Avocado Ogni dannato giorno! 35 Vegan Avocado Ricette

Ossessionato con avos? Mangiali tutti i giorni con queste ricette vegane di avocado!

Di Lora O’Brien

Se qualche verdura sta avendo un momento, deve essere l’avocado. Apparentemente, è il veg più postato su Instagram, e celebrità da Jennifer Aniston a Miranda Kerr hanno dichiarato il loro amore per esso. Miley Cyrus ha anche un tatuaggio di uno!

È difficile credere che non molto tempo fa l’avo sia stato evitato; evitato a causa del suo alto numero di calorie, rispetto ad altri frutti di bosco (sì, proprio così – ho detto ‘bacche’ – l’avocado non è in realtà un veg, è una bacca. Ma sto divagando). Ma quelle calorie sono dovute al grasso monoinsaturo dell’avocado. Non preoccuparti: questo è un grasso insaturo “buono” che può effettivamente aiutare a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue e ridurre il rischio di ictus o infarto. Gli OAV sono anche pieni di ricche scorte di così tanti nutrienti – ci sono quasi 20 vitamine e minerali in ogni servizio, per essere esatti. Queste bellezze verdi possono anche aiutarti a mantenere ossa sane, una migliore digestione, ridurre l’infiammazione e persino svolgere un ruolo nella lotta contro il cancro.

In realtà, ci sono così tanti benefici per la salute di questo frutto, è come, hai guac per essere scherzando! E perché non vuoi mangiarli quando sono così dannatamente cremosi e gustosi? Cioe’, avo fracassato su pane tostato di segale con un pizzico di limone, sale, pepe e coriandolo? E ‘ fondamentalmente una storia d’amore.

Per il bene della nostra salute e delle nostre papille gustative, aggiungiamo tutti più avo ai nostri pasti! Qui ci sono 32 perfetto vegan avocado ricette per ottenere il vostro acquolina in bocca e ottenere il vostro corpo su fleek.

35 Vegan Avocado Recipes

Orange Avocado Smoothie

Congelare le banane la sera prima consente di creare un frullato freddo ma cremoso, perfetto per rinfrescare il palato dopo una lezione di yoga calda e sudata. L’avocado lo rende ancora più cremoso, e puoi intrufolarti in alcuni verdi come gli spinaci, ed è come se non fosse nemmeno lì. Beh, a parte il fatto che diventera ‘ tutto verde.

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Vegan Mango Avocado Smoothie

Amo i miei frullati con quell’atmosfera tropicale. Mi sento come se fossi sdraiato su una spiaggia sabbiosa in un posto caldo invece di saltare da un piede all’altro mentre cerco di attirare un po ‘ di calore nel mio corpo. Il mango e l’avocado si combinano per rendere questo super denso e cremoso, mentre il latte di mandorla assottiglia la consistenza solo un po’. Tuttavia, se si vuole prendere questo ad una maggiore tropicale alto, passare fuori latte dado e acqua di cocco e guarnire con cocco invece di pistacchi. Non c’è di che!

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Rich &Creamy Chocolate Chia Avocado Shake

Non avrei mai considerato un frullato al cioccolato ‘sano’, ma è tutto su ciò che ci metti dentro. Questo può sembrare uno di quei frullati indulgenti e calorifici, ma in realtà è nutriente e pieno di bontà. Banana e avocado gli conferiscono quella consistenza cremosa del frullato, mentre il cioccolato fondente e la polvere di cacao crudo gli conferiscono quella chocolatey-ness. Vuoi renderlo ancora più dolce? Gettare in un paio di date medjool per una spinta da ‘candy ‘ della natura.

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Avocado, Blueberry &Mango Super Smoothie Bowl

Quel colore però! Voglio dire, quando il cibo può sembrare così vivace perché non vuoi mangiarlo?! E questo frullato è solo pieno di frutta, superfood e dolcificanti naturali. I mirtilli gli danno quel tono viola, mentre il latte di noce, il mango e l’avocado gli danno quella cremosità. La polvere di maca ti darà la spinta energizzante di cui avrai bisogno per conquistare la giornata a testa alta. Che dolcezza? Burro di mandorle e sciroppo d’acero.

