6 Migliori pentole in acciaio inox senza alluminio del 2021

Al momento dell’acquisto di pentole, si dovrebbe evitare quelli che sono fatti di materiali con alti livelli di tossicità. L’alluminio è uno di questi. Quando riscaldato, l’alluminio liscivia nel cibo e presenta un serio pericolo per la salute.

Considerando che questo tipo di pentole è abbondante, è consigliabile evitarlo. In questo articolo, evidenzierò le migliori pentole in acciaio inossidabile senza alluminio che puoi considerare per la tua salute e la tua cucina.

Pentole in acciaio inox senza alluminio è dannatamente quasi impossibile da trovare

Come detto sopra, l’alluminio è anche canceroso e può ridurre rapidamente la vostra salute – soprattutto se si sta cucinando frequentemente.

Ammettiamolo: l’alluminio è economico. Ecco perché la maggior parte delle pentole in acciaio inossidabile lo ha in un modo o nell’altro. Invece di cercare questo tipo di pentole, ti offro un’alternativa più sana: la ghisa.

Non solo è in ghisa pentole di connessione in alluminio, ma alcuni cibi acidi come pasta, salsa di pomodoro, e uova di aumentare il contenuto di ferro – perfetto per qualcuno di combattere la carenza di ferro.

Recensioni dei migliori pentole in acciaio inox senza alluminio

Kit completo Cuisinel Pre-stagionato 11-Pc Ghisa

Questo completo set di pentole da Cuisinel include tutto ciò che è necessario, con un paio di bonus.

Questo set completo di pentole include

• 10.5-pollice quadrato grill pan
• 10 pollici Due pentole che servono come un multi-fornello o forno olandese
• 13.5 pollici pan pizza
• 8 pollici padella con coperchio
• 10 pollici padella con coperchio
• 12 pollici padella con coperchio
• 10.5 pollici crepe pan

Si ottiene anche:

• 5-storia di pan organizer rack
• antiscivolo, resistente al calore silicone copre maniglia
• Pan raschietto

Il problema con il cast pentole di ferro è il manico. È fatto dello stesso materiale delle pentole stesse. In parole povere, questo significa che il calore si trasferisce facilmente dalla padella alla maniglia e puoi bruciarti abbastanza facilmente.

Il Cuisinel ha risolto questo problema introducendo i coperchi delle maniglie in silicone. Basta mettere il coperchio sul manico e sei a posto. Niente più panni avvolgenti o asciugamani.

Un’altra grande aggiunta è il pan organizer che può contenere fino a 5 pezzi. In questo modo il tuo contatore non solo sembra più organizzato, ma hai tutte le cose di cui hai bisogno.

Realizzato per durare

Non è realizzato in ghisa normale ma in ghisa spessa resistente e temprata che è in grado di sopravvivere a un’intera generazione.

Sano

Cucina sana non è solo circa gli ingredienti – è anche dove si cucina il cibo. La ghisa è considerata uno dei materiali di pentole più sani noti all’uomo.

Usarlo ovunque

Si può tranquillamente utilizzare questo set su qualsiasi tipo di piano cottura, in un forno, e anche su un fuoco aperto e sulla parte superiore di una griglia.

Bruntmor Pre-Stagionato in Ghisa da 8 Pezzi Bundle

Questo pre-stagionato forno-safe, set non è così grande come quello di cui sopra, ma include ancora tutti i pezzi essenziali pentole per la vostra cucina.

Cosa ti aspetta in questo Set

• 3 padelle
• Doppio forno olandese
• Multicooker
• Griglia quadrata

Ottima idea regalo

Conosci un amico o un familiare che ha spostato o ristrutturato la cucina? Quindi questo set di pentole farebbe un bel regalo di inaugurazione della casa.

Fa anche un grande regalo di compleanno o di nozze.

Altamente versatile

Non solo è possibile utilizzarlo su una stufa a gas, vetro o induzione, ma anche in un forno e persino su un fuoco aperto in un campeggio in mezzo al nulla.

Puoi preparare praticamente qualsiasi piatto tu scelga: soffriggere, friggere, soffriggere, scottare, cuocere, bollire, H Diamine, puoi persino fare pizza e pane con questo set.

Destinato all’uso domestico, realizzato in materiale di qualità ristorante

Se vuoi sapere quanto è buona la qualità delle pentole, una bella regola empirica è quella di sollevarlo. Più pesante è la padella, la padella, la pentola,…, meglio è.

L’intero set, comprese le padelle, è piuttosto pesante. Anche io ho problemi a tenere una padella vuota in una mano.

Cuisinel Pre-stagionato 6-Pc Ghisa Essentials Kit

Questo set di pentole a prezzi accessibili ha tutto ciò che un solitario o coppia ha bisogno per le loro esigenze di cottura quotidiana.

Ciò che questo set contiene

• 10 pollici padella con coperchio
• 12 pollici padella con coperchio
• 13.5 pollici pizza pan

Proprio come il kit completo, questo set dispone anche di un pan organizer rack, maniglia titolari, e un pan raschietto.

