Batteri esogeni

A base acquosa e alimentare

Gli ecosistemi microbici negli ambienti acquatici dipendono da una varietà di fattori tra cui pH, temperatura e esposizione alla luce. I batteri esogeni supportati in specifici ambienti acquatici possono entrare in un ospite tramite il consumo. Inoltre, i batteri esogeni possono entrare in un ospite secondario attraverso un ospite intermedio come insetti e parassiti. I batteri esogeni possono anche entrare in un ecosistema chiuso attraverso l’ingestione di cibo contaminato. Le malattie di origine alimentare come l’avvelenamento da salmonella sono trasmesse da alimenti non adeguatamente cotti o da individui infetti dal patogeno.

Salmonella enterocolitisEdit

Una delle più comuni malattie di origine alimentare, l’avvelenamento da salmonella è causato dall’ingestione di condizioni antigieniche durante la preparazione del cibo. La salmonella può anche essere trasmessa all’uomo attraverso rettili come tartarughe e iguane, che sono noti portatori di agenti patogeni. I sintomi includono brividi, diarrea e febbre.

CholeraEdit

Il colera è un’infezione a base acquosa causata dal batterio Vibrio cholerae e viene trasmessa attraverso cibo o acqua contaminata da materia fecale. Vibrio cholerae rilascia una tossina che induce una maggiore quantità di acqua nell’intestino tenue. I sintomi osservati principalmente includono diarrea acquosa e vomito che possono causare disidratazione e morte se non trattati. Si stima che ogni anno in tutto il mondo si verifichino 3-5 milioni di casi di Colera. L’infezione derivata dai batteri esogeni è primariamentetrovato in Africa, Asia e America centrale e meridionale.

CampylobacterEdit

Le infezioni da Campylobacter vengono trasmesse a un ospite tramite acqua e cibo contaminati, attività sessuale e interazione con animali infetti. I sintomi includono diarrea, crampi e dolore addominale. Campylobacter può causare malattie sia nell’uomo che negli animali, e la maggior parte dei casi umani sono indotti dalla specie Campylobacter jejuni.

Batteri esogeni terrestrimodifica

Di tutti i microbi residenziali presenti nel suolo, i batteri sono i più piccoli e abbondanti. Secondo gli studi, ci sono circa 60.000 diversi tipi di batteri che risiedono nel terreno. I batteri terrestri possono essere tipicamente aerobici o anaerobici e alcuni possono essere patogeni se consumati da un ospite.

Antraxedit

L’antrace è una malattia causata da un batterio che risiede nel suolo e colpisce prevalentemente gli animali più degli esseri umani. L’antrace è anche considerata una malattia zoonotica e viene trasmessa all’uomo tramite il contatto con un ospite animale infetto. La malattia è causata da Bacillus anthracis gram-positivo. (B. anthracis) e si trova globalmente. B antracis può entrare in un host tramite trasmissione cutanea, inalazione e/o consumo.

Botulismomodifica

Il botulismo è una malattia rara causata dal batterio Clostridium botulinum. Questo microbo si trova principalmente nel terreno o nell’acqua non trattata. Le spore di botulismo possono sopravvivere in cibi non correttamente in scatola o mal preparati. Anche l’ingestione di tracce di spore può portare ad avvelenamento grave che causa sintomi come vomito, nausea e persino paralisi.

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