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Avocado, Kale &Tofu Scramble

Per quanto io sia di frullati per la prima colazione, a volte mi piace avere una gustosa colazione salata, invece. E quando mi sento come questo tofu scramble è il mio go-to. Se non hai mai fatto vegan ‘scramble’ prima d’ora, devi provare il tofu; si rompe in pezzi simili a uova e puoi persino dargli quel sapore di uovo aggiungendo un po ‘ di sale nero. Oh, e quello splendido giallo? È curcuma e nel caso in cui tu abbia vissuto sotto una roccia, puoi saperne di più qui.

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Tofu Scramble Toast con Avocado&Crauti

Gli stessi grandi aspetti della ricetta di cui sopra, ma con una differenza leggermente piccante sau crauti! Come alimento fermentato, è perfetto per un intestino sano. I crauti in questo piatto sono stati realizzati con cavolo crudo e barbabietola rossa, che non solo conferisce a questa ricetta una vivacità brillante, ma anche una dolcezza piccante.

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Avocado &Jalapeño Panino al formaggio grigliato

Mi piace partecipare a un formaggio grigliato tutte le volte che posso. Perché? Duh, è un formaggio grigliato-ha un sapore AH-MA-ZING. Ed è ora più facile che mai poiché non ci sono molte marche che introducono formaggi vegani ora, ne abbiamo così tanti tra cui scegliere! Questo è un assortimento; fette pepate di finto tacchino, avocado e formaggio jalapeño piccante sono farcite e sciolte tra due fette di pane alle erbe di rosmarino – ma sentiti libero di usare qualsiasi pane tu abbia a portata di mano.

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Pesto di avocado vegano

Il pesto è una cosa meravigliosa da avere a portata di mano per quando ti senti pigro. Si può usare come una diffusione in un panino, o semplicemente combinare un po ‘ di pasta cotta in esso e top con pomodori per una cena facile e veloce. Si potrebbe anche usarlo come un tuffo per alcuni crudites crudo veggie! Ma prima di stroncare i negozi, perché non provare a fare il tuo? Utilizza solo una manciata di ingredienti e va meravigliosamente con pasta, pane tostato o anche sul tofu.

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Vinaigrette di avocado cremoso

Ero così entusiasta di provare questa vinaigrette di avocado, ma ora posso vedere me stesso usando questo per molto tempo a venire! L’avocado lo rende davvero setoso nella consistenza che avrai difficoltà a convincerti che la cremosità non è da latte. Funziona perfettamente su quasi ogni tipo di insalata, anche.

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Verdure arrosto con Dea Avocado Dip

Qualcun altro ha un feticcio per inzuppare le loro patate in un condimento ricco e cremoso? Non lo so di cosa si tratta slathering amidi in qualcosa di gustoso, ma ha solo la mia acquolina in bocca e le mie papille gustative ballare. L’avocado è condito con un mazzetto di erbe come erba cipollina, prezzemolo, basilico e sale e pepe. Servire su un piatto con alcune verdure alla ricerca di fantasia per un antipasto semplice e facile quando divertente.

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Avocado Pizza

A mio modesto parere, non hai davvero apprezzato la meraviglia di avocado fino a quando non è abbellito una pizza vegan. Una semplice base di farina di mandorle, condita con pesto vegano, pomodori freschi e fette di avo? E ‘ fondamentalmente avocado cibo paradiso. # AVOCADOS4LIFE

Guacamole arrosto di Chili-Mango

Mi piace un po ‘ di guacamole. Non ho mai nemmeno pensato di provare a ravvivare un po ” come ho sempre amato il modo in cui è stato. Fino a quando ho trovato questo gioiello di una ricetta. Ora mi chiedo come ho vissuto con guacamole comune prima di questo! Questo guac ha un meraviglioso dolce vs elemento piccante grazie al mango e peperoncino arrosto. C’è anche una combinazione di texture che è così grande quando viene utilizzato come un tuffo!