Più piccolo ed economico del kit completo

Avere un sacco di pentole e padelle è sicuramente utile quando ne hai bisogno. Se non lo fai, allora stai solo sprecando soldi e spazio in cucina. Non tutti abbiamo bisogno di 12 diversi pezzi di pentole.

Il set essentials è molto più economico e contiene meno pezzi. Questa è l’unica differenza tra questi 2 set.

Specifiche e funzionalità, sono uguali.

Lodge Set Di 3 Ghisa Padelle Con Coperchi in Vetro Temperato

Questo set da cucina da 6 pezzi migliorerà la tua esperienza di cottura e renderà più facile preparare i pasti per i tuoi cari.

Ciò che questo set comprende

Il set comprende 3 padelle (8×10.25×12 pollici) con coperchi in vetro temperato.

Con tutti questi pezzi, rendere i pasti che ami sarà facile e questo renderà la preparazione dei pasti una bella esperienza a casa tua.

Costruito per durare

Questo set è stato realizzato in ghisa resistente che li rende abbastanza resistenti.

Caratteristiche degne di nota

I pezzi non hanno alcun elemento di rivestimento su di essi e questo assicura che gli elementi tossici non entrano nel cibo quando si cucinano i pasti ad alte temperature.

Trattiene e distribuisce uniformemente il calore per una corretta cottura. È possibile, quindi, utilizzare i pezzi all’interno del fascio per cuocere a fuoco lento, cottura, scottatura, frittura, e saltando di grande effetto.

Le pentole sono state lucidate alla perfezione per dare una superficie antiaderente quasi perfetta. Ciò significa che gli alimenti hanno meno probabilità di aderire alla superficie durante la cottura e come tale, la pulizia, in seguito, è semplificata.

Lodge 4-Pezzo in Ghisa Set di Pentole

Questo set da cucina è uno dei migliori che si possono ottenere per i soldi se siete alla ricerca di un modo più semplice ed efficace modo per cucinare i vostri pasti.

Questo set è composto da

• 10.25 ” Skillet
• 10.5″ Round piastra
• 5 Quart olandese forno
• olandese forno coperchio che si adatta la padella perfettamente

Fatto per punizione

Con la sua costruzione pesante e qualità artigianale, questo set è stato progettato per durare per generazioni risparmiando così soldi nel lungo periodo.

Distribuzione uniforme del calore

Le pentole distribuiscono efficacemente il calore e questo impedisce la formazione di punti caldi e freddi nel cibo che si sta preparando.

Anche i tuoi pasti cucineranno correttamente e come tali, quelli che servirai saranno in grado di divertirsi.

Può essere utilizzato su una varietà di superfici di cottura

I pezzi possono essere utilizzati anche su diversi piani di cottura e questo aggiunge alla comodità di preparare i pasti che ami.

Salute-Friendly

Essi non sono rivestiti che rende questo set sicuro da usare.

Superficie antiaderente

Pulire il set dopo l’uso è abbastanza semplice e diretto poiché la superficie è liscia e in questo modo, le particelle di cibo difficilmente si attaccano alla superficie quando si preparano i pasti.

Bruntmor Pre-Stagionato 7 Pezzo Pesante in Ghisa Forno olandese Campeggio Cucina Set

Questo è un altro set di cottura senza alluminio che si può ottenere se siete alla ricerca di un modo sicuro per preparare i pasti.

Tutto ciò che serve

Questo 7 pezzo set comprende:

• Padella
• forno olandese piatto
• Piastra
• Casseruola
• Sottopentola
• Coperchio sollevatore
• Storage box

Campeggio Amichevole

È possibile utilizzare questo set su un fuoco aperto e questo lo rende ideale per le vostre avventure all’aria aperta.

Portatile

Quando si acquista questo set, si ottiene un legno carry box che lo rende facile da trasportare da un posto all’altro.

È antiaderente

La superficie è dotata di un rivestimento antiaderente che facilita la pulizia delle pentole.

Ghisa e salute

La ghisa è la pentola più sana?

È una delle opzioni più sicure. Cioè se lo tratti bene e non lasci che si arrugginisca.

Le pentole in ghisa sono realizzate principalmente in ferro, senza nucleo in alluminio o rame e senza rivestimenti.

Le pentole in ghisa non sono tossiche?

Come detto sopra, questo tipo di pentole è realizzato quasi completamente in ferro. Il ferro è elencato come additivo alimentare sano dalla FDA.

A differenza di alluminio e Teflon che presentano un pericolo per la salute se ingerito, mangiare un po ‘ di ferro ti aiuterà anche a lungo termine, specialmente se combatti la carenza di ferro.

Se condisci regolarmente ed eviti di cucinare cibi acidi, stai certo che non sarai mai avvelenato dalla ghisa.

