e ‘ difficile non amo la Germania, è l’Europa che la maggior parte di noi degli Americani pensa che dovrebbe esistere. Beh, almeno in parte. Ma ciò che molti americani non tengono a mente è che vaste aree del paese sono state distrutte durante la seconda guerra mondiale, rendendo necessaria la ricostruzione e la ricostruzione. Ci sono alcune città che sono riuscite a sfuggire alle devastazioni della guerra per un motivo o per l’altro, che ci permettono di vedere com’era la vita nel Medioevo, e uno dei migliori esempi di una città medievale molto ben conservata si trova a breve distanza in treno da Stoccarda-Esslingen.
Non essere imbarazzato se non hai mai sentito parlare di Esslingen prima, nemmeno io. Ma entro trenta minuti di arrivare in questa piccola città, non ho potuto fare a meno di chiedermi perché fosse così. Ha tutto ciò che si può desiderare, compresa una storia che impressionerebbe anche il turista più cinico.
Case a graticcio
Esslingen esiste da molto tempo ed è stata una città importante per la maggior parte della sua storia. Da un importante luogo di pellegrinaggio a una città mercato, la principale autostrada nord-sud nel Medioevo e Buio correva proprio attraverso Esslingen creando ricchezza e potere. Quel potere è diminuito e fluito nel corso degli anni, ma è grazie al suo periodo di massimo splendore nei secoli 13th-16th che abbiamo la classica città tedesca che troviamo oggi, e una passeggiata attraverso il centro città ti mostra perché immediatamente.
Esslingen ospita più di 200 case a graticcio, quel classico design tedesco che molti di noi considerano per definire l’architettura del paese. La casa abitata più antica della Germania e il quartiere più antico si trovano entrambi a Esslingen, i colori vivaci e il design intricato mostrano ancora la ricchezza dei suoi proprietari. Mentre originariamente utilizzato grazie alla sua praticità, la casa a graticcio in Germania è ora considerata una parte importante del patrimonio tradizionale tedesco e per fortuna sono stati conservati non solo a Esslingen, ma in tutto il paese.
avevo visto queste belle case in altre parti della Germania, ma solo ricostruito versioni per la maggior parte, che è quello che ho assunto edifici in Esslingen essere. Erano troppo luminosi, troppo belli e in condizioni troppo buone per essere vecchi di secoli, ma mi sbagliavo. Guidato in città da una guida locale, ha condiviso la storia della città con me, tra cui di queste splendide case e negozi. I proprietari li hanno ovviamente tenuti in piedi nel corso degli anni, riparandoli secondo necessità e riverniciando quando i colori sbiadivano troppo; ma sempre negli stessi colori originali e nello stesso stile degli edifici. È incredibile camminare per una strada completamente fatta di queste vecchie case, e dal mio punto di vista americano l’età di loro mi sconvolge ancora la mente. Case continuamente abitate per cinquecento anni o più è solo qualcosa che è difficile da immaginare.
Sekt
Non sono tutti edifici graziosi a Esslingen; la città ha una lunga storia di produzione di vino grazie ai monaci che una volta la chiamavano casa. Le dolci colline che circondano la città sono ancora coperte di viti, un segnale per uno dei motivi principali per cui Esslingen era così ricca nel Medioevo. Non è un vino comune però che ha inscritto Esslingen nei rotoli della storia del vino; è un tipo di vino molto speciale conosciuto come Sekt.
Chiamarlo uno spumante o una bevanda simile allo Champagne è troppo facile e non del tutto preciso, ma è vicino. Kessler vini iniziato negli stessi impianti di produzione in cui lavorano oggi nel centro di Esslingen indietro nel 19 ° secolo. Il fondatore aveva fatto apprendistato presso la famosa Veuve Clicquot in Francia, imparando i segreti della produzione francese di Champagne. Portò queste tecniche di base con sé in Germania, ma utilizzò i vini locali nella produzione di un nuovo tipo di spumante. Immediatamente la gente sapeva che era a qualcosa, e le annate sono stati presto adottati dalla ricca e reale elite come lo spumante di scelta. In Germania, sekt si riferisce a qualsiasi vino spumante tedesco, ma quel termine in realtà è stato coniato a Esslingen. Originariamente quando Kessler ha cercato di spedire le bottiglie, sono esplose e così li ha trasportati in grandi sacchi. Sekt deriva da una vecchia parola tedesca per sacco o borsa e il moniker è nato.
Oggi i vini Kessler producono molti stili e tipi di spumanti diversi e potete assaggiarli tutti nella sala degustazione appena fuori dalla piazza del mercato principale della città. Per un ottimo spuntino, prendi una bottiglia di Kessler-il più antico spumante della Germania-fermati in un negozio locale per alcuni snack e fai un picnic lungo il fiume per il perfetto pomeriggio di relax.
Canali, corsi d’acqua e viaggi nel tempo
Vagando per la vecchia città medievale un po ‘ senza meta, la prima cosa che ho notato sono stati i canali e i corsi d’acqua che sembrano essere ovunque. Esslingen si trova sul fiume Neckar e come la maggior parte delle città antiche l’acqua ha giocato un ruolo importante nella sua storia. Ponti lo attraversano in tutta la città e canali sembrano essere ovunque, creando un sottile sfondo di acqua impetuosa quasi ovunque tu vada.
Le case a graticcio, i canali e le strade di ciottoli si uniscono per creare la perfetta passeggiata nel tempo. Mentre continuavo a perdermi progressivamente, mi sono reso conto che queste strade e l’intero layout della città sono cambiate molto poco nel tempo. Proprio come ho serpeggiato sul fiume per trovare un caffè, migliaia di altri prima di me hanno fatto la stessa cosa nello stesso punto. È raro non solo in Europa ma nel mondo trovare città in cui il tempo sembra essersi fermato e dove tutto è davvero come una volta, ma questo è ciò che rende Esslingen così speciale.
Lasciare il treno per tornare a Stoccarda quel pomeriggio, ero perplesso. Non riuscivo a capire perché Esslingen non è sulla lista must-do-in-Germania di tutti, perché spettacoli di viaggio e articoli di riviste non stanno cantando le sue lodi. La città riceve molti turisti, ma non così tante anime intrepide si avventurano per esplorare i suoi vicoli e le strade laterali come penso che ci dovrebbe essere. Quindi, se togli qualcosa da questo post, lascia che Esslingen non sia solo una bella città in cui trascorrere un po ‘ di tempo, ma che dovrebbe assolutamente essere sulla tua lista di viaggi tedeschi.
Sei stato a Esslingen? Cosa ne pensi?