Kale Noodle Bowl with Avocado-Miso Dressing

Questo è un piatto davvero semplice e veloce che prende semplici tagliatelle e li trasforma in qualcosa di gustoso. Questa è la ricetta perfetta per fare se siete in una corsa di sentirsi un po ‘ sul lato pigro. I noodles di cavolo e grano saraceno vengono massaggiati con un semplice condimento di avocado, aglio, miso, olio d’oliva, acqua e il succo di 1/2 lime che puoi modificare per adattarti se ti piace una consistenza densa o acquosa. Top con semi di sesamo e sei a posto!

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Insalata piccante del Sud-ovest con salsa di avocado

Per troppo tempo le persone hanno creduto che le insalate fossero solo pezzi di lattuga. No uh no! Sono COSÌ buoni! E puoi praticamente mettere tutto ciò che ti piace in uno. Come questa insalata, che combina pezzi di patate dolci, fagioli neri e mais croccante con un delizioso condimento di coriandolo e avocado. Richiede yogurt greco, ma basta sub questo per una versione vegana, o anche una panna acida vegana.

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Naan Avocado Toast con Dukkah &Ceci fritti in padella

Idea fantastica – Cibo indiano combinato con avocado! Non vedo l’ora di provare questo per amici e parenti come antipasto sano. La combinazione del pane naan morbido e gommoso condito con ceci croccanti, pezzi cremosi di avocado e cavolo è super yum!

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Avocado alla griglia farcito con ceci &Tahini

Pensi di amare avocado? Devi provare a grigliare il tuo avocado per farti davvero impazzire. Gli oav alla griglia sono farciti con una combinazione di cetriolo, pomodoro e ceci croccanti alla griglia. Pioviggina un po ‘ di tahini su di loro e hai una deliziosa ricetta che puoi usare ancora e ancora. Perfetto con picnic e barbecue stagione davanti a noi!

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Insalata di patate vegana cremosa con salsa di avocado

Sono un grande fan dell’insalata di patate. Non lo so perché, ma è un po ‘ un cibo di conforto, giusto? Yummy patate slathered in un ricco, condimento cremoso m mmmm! Ma se sei go-to è maionese per fare un’insalata di patate assassino, perché non provare a utilizzare un po ‘ di avocado, invece? Aggiunge quella consistenza cremosa che amiamo così tanto, ma ti permette anche di aggiungere sapore alle patate rosse, aneto fresco, limone e salsa touch o sriracha. Più sano e ancora incredibilmente gustoso!

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Chilled Carciofo Avocado Zuppa di piselli

Il colore di questa zuppa è delizioso in sé. Ma cosa c’è dentro?! I componenti principali sono i piselli, avocado e cuori di carciofo. Viene poi mescolato con aglio, foglie di basilico, un po ‘ di peperoncino e condimento con sale e pepe. Una volta mescolata, questa zuppa è condita con crema di cocco, salsa di peperoncino, un po ‘ più di pepe e un filo di olio d’oliva (opzionale). Tuffati!

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Easy Sweet Potato Veggie Burgers with Avocado

Quando lasci la carne sarai sorpreso di scoprire quanto più sapore ha il tuo cibo. E niente è cambiato più per me che il mio go-to fiocco, l’hamburger! Mi piace confezionare i miei panini hamburger con il maggior numero di chicche che posso inserire in loro, e pezzi di avocado sono sempre un vincitore. Aggiungono anche una bella cremosità agli hamburger di patate dolci.

