Christmas Cranberry Pound Cake

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Porta la tua torta libbra fino a una decadente torta di mirtilli e cioccolato bianco!

I pani dolci sono uno dei preferiti in questa casa soprattutto durante i mesi invernali. Dal pane ai mirtilli al pane alla cannella, mi sento come se stessi sempre schioccando un pane dolce nel forno. Ma questo Natale Cranberry Pound Cake è riservato per le vacanze!

Se sei un fan di Starbucks’ Cranberry Bliss Bar, si sta andando ad amare questo Natale Cranberry Pound Cake. Tutti i sapori di vacanza che ami nei bar Bliss in forma di torta. Seriamente non puoi sbagliare.

Portami già alla torta di mirtilli rossi di Natale!

Ricevo molte domande sulle mie ricette dai miei lettori! Per servirli meglio. Mi piace condividere tutti i miei consigli e trucchi con ogni ricetta.
Se si preferisce saltare su queste informazioni e arrivare direttamente al Cranberry Pound Cake di Natale – si prega di scorrere fino in fondo alla pagina dove troverete le semplici istruzioni stampabili.

Questa torta di mirtilli di Natale inizia con una classica base di torta di libbra mescolata con mirtilli freschi. Poi condita con deliziosi mirtilli secchi e crema di formaggio glassa. Se ciò non bastasse, lo riempiamo di cioccolato bianco fuso per uno scricchiolio.

Suggerimenti per fare la torta di mirtilli rossi di Natale:

  • Rivestire i mirtilli e il cioccolato bianco nella farina prima di piegarli in pastella di torta di libbra.
  • Aggiungi l’olio di cocco al tuo cioccolato bianco per farlo sciogliere fino a ottenere una consistenza liscia.
  • Non hai mirtilli freschi? Puoi usare i mirtilli congelati!

Christmas Cranberry Pound Cake

Se amate questi Cranberry Pound Cake di Natale tanto quanto me, si prega di dare cinque stelle e contribuire a condividere su Facebook e Pinterest.

Prep Time10 minuti
Cuoco Time1 ore e 5 minuti
Ulteriori Time30 minuti
Totale Time1 ora e 45 minuti

Ingredienti

  • 3 1/4 tazze di farina
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 4 bastoni di burro ammorbidito, più per pentola
  • 2 tazze di zucchero
  • 1 cucchiaino di puro estratto di vaniglia
  • 9, camera-temperatura di uova
  • 1 tazza di mirtilli freschi
  • 1/2 tazza di scaglie di cioccolato bianco

a Velo

  • 1/4 tazza di burro, ammorbidito
  • 4 oz.crema di formaggio
  • 1 1/2 tazza di zucchero a velo, o più per renderlo abbastanza spessa per diffondere sulla parte superiore della torta
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Guarnire

  • manciata di mirtilli rossi secchi
  • 1 cucchiaio di olio di cocco
  • 1/2 tazza di scaglie di cioccolato bianco

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 325 gradi. Burro due 5-by-9-pollici pagnotta padelle. Unire la farina e il sale per tutti gli usi in una ciotola.
  2. Crema di burro e zucchero con un mixer ad alta velocità fino a pallido e soffice, per 8 minuti. Raschiare i lati della ciotola. Ridurre la velocità a media e aggiungere l’estratto di vaniglia.
  3. Battere leggermente le uova, e aggiungere al mixer ciotola in 4 aggiunte, mescolando accuratamente dopo ogni e raschiando giù i lati. Ridurre la velocità al minimo, e aggiungere la miscela di farina in 4 aggiunte, mescolando fino a quando appena incorporato.
  4. Aggiungere una manciata di farina ai mirtilli e alle gocce di cioccolato bianco. Piegare in pastella.
  5. Dividi la pastella tra le padelle. Toccare il contatore per distribuire; piani lisci.
  6. Cuocere fino a quando un tester inserito nel centro di ogni torta esce pulito, circa 65 minuti. Lasciate raffreddare in padelle su una gratella per 30 minuti. Togliere dalle padelle e lasciare raffreddare completamente sulla gratella.
  7. Con un mixer, crema insieme ammorbidito burro e crema di formaggio fino a che liscio. Aggiungere lentamente lo zucchero a velo e battere fino a che liscio, mescolare in estratto di vaniglia. Stendere sulla parte superiore della torta.Mettere la torta in frigo fino a quando la glassa è impostata.
  8. Cospargere la torta con mirtilli secchi e condire con cioccolato bianco.

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Nutrition Information

Yield

24

Serving Size

1
Amount Per ServingCalories 415Total Fat 24gSaturated Fat 14gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 8gCholesterol 124mgSodium 353mgCarbohydrates 45gFiber 1gSugar 31gProtein 6g

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