Fai un taco party con questi Chorizo vegano e tacos di patate croccanti! Il chorizo vegano fatto in casa si sbriciola e le croccanti patate Yukon gold sono infilate in tortillas di mais e condite con cipolla bianca macinata e coriandolo fresco. Un modo semplice e delizioso per taco!
Voi ragazzi, sono così assolutamente innamorato di questi crumbles chorizo vegan che ho condiviso lunedì. Li hai visti? Li hai fatti tu? Li ho amati così tanto, infatti, che ha fatto un secondo lotto e spuntato nel congelatore per godere in un secondo momento. Perché TACOS! Chorizo vegano piccante e patate croccanti da excact.
Ho rapidamente arrostito alcune patate Yukon gold tenere burrose e le ho aggiunte al chorizo vegano riscaldato che si sbriciola e nascosto in gusci di taco di mais croccanti. PER.MORIRE.PER. Poi li top con dadini di cipolla bianca cruda e coriandolo fresco, salsa e (anche se non vegan) questa salsa di yogurt greco aglicky residuo era epico insieme.
Gli ingredienti sono semplici, tuttavia il sapore non è di questo mondo. Questi tacos perseguitano i miei sogni. In senso buono e mi piace.
Per Rendere Questi Vegani, Salsiccia e patatine Croccanti Tacos avrete Bisogno di:
- fatti in casa vegan salsiccia sbriciola
- le patate Yukon gold
- olio
- sale kosher
- pepe nero
- tortillas di mais
- condimenti come il bianco, la cipolla, il coriandolo, lime e salsa
Gli ingredienti sono semplici, rendendo questi tacos super easy e perfetto per una lunga settimana a cena.
First, preheat your oven to 400°. Nel frattempo, dadi 1 pound Yukon patate d’oro in pezzi bite-size circa 3/4 pollici o giù di lì. Condire con 1 cucchiaino di olio d’oliva e condire con un paio di pizzichi di sale kosher e un po ‘ di pepe nero appena macinato su una teglia di metallo bordato. Arrostire sul cestello inferiore del forno preriscaldato per 10 minuti. Quindi rimuovere e ruotare la padella e spostarla sul rack centrale per terminare la cottura per altri 8-10 minuti o fino a quando le patate sono tenere e i bordi sono croccanti.
Lasciare raffreddare leggermente le patate prima di provare a rimuoverle dalla padella. Le patate tendono ad attaccarsi alla padella fino a quando non si sono raffreddate.
Successivamente, posizionare 3 tazze di chorizo vegan si sbriciola in una grande padella insieme alle croccanti patate Yukon gold. Riscaldare a medio-basso fino a caldo.
Per il bianco tortillas di mais, semplicemente tostare in una padella asciutta
buon divertimento! E se si dà questo Chorizo Vegan e Tacos di patate croccanti ricetta una prova, fatemelo sapere! Snap a photo and tag me on twitter or instagram!
Ingredienti
- 1 libbra le patate Yukon gold, tagliato in bocconcini
- 1 cucchiaino di olio d’oliva
- 1/2 cucchiaino di sale kosher, più o meno al gusto
- un paio di giri di pepe nero
- 3 tazze fatti in casa vegan salsiccia sbriciola
- 12 di mais bianco tacos
PER SERVIRE:
- cipolla bianca tagliata a dadini
- coriandolo fresco tritato
- salsa di pomodoro
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 400°.
- Nel frattempo, tagliare a dadini le patate in pezzi bite-size circa 3/4 di pollice o giù di lì. Condire con 1 cucchiaino di olio d’oliva e condire con sale kosher e pepe nero appena macinato su una teglia di metallo bordato.
- Arrostire sul cestello inferiore del forno preriscaldato per 10 minuti.
- Rimuovere e ruotare la padella e poi spostarlo al rack centrale per terminare la cottura per un altro 8 a 10 minuti o fino a quando le patate sono tenere e bordi sono croccanti. Lasciare raffreddare leggermente le patate prima di provare a rimuoverle dalla padella.
- Mettere il chorizo vegan in una padella, aggiungere le patate e calore su medio-basso fino a quando riscaldato attraverso.
- Scaldare una padella asciutta a fuoco medio-alto. Aggiungere una tortilla di mais bianco alla volta e cuocere fino a doratura in punti su un lato. Trasferire su un piatto e ripetere. Questo accade rapidamente in modo da non andare via in qualsiasi momento. Ho solo brindato da un lato per mantenerli flessibili. Per tortillas extra croccanti, cuocere su entrambi i lati.
- Riempire le tortillas con la miscela chorizo e top con dadi cipolla bianca, coriandolo tritato e qualsiasi altro condimento il vostro cuore desidera. (vedi nota)
Note
- Nota: Anche se non vegan, mi piace in cima i miei tacos con questa salsa di yogurt all’aglio. COSI ‘ bene.
Informazioni nutrizionali:
8
Dimensione della dose:
2 tacos
Quantità per porzione: Calorie: 608total Fat: 36gsaturated Fat: 13gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 21gCholesterol: 75mgSodium: 1228mgCarbohydrates: 49gFiber: 5gSugar: 8gProtein: 28g
Nutrition information isn’t always accurate.