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Chipotle Lenticchie Soft Tacos con crema di Avocado

Se, prima d’ora, pensavi che le lenticchie fossero insipide e noiose, ripensaci! Hanno cumuli di sapore in questo piatto come sono stati conditi con condimento chipotle e poi mescolato con un po ‘ di crema di avocado e pezzi di pomodoro. Alla ricerca di un semplice pranzo o cena per fare? Voilà!

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Tacos di avocado fritti in padella con cipolle sottaceto

Quando faccio tacos, tendo a usare un’alternativa alla carne e non ho mai considerato solo l’uso di verdure. Oh, come ho cambiato idea. L’avocado fritto in padella è croccante e cremoso e immerso in tortillas di farina. Sono poi conditi con cipolle sottaceto e una fresca slaw messicana, dando un sacco di sapore e consistenza a questa ricetta di taco, che è esattamente quello che cerco quando preparo il cibo messicano. Ora, tutto ciò di cui abbiamo bisogno è una birra ghiacciata, sabbia e un po ‘ di sole!

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Cremoso Avocado Mac &Formaggio

Quando sei un amante cibi verdi come me, roba come questa veramente ti delizia. Mac e formaggio è un alimento di conforto, e quando fatto senza latticini, può essere super sano-quindi perché non dargli una spinta nutrizionale aggiunto con questa ricetta verde? E ‘ super veloce da fare, e coriandolo e basilico non solo rendono più verde, aggiungono cumuli di sapore in più. Potresti avere problemi a spiegare questo ai bambini, ma ‘monster slime mac and cheese’ è sempre buono, no?

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Fettuccine di barbabietola arrosto con pesto di Avocado

Hai mai visto le fettuccine bellissime come questa?! Voglio dire, se stai cercando di ottenere tecnico, non è proprio ‘fettuccine’ come non c’è uovo, ma siamo bene con quello! Ma a chi importa davvero dei tecnicismi quando il cibo sembra così buono, ho ragione o ho ragione? Pesto di avocado veste questa ricetta e davvero sono ancora in soggezione del fatto che questa pasta è VIOLA!!

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Pomodoro &Spaghetti di zucchine con salsa di avocado

Mi piace la pasta ma può diventare piuttosto pesante, motivo per cui mi piace usare le tagliatelle di zucchine. Ma se non sei un fan delle zucchine puoi usare gli spaghetti invece, O, se ti senti davvero audace come in questa ricetta – usa entrambi! Funziona abbastanza bene in quanto gli spaghetti integrali sono la base, ma le zucchine lo riempiono un po ‘di più e aggiungono un po’ di colore e nutrimento al piatto. Ma il vero vincitore qui è la salsa cremosa di avocado. 10/10!

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Avocado al forno con salsa Chipotle

Le patatine fritte sono deliziose, ma sono piene di grassi – il tipo cattivo. Questi, d’altra parte, hanno tutto il fattore crunch e yum delle patatine fritte, ma il grasso qui è buono – viene dall’avocado, che è cotto, non fritto. E quella salsa chipotle? Il partner perfetto!

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Veggie Loaded Avocado White Bean Salad

Non sono sicuro di quale sia la parte migliore di questa ricetta: l’alto contenuto proteico? Le varietà di sapori diversi che scoppiano? O il fatto che questo si sta riempiendo abbastanza per fare un pasto? In ogni caso, ti consigliamo di provare questo – ho detto che ogni porzione è inferiore a 300 calorie, anche?

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Avocado Chocolate Mousse

Non sono mai stato un fan della mousse, ma questo è stato rivoluzionato dall’aggiunta di avocado. L’avocado ha un impatto zero sul sapore ma aggiunge questa meravigliosa consistenza. Con latte di noci e cacao aggiunto in esso diventa solo questo ricco, delizioso dessert al cioccolato. Attenzione: fai questo una volta e diventerai un tossicodipendente per tutta la vita. Tanto per dire.

