Chi ha Provato: Shay Spence, PEOPLE Associate Food & Lifestyle Editor
Quando ho sentito parlare per la prima volta del nuovo “Angriest Whopper” di Burger King, sono rimasto incuriosito dal modo in cui uno è incuriosito da un selfie semi-knude Kardashian. Non è niente di innovativo, niente che non abbiamo mai visto prima, solo l’ultimo episodio della sitcom infinita che chiamiamo America. Eppure ero incuriosito.
L’hamburger, che vanta in particolare un panino rosso vivo con salsa piccante cotta in esso, è anche accatastato con cipolle fritte, jalapeños in salamoia, pancetta, formaggio americano, lattuga, pomodoro, maionese e qualcosa chiamato “salsa piccante arrabbiato.”I panini artificialmente colorati sono diventati una tendenza recente nel fast food, e devo dire che è qualcosa che non capisco.
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Essendo che amare salsa piccante / cibi piccanti in generale è una gran parte della mia identità personale, però, ero cautamente ottimista su questo. Dopo aver avuto un leggero aperitivo di salsa al formaggio nacho accanto a un cane pretzel in ufficio, ho marciato verso il nostro quartiere BK per vedere quale fosse l’accordo.
Per prima cosa, parliamo di estetica, perché siamo una specie poco profonda. Incredibilmente sul punto! Guarda che altezza! Stavo anticipando Danny DeVito appena uscito dal letto e quello che ho ottenuto era Karlie Kloss in tacchi a spillo.
Ora, per gusto. Da solo, il panino non stava esattamente portando il calore. Il sapore di salsa piccante infuso era così sottile che poteva facilmente passare inosservato. La “salsa piccante arrabbiata” assaggiava una specie di salsa agrodolce con un calcio minore, che era in realtà un equilibrio necessario per tutte le cose salate in corso con il resto dell’hamburger.
Oltre a ciò, le cipolle fritte erano in realtà croccanti, la pancetta era abbastanza spessa da farsi un nome, i jalapeños confezionavano un pugno che giustifica il chiamare l’hamburger “piccante”, e la lattuga e il pomodoro erano esattamente quello che ti aspetteresti da lattuga e pomodoro da fast food.
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Verdetto finale: innegabilmente buono. Come un morso coeso, tutto funziona insieme. Il panino rosso può essere ridondante e ingannevole, ma se non lo fosse, nessuno avrebbe letto questo articolo.
–Shay Spence, @chezspence
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