Ghisa vs altri materiali per pentole

Confrontare il materiale delle pentole non è così semplice come si potrebbe pensare. Ogni materiale ha i suoi pro e contro. In alcune aree, si comporta meglio di altri, mentre altrove semplicemente puzza.

Proprio come Christopher Corn lo mette:

Non è davvero una questione di quale sia meglio. È un po ‘ come confrontare un martello e un cacciavite. Se stai cercando di mettere una vite nel muro a secco, entrambi funzionano ma uno produce risultati non ottimali

La ghisa è migliore dell’acciaio inossidabile?

In alcuni casi, sì. Ma ci sono alcuni aspetti in cui l’acciaio inossidabile batte la ghisa.

Ecco alcuni motivi per cui la ghisa è migliore dell’acciaio inossidabile:

Migliore distribuzione del calore

L’acciaio inossidabile è un cattivo conduttore di calore da solo. La parte direttamente riscaldata è calda mentre altre parti tendono ad essere fredde. Ecco perché questo tipo di pentole ha sempre un nucleo di alluminio o rame.

Migliore ritenzione del calore

Una volta che la ghisa si scalda, rimane calda a lungo.

L’acciaio inossidabile, d’altra parte, si raffredda dopo un po’.

È più sano

L’unica cosa che può sanguinare nel cibo durante la cottura in ghisa è il ferro. Naturalmente, l’importo è trascurabile ed inoltre è buono per voi.

Fornisce una migliore difesa

Se qualcuno irrompe nella tua casa e li colpisci con una padella in ghisa, li metterai fuori più freddo di quanto faresti con una padella in acciaio inossidabile.

Più versatile

È possibile utilizzare pentole in ghisa praticamente su qualsiasi piano cottura. Non solo, ma puoi anche metterlo in un forno o anche su un fuoco aperto senza preoccupazioni.

È più antiaderente

La ghisa è nota per la sua non appiccicosità.

Ottimo per bruciature ad alta temperatura

Per cucinare a temperature elevate come hamburger e bistecche, niente batte la ghisa. Questo perché può raggiungere temperature più elevate rispetto all’acciaio inossidabile.

Ma, in alcuni casi, l’acciaio inossidabile è migliore della ghisa. Ecco alcuni esempi:

Manutenzione più facile

Dio non voglia mettere pentole in ghisa in lavastoviglie. Laverai via il condimento e lo distruggerai facendolo arrugginire.

La maggior parte delle pentole in acciaio inossidabile (specialmente quelle di migliore qualità) sono lavabili in lavastoviglie.

La ghisa è molto delicata quando si tratta di pulizia. Non utilizzare detergenti abrasivi e spazzole dure. Inoltre, è necessario condirlo abbastanza regolarmente. La stagionatura non è così cruciale per l’acciaio inossidabile, ma è consigliabile.

Puoi cucinare pomodori

Il pomodoro è acido e cuocerlo in ghisa non solo distruggerà il condimento ma reagirà anche con il metallo.

Non devi preoccuparti di questo con l’acciaio inossidabile.

Sono più facili da usare

La ghisa richiede una curva di apprendimento. Ad esempio, una volta che una padella in ghisa è calda, non si raffredderà immediatamente una volta abbassata la fiamma.

L’acciaio inossidabile, d’altra parte, non richiede molta abilità per cucinare.

Le pentole in acciaio inossidabile sono molto più leggere della sua controparte in ghisa.

Non influisce sul gusto

Se non stai attento con la ghisa, il tuo cibo (specialmente acido) avrà quello strano sapore metallico.

Perché la ghisa è migliore del teflon?

Quando ingerito, il ferro non è pericoloso quanto il Teflon.

La ghisa è migliore di quella antiaderente?

Proprio come con acciaio inossidabile, sì e no.

Ghisa è più durevole di non-stick.

Se si surriscalda o si gratta una padella antiaderente, è finita.

Se lo fai su una padella in ghisa, danneggi solo lo strato di condimento e devi solo reseason.

Le pentole antiaderenti sono più leggere e rispondono meglio al calore. Si riscalda abbastanza rapidamente una volta che si accende il piano cottura e si raffredda una volta che si smette di riscaldarlo.

La ghisa, tuttavia, è una storia diversa. Ha bisogno di tempo prima che sia caldo e ci vuole un po ‘ per raffreddarsi.

L’alluminio è tossico

Le pentole contenenti alluminio non sono sicure poiché lisciviano elementi nocivi se esposti a calore elevato.

L’esposizione ad alti livelli di alluminio è stata collegata a molti problemi di salute cronici come l’anemia, la malattia di Lou Gehrig / sclerosi laterale amiotrofica e il morbo di Parkinson. I livelli di assorbimento sono elevati quando si utilizzano pentole in alluminio per preparare verdure a foglia o alimenti altamente acidi come pomodori e agrumi.

Per aiutarti a scegliere le migliori pentole per la tua cucina, ho evidenziato le migliori pentole in acciaio inossidabile senza alluminio.