anche quando le campagne di sensibilizzazione sono condotte per rendere i consumatori più intelligenti, le scelte alimentari che le persone fanno continuano con pochissimi cambiamenti. L’obesità può portare a problemi con la massa muscolare e la densità ossea pure.
I migliori pro e contro del mangiare fast food non possono enfatizzare più chiaramente la necessità di moderazione. Anche se qualcuno può teoricamente mangiare qualsiasi prodotto alimentare in un modo che è malsano, l’alto contenuto calorico, contenuto di grassi, e livelli di sodio trovati in articoli serviti dal settore QSR lasciano poco spazio per errori. Se avete qualsiasi altra opzione di fast food, allora si potrebbe prendere in considerazione di prenderlo per garantire che si può continuare a soddisfare i vostri obiettivi di salute.