Questo pane veloce alla cannella è fatto facilmente roteando un po ‘ di cannella e zucchero tra due strati di pane veloce alla vaniglia. La tua casa avrà un odore incredibile!
Non importa quanto le cose sembrino andare bene nelle mattine occupate, alla fine finiremo per avere problemi di colazione a casa mia. Una volta che entriamo in un solco con una colazione make-ahead che tutti e 3 i miei figli piace e mi sento ragionevolmente bene, bene mi accontento di quel solco.
Quando i miei figli sono diventati più grandi, forse avrei dovuto lasciarli solo.mangiare.cereale. Non sono mai stato davvero disposto a rinunciare, però. Invece, ho sempre cercato di cancellare i ponti servendo qualcosa di quasi troppo buono per essere ragionevolmente chiamato colazione, come questo pane veloce senza glutine alla cannella.
Posso quasi garantire che, se lo servi a colazione con un po ‘ di frutta sarai come me. Sorpresa sorpresa, non c’è una lamentela.
Come fare tutto ciò che di cannella e zucchero rapida pane texture
a strati e poi frullate pastella non significa necessariamente che il cannella-la miscela di zucchero rende la sua strada in ogni singolo anfratto di pane. Ma non è destinato a farlo.
Il vorticoso rende un top perfettamente scosceso e nubby, uno che rende l’intero business come la torta di caffè perfettamente tenera che è fondamentalmente, dopo tutto. E diffonde lo zucchero alla cannella quanto basta.
Non è nutriente come i muffin di farina d’avena, ma ricorda a me e ai miei figli che posso, in effetti, fare qualcosa che amano per colazione. A volte, hai solo bisogno di una vittoria. Sai?
Ingredienti e sostituzioni
Dairy
Si dovrebbe essere in grado di sostituire sia il latticello e il burro in questa ricetta. Il latticello può essere sostituito con metà (in volume) latte non zuccherato non zuccherato (il mio preferito è il latte di mandorle) e metà (in volume) yogurt normale non zuccherato non zuccherato.
Puoi anche fare questo scambio con ingredienti contenenti latticini se non hai il latticello. Il burro dovrebbe essere in grado di essere sostituito con il tuo burro vegano preferito.
Mi piacciono i migliori marchi di cucina di Melt e Miyoko. Eviterei i bastoncini burrosi dell’equilibrio della Terra, dal momento che non sono la mia prima scelta per la cottura.
Uova
Al posto di ciascuna delle 2 uova, puoi provare a usare un “uovo di chia.”Mettere 1 cucchiaio di semi di chia bianchi macinati in una piccola ciotola, aggiungere circa 1 cucchiaio di acqua tiepida, mescolare e lasciare gelare.
Mais
Se non puoi avere il mais, prova a sostituire l’amido di mais con amido di patate o arrowroot. Se stai usando una miscela di farina senza glutine per tutti gli usi come il marchio Cup4Cup, che è già ricco di amido, non usare l’amido di mais extra. Sostituirlo con una quantità uguale, in peso, Cup4Cup.