Best Keto Mini Cheesecakes

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Questi Keto Mini Cheesecake sono grandi sapore confezionato in un piccolo morso! Soddisfare anche il più grande desiderio con questi gustosi keto cheesecake.

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La cheesecake è sempre stata uno dei nostri dolci preferiti. Infatti, Dylan e io una volta siamo andati in un intero weekend solo per visitare un ristorante che serviva la nostra cheesecake preferita. Stiamo parlando di 6 ore in macchina per la cheesecake. Ah! Cheesecake è così facile da fare, e gli unici ingredienti di cui avrete bisogno sono graffette comuni keto.

Dal momento che questi sono mini cheesecake, fanno per il perfetto spuntino grab-and-go! Oppure, se siete in vena di un classico cheesecake, è possibile utilizzare questa stessa ricetta esatta per fare un cheesecake regolarizzato! In entrambi i casi, si finirà con una torta di formaggio liscia, cremosa e ricca! Puoi anche rimuovere la crosta se vuoi per tagliare alcuni carboidrati da questa ricetta già a basso contenuto di carboidrati! Puoi anche provare un sapore diverso come Dr. Davinah Mangia Keto Lemon Blueberry Cheesecake Bites.

I migliori dolcificanti Keto Per queste Mini Cheesecake

Per la crosta, abbiamo usato il dolcificante Monkfruit in polvere di Lakanto. Il dolcificante in polvere non solo ha un sapore migliore in questa ricetta, ma cuoce anche meglio. Se non si dispone di alcun monkfruit in polvere a portata di mano però, non ti preoccupare, regolare dolcificante keto funzionerà!

Per la cheesecake stessa, abbiamo usato il nostro dolcificante preferito, il classico dolcificante Monkfruit di Lakanto. Nessun retrogusto e ha un indice glicemico zero! Se vuoi provare monkfruit per la prima volta, o se hai solo bisogno di rifornirti, puoi utilizzare il nostro codice sconto “BUTTERTOGETHER” alla cassa sul sito web di Lakanto per risparmiare il 20% sull’intero ordine!

Come fare Keto Mini Cheesecakes: Crust

1. In una ciotola di miscelazione, aggiungere insieme tutti gli ingredienti secchi e mescolare bene.
2. Mescolare il burro fuso fino a quando combinato.
3. Premere miscela in tazza muffin (o padella, se fare cheesecake dimensioni regolari). Ho usato il lato posteriore di un cucchiaio per premere verso il basso e rendere piatto.

Come fare Keto Mini Cheesecakes: Riempimento

1. Aggiungere crema di formaggio, dolcificante, sale, vaniglia, e panna alla ciotola di miscelazione.
2. Battere insieme fino a quando ben amalgamato e cremoso.
3. Sbattere le uova una alla volta, facendo attenzione a non mescolare troppo.
4. La miscela deve essere spessa, liscia e cremosa.
5. Mescolare il cucchiaio in tazze di muffin, riempiendole quasi fino in cima.

Topping Keto Mini Cheesecakes

Queste Keto Mini Cheesecakes sono così buone da sole, ma se ti piace aggiungere un po ‘ di sapore in più alla tua cheesecake, ci sono tonnellate di opzioni gustose. La panna montata è sempre una delle preferite per quasi tutti i dessert e queste cheesecake non fanno eccezione. Un altro delizioso condimento per questi è la frutta fresca. Amiamo soprattutto i lamponi su queste cheesecake. Marmellata fresca, noci, cannella e zucca sono solo alcune delle molte deliziose opzioni di topping. Una gemma nascosta è anche l’aggiunta di un po ‘ di sciroppo di fragole di ChocZero piovigginato sulla parte superiore. I loro sciroppi sono sempre senza zucchero senza alcoli di zucchero usati, keto amichevole e così molto delizioso! Utilizzare il codice “buttertogetherkitchen” per il 10% di sconto intero ordine e controllare tutti i loro prodotti (cioccolato troppo!) QUI.

Nutrizione (per cheesecake) Circa 16 Keto Mini Cheesecakes

Calorie: 143.9 | Grasso: 14g | Carboidrati: 2g / Fibra: 0.9 g | Proteine: 3.7 g | Carboidrati netti: 1.1g

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Buon divertimento!

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Nutrizionale Disclaimer: non Siamo nutrizionisti certificati. I dati nutrizionali sono forniti come cortesia. Le informazioni fornite sono calcolate attraverso un calcolatore nutrizionale basato sul web gratuito e non è garantito per essere accurato. Per garantire che vi forniamo una buona informazione, guardiamo una varietà di calcolatrici.