Sembra che io cerchi sempre una scusa per fare qualcosa con coriandolo e lime. Ci sono alcuni ingredienti che si fondono molto bene-coriandolo e lime e due di questi ingredienti. Quando miscelati questi ingredienti creano un sapore luminoso che può esaltare tanti piatti.
Questa volta, stavo cercando un tipo speciale di maionese. Mescolando un po ‘ di maionese con coriandolo, lime e aglio creato il mayo perfetto che è grande come una diffusione su un panino o hamburger. È anche sorprendente come un tuffo per verdure o ali.
Questa non è la prima ricetta di tipo mayo che ho pubblicato sul sito. Qui ci sono alcune altre grandi ricette:
- noce di Cocco e Gamberi Thai Mayo
- Big Mac Salsa Segreta Copycat Ricetta
- Blu Tuffo di Formaggio per Buffalo Wings
- Latticello Ranch Dressing
- fatti in casa Migliaia di Isola di Condimento per Insalata Ricetta
una Volta di provare questa ricetta, si potrebbe scoprire che regolarmente la speziatura mayo più frequentemente. Non potrebbe essere più semplice in realtà. Io uso il mio frullatore e scarico la maionese, coriandolo, aglio, succo di lime e spezie. Pulse per tipicamente non più di un minuto. Stai cercando che il coriandolo sia ben macinato con una consistenza uniforme in tutto il mayo. Questo è tutto.
Ci sono tutti i tipi di combinazioni diverse che è possibile utilizzare. Qui ci sono alcune possibilità!
- Mescola un po ‘ di aceto balsamico con il mayo
- Vai a sud-ovest con un chipotle mayo
- Puoi anche andare semplice aggiungendo un pacchetto di mix di condimenti ranch per dare al tuo mayo un sapore ranch.
- Aggiungere un po ‘ di succo d’arancia e dragoncello per un sapore agrumato.
Come puoi vedere, le combinazioni sono infinite. Siate creativi pensando a ciò che si intende utilizzare il mayo con e quali ingredienti aggiuntivi lavorerà per fare un mayo che esalta il piatto!
Questo Coriandolo Lime Mayo è venuto fuori il desiderio di fare un tipo speciale di diffusione per questi hamburger di salmone fresco (ricetta in arrivo!) che ho fatto. Per gli hamburger, ho tritato un po ‘ di salmone selvaggio soho aggiunto briciole di pane, uova e cipolle verdi. Poi li ho formati in un patty. Questi erano fritti in padella e si sono rivelati incredibili.
Gli hamburger sono stati conditi con una salsa tropicale a base di avocado, ananas e jalapeño tritato. Volevo una crema spalmabile morbida per riunire tutto e wow ha fatto questo Cilantro Lime Mayo lavoro.
L’ho fatto un paio di volte da allora. Troviamo che è impressionante come un tuffo per verdure fresche tagliate. Sedano crudo, carote, pomodorini, peperoni e zucchine tutti hanno assaggiato grande immerso in questo mayo.
Ho anche spalmato questo su un panino che ho fatto con bistecca a fette, pomodori, lattuga di boston e formaggio. Incredibile!!
Cilantro Lime Mayo
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Ingredients
- 1 1/2 cups mayonnaise
- 2/3 cup fresh cilantro , packed
- 3 tbsp lime juice
- 1/2 tsp salt
- 3 garlic cloves
- 1/4 tsp cayenne pepper
Instructions
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Place all ingredients into a blender. Blend until well combined and fairly smooth.
Nutrition
Per serving:
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