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Creamy Key Lime Pie

Key lime pie è una delle mie ricette di riferimento. Adoro la freschezza rinfrescante della calce-è solo una delizia per la mia tavolozza. Tradizionale key lime pie è carico di una tonnellata di zucchero, per non parlare di uova e latticini. È possibile utilizzare il tofu di seta per fare una versione vegana, ma questa ricetta utilizza invece l’avocado, che risulta la tonalità perfetta, naturalmente verde. Forchetta, qualcuno?

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Easy Avocado Tartufi

Beh, questi sembrano piuttosto fantasia non è vero? E scommetto che non si sarebbe mai azzardare una supposizione che hanno avocado in loro! Sono lisci, cremosi e hanno il sapore del cioccolato più delizioso. Piatto questi e impressionare i vostri ospiti, o se avete piccoli, questi sono abbastanza facili per loro di fare se stessi.

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Vegan Avocado Chocolate Muffins

Se può essere usato per fare il cioccolato, allora sono automaticamente un fan. E questa ricetta è ciò di cui sono fatti i sogni. Muffin al cioccolato sani e innocenti? DIAMINE SÌ! L’avocado sostituisce il burro in questa ricetta e dove le uova sono il latte sono di solito utilizzati, H20 è stato il sostituto perfetto, ma se li volete solo che po ‘ più cremoso è possibile utilizzare un latte alle noci. Non riesco a smettere di sbavare sulle foto deliziose.

Berry &Insalata di avocado con mango, salsa di lime

Sono un grande fan della macedonia di frutta. Sono stato conosciuto per mangiarli in qualsiasi momento della giornata in quanto fanno un ottimo pasto e anche un ottimo spuntino. E chi non ama una ciotola di frutta succosa e deliziosa? E ‘COSI’ rinfrescante. Questo rende per una colazione perfetta, o perché non servire questa bacca e insalata avo come dessert? Le diverse texture si fondono perfettamente, e la medicazione è piccante con un po ‘ di calcio piccante. Coloro che di solito evitare di frutta può solo diventare un convertito dopo aver provato questo!

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Supergreens Avocado Ice Cream

Voglio dire, dai, gelato che fa bene a noi? Conta su di me! Ma, ammettiamolo-sano non equivale sempre ad essere gustoso. E ho avuto la mia giusta quota di lordo, immangiabile gelato ‘sano’, vi posso assicurare. Bene, ragazze, questo è uno per il ricettario! L’avocado in questa ricetta conferisce a questo gelato la consistenza più cremosa! E quel colore? Energia verde al suo meglio. Inoltre, gli avocado significano che questo ha una sana dose di grassi, il che significa che sarà molto più sano di qualsiasi altro che troverai in un supermercato, senza scrupoli sul sapore.

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Avocado Mug Cake

Modo più sano rispetto alla media mug cake, ma altrettanto facile da fare. Sì, lo so che richiede latte, ma solo sub per latte di mandorle o cocco, ovviamente. Servire questo caldo, con un po ‘ di gelato avo per un trattamento super sano!

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Avocado Cake With Buttercream Glassa

Fondamentalmente, si può trattare l’avocado come si farebbe burro – inumidisce torte e può anche essere montata in una burrosa, glassa dolce. Non mi credi? Basta provare questa ricetta, ti sfido! È difficile credere quanto sia salutare

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Cheesecake di avocado crudo

Perfetto per l’estate, quando entrambi i frutti principali qui – fragole e avocado – sono di stagione. Inoltre, dal momento che non è necessario cuocere questo, non ci sono cucine calde da affrontare quando le temperature aumentano!

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Immagine principale da qui.

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Food Editore Eluxe Magazine

Dopo la laurea in Giornalismo presso l’Università di Greenwich, Lora lavorato per lo Zucchero e la Guarigione riviste Stili di vita a Londra, prima di essere assunto per scrivere di cibo per Eluxe. Recentemente è diventata una nuova mamma di baby Lulla e sta scrivendo un blog sull’esperienza di essere una nuova mamma. Vedi di più su Lora qui.

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