È comune per gli amanti del caffè da abbinare con dolci o frutta. Se preso al mattino, alla sera o in qualsiasi altro momento della giornata, il caffè è meglio se abbinato a qualcosa. Tuttavia, lo sapevate che ci sono alimenti specifici che vanno bene con alcuni sapori di caffè? Aspetta e scopri una collezione perfetta di cibi gustosi che sono accompagnamenti adatti della tua tazza preferita.
Frutta e Noci
La frutta fresca è una sana scelta di accompagnamento per diversi tipi di caffè. Di importanza è usare go slow sui toni aspri con la tua selezione. Pesche, albicocche e prugne sono una buona scelta per caffè principalmente haitiani e tanzaniani. Crostate di frutta sarà anche si fondono bene con caffè di medio-scuro arrosto soprattutto che dal Brasile e Costa Rica. I caffè keniani, yemeniti e giamaicani si abbinano magnificamente ai frutti di bosco. Questi potrebbero essere frutta fresca o cotti in pasticcerie e crepes.
Se hai voglia di noci, prova le mandorle salate con caffè aromatizzati alla menta, come un latte alla menta alla moka o mirtilli rossi secchi con una moka al caramello. Le arachidi speziate si abbinano perfettamente a qualsiasi miscela dolce di caffè e così è la nocciola tostata.
Torte
Questi sono correttamente il fondamento di questa collezione. Difficilmente si può pensare al caffè senza una torta. Tuttavia, alcuni tipi di torta fanno meglio con il caffè rispetto ad altri. Un buon esempio è la torta al caffè che si abbina idealmente a quasi tutti i caffè, ma eccellente con miscele nicaraguensi e hawaiane arrostite da leggere a medie. Aggiungi cannella, lampone, mandorla, panna acida o latticello alla tua ricetta preferita per la torta al caffè e avrai la combinazione perfetta per la tua tazza di Joe mattutina o serale.
Torta al cioccolato
Qualsiasi forma di cioccolato è una combinazione senza tempo per diverse varietà di caffè. Se si tratta di una torta al cioccolato, abbinarla con caffè scuro o medio arrosto. Inoltre, scegli le torte di mousse al cioccolato per i caffè arabica e i cupcakes al cioccolato ghiacciato alla vaniglia per il caffè colombiano.
Pane
Dal caffè al pane dolce, questi sono una scelta eccezionale per la vostra colazione quando accoppiato con il caffè. Se ami la pasta frolla, completa il suo gusto e la sua consistenza ricchi e burrosi con una miscela di caffè brasiliano o costaricano. Si può anche godere di zucca o zucchine pane con miscela di caffè colombiano soprattutto se il pane contiene alcune noci. I caffè provenienti dal Kenya e dal Costa Rica si sentiranno celesti sulle tue papille gustative se accompagnati con pane alla banana.
Altri
Biscotti
Questi sono un accompagnamento di caffè popolare in Italia e stanno recuperando terreno anche in altre parti del mondo. Negli Stati Uniti, potrebbero essere la seconda scelta di accompagnamenti per il caffè dopo le ciambelle. I biscotti sono disponibili in vari gusti e andranno molto bene con l’espresso. Alcuni sapori comuni per biscotti sono ciliegia, cioccolato e mandorla, tra gli altri.
Panini alla cannella
I caffè del Guatemala e della Colombia hanno toni di cioccolato e caramello che si fondono naturalmente con i panini alla cannella.
Focaccine
Pensavi che fossero adatte solo per il tè? Ti sbagli. Una combinazione perfetta sarebbe focaccine di frutta con caffè keniano, haitiano o yemenita con caratteristiche vinose. Acero alzando focaccine si accoppiano bene con caffè nicaraguense, mentre quelli di agrumi partita con varietà di caffè etiopi e messicani.
Uova, pancetta e caffè
Non si può esaurire questa lista senza toccare la colazione americana. Per inciso, il caffè è anche popolare tra molti americani. Sarebbe improbabile che questi due non corrispondano. Prova uova, pancetta o salsiccia con un infuso di caffè medio arrosto dal Costa Rica e capirai come rimane uno stile americano di colazione.
Con la collezione di cui sopra, difficilmente mancherà qualcosa da ordinare la prossima volta che si è fuori per un caffè con gli amici o la famiglia. Inoltre, non è necessario attenersi a scelte convenzionali più. Anche se la lista non è in ghisa, dà una grande idea di cosa considerare la prossima volta che si sceglie un accompagnamento per la vostra birra preferita di